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《丰富多彩的旅游民俗》是一本雅俗共赏的通俗读物，它集科学性、实用性、知识性和趣味性于一体。 随着中国的对外开放和世界各国不断的发展变化，各国人民之间彼此交往日益增多。越来越多的外国朋友想更多地了解中国，到中国来旅游观光，进行学术考察，或从事经济贸易活动；同样，中国人也想更多地了解世界，出国人员日益增加。中国有句古话：“入国问禁，入境问俗”。一个人若对所去的国家或地区缺乏应有的了解，恐怕会闹出笑话或误会，甚至带来不愉快或造成不应有的损失，这种事例并不少见。为了让中国了解世界，有助于中国和世界人民的友好往来，我们编写了《丰富多彩的旅游民俗》这本小书。世界上国别众多，各国习俗也很复杂，但是由于篇幅的限制，不能一一介绍，我们特地选择了带有不同特点、有代表性的一些国家并择其主要方面予以介绍。《丰富多彩的旅游民俗》着重向读者介绍了有关国家的大好河山、迷人风光、宗教信仰、起居饮食、礼仪风俗和节日庆典等。书中内容不少是作者身临其境，采集到的第一手材料，这正是《丰富多彩的旅游民俗》的主要特点。

本书抓住审美关系这一关键美学范畴以及这种关系对旅游业的影响，从旅游学三要素（旅游主体、旅游客体和旅游媒体）切入，尽可能进行由表及里、深入浅出的分析，力求使全书阐述线索清晰明确。笔者写作本书所刻意追求的目标是：立足美学基本原理，理论框架较为严谨，论题分析力求透彻；既注重理论概括的普遍性，又着力发挥理论思维的独创性；追求美文效应，具有较高的可读性，既可作为大学旅游管理专业的教材，也可作为普通读者特别是热衷于游山玩水的朋友开阔视野增进修养的读物；对旅游产业实际所进行的美学分析，努力体现理论和实际相结合的原则，希望对旅游企业家和其他旅游从业人员有所启迪。

本书，旨在传播和强调这一基本的经营指导观念和方法。该书作者广泛吸收了国内外饭店管理的理论和实践经验，密切结合我国国情，力争做到理论与实践的统一。本书立意包含三个层次：一是对现代营销理论的系统阐述；二是对国内外饭店成功的营销案例的研究；三是探讨在中国国情下，如何有效地开展饭店营销工作。本书是中国旅游协会人力资源开发培训中心组织编写的系列教材之一。可作为饭店管理人员、营销人员的业务用书和高等旅游院校的教学用书。

随着我国旅游事业的进一步发展，我国的导游员队伍正迅速扩容。导游服务被认为是旅游各项服务中最为重要的服务，对现代旅游活动的作用和影响，正日益扩大和深入。作为一种社会职业形态，导游活动有较长的历史，并积累了丰富的实践经验。但是，长期以来，由于种种原因，导游的理论研究显得力度不够，其结果不仅影响了导游学科建设，导游服务质量也难上台阶。实践是土壤，理论是花朵。导游学理论体系虽尚未形成，但经过多年来有识之士的探讨和研究，一些基本理论和实践问题大多触及到了，这为导游学科的构建奠定的基础。本书是在汲取、借鉴相关学科的理论，并参考了同行最新研究成果的基础上，力图构建导游学科体系的一种探索，是作者多年来从事导游实践、导游教学和导游研究的结晶。

暂缺简介...

高等专科旅游管理专业系列教材。

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《现代旅游开发学》是以旅游学为基础，以开发学为纲，融规划学、地理学、建筑学、园林学、经济学、美学、文学、史学、社会学等知识于一体，对旅游资源、旅游评价、旅游规划、各类旅游区体规划、旅游景点设计、旅游形象策划和旅游业可持续发展等内倥进行了系统性阐述，注重理论与实践的结合，对学习本课程的大学生和从事旅游开发实践工作者具有重要的参考价值。