旅游理论/旅游实务
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旅游资源供求平衡研究张虹 著《旅游资源供求平衡研究》讨论并指出旅游环境承载力是对传统旅游供给函数的丰富,同时立体化地对需求函数进行了研究,科学地提供了一套关于自然风景环境承载力和景区吸纳能力的指标体系;对于自然风景类旅游景区承载力进行数学论证并以贵州黄果树大瀑布为案例展开研究;在建立旅游环境承载力模型的基础上,运用供求模型的原理进一步得出了景区的市场价格函数,这为景区建立科学的门票价格体系提供了重要依据。《旅游资源供求平衡研究》适合各高等院校经济学、管理学、旅游管理等专业的研究生和教师参考,同时也适合规划设计部门、旅游产业等的技术人员和管理人士阅读。 -
旅游市场营销徐淑梅,董妹娜 著,崔庠 编《21世纪旅游专业系列规划教材:旅游市场营销》介绍了旅游市场营销环境分析、旅游市场营销信息系统与市场研究、旅游市场细分与目标市场选择、旅游市场营销战略、旅游产品策略等内容。 -
广西经典导游词丁陈娟 主编随着旅游业的发展,旅游者的知识、精神需求日渐增长,这就对导游员的服务水平提出了更高的要求。近年来,为了提高导游员的知识水平和讲解能力,许多地方均编写了具有一定实效性的导游词。但综合来看,部分导游词仍存在着模式化严重,讲解不够灵活,缺乏当地旅游文化底蕴,版式单一等问题。为此,旅游教育出版社决定联合各省市旅游局的人教处、培训中心以及业内相关旅游专家,全新策划出版这套“新视觉新体验优秀导游词宝典”,以增强导游员的实战技巧和综合素质。本丛书充分考虑导游员的实际需求,甄选各地最具特色的重要景观和最实用的趣闻典故,力求为导游员提供一份精彩、实用的解说词。翻开本套丛书,读者就可以跟随着导游员的脚步,欣赏风光秀美的自然景观,领略底蕴丰厚的地方文化,倾听古老动人的民间传说,重温波澜壮阔的历史旧事。本丛书主要有以下特色:第一,内容丰富,实用性强。本丛书囊括了各地地理、文物、古迹、建筑、园林、历史、名人、宗教、美食、娱乐、民俗等旅游知识,可以满足导游员全面介绍当地旅游资源的诸多需要。第二,模拟导游,亲身体验。绝大多数导游词均以第一人称的形式编写(包括市区概况等),语言风格亲切自然。作者以模拟导游员的身份,和游客一起体验旅游的乐趣,可以引发导游员阅读本书时的共鸣,方便导游词在导游工作中的实际运用。第三,编写独特,别具一格。与传统导游词相比,本丛书加重了沿途导游内容的比重,增加了当地较有特色的饮食、购物、娱乐等旅游文化促销词,为导游员的实际工作提供了更全面、更实用的实战技巧和信息参考。同时,本丛书还增加了趣味小典故、小幽默等模块,可以给导游员的讲解增添无穷的乐趣。第四,版式活泼,图文并茂。为使阅读变得更加轻松、愉悦,本丛书采用了活泼轻松的编排版式,并插入一定数量的精美图片。真诚地希望本丛书的出版能够使导游员得到一套真正实用和经典的导游词工具书,从而更全面地了解全国各地的旅游资源,与游客一同畅行天下!如果您是一般旅游者和旅游院校的学生。相信您也可以通过本套丛书了解更多的旅游常识,品味祖国各地丰厚的历史文化积淀,有所收获。本丛书收集了大量的资料,信息涉及各地旅游资源的方方面面,其中难免有遗漏和不足之处,尚请读者多提宝贵意见。 -
导游管理理论与实践创新陈天啸 著《导游管理理论与实践创新》全文共分三篇九章28节,上篇为经验借鉴篇,一章,对导游管理基础理论研究进行了综述,分别从国外导游管理基础理论研究概述、我国导游管理理论与实践综述、与导游管理密切相关的几个研究领域三方面进行探讨;中篇为现状改革篇,共六章,分别从导游考试考核与教育培训管理、导游权益管理及机制建设、导游人员激励管理、导游人员诚信道德管理、导游人员品牌管理、导游行业管理改革与创新等方面进行研究;下篇为前景展望篇,共二章,分别从导游职业发展趋势、导游管理前沿问题进行探讨。 -
旅游景区管理实训教程王瑜 主编《旅游景区管理实训教程》针对旅游景区管理工作实际,从旅游景区管理技能培养入手,将“学习工作一体化”作为主题贯穿整个写作主线中,按照“教学外置,训教耦合”的要求从景区工作实际出发,立足工作流程,瞄准工作任务,将原有的知识点模块实训要素进行整合重组,改造为适岗技能综合实训。全书共分8章、22个实训项目,主要介绍了旅游景区市场营销部、游客部、经营部、督导管理部、人力资源部、安全保卫部的技能实训等内容。各个实训项目目的明确、方法恰当、内容完整,涵盖了实训流程、实训要求、实训时间、实训工具、实训方法、实训步骤、操作标准和实训测试表等内容,并辅以生动案例,以方便教师讲授和学生学习。《旅游景区管理实训教程》既可作为高职高专旅游管理类专业教材,也可作为旅游景区在岗人员培训与自学的参考书。 -
旅游业综合功能与国家战略研究石培华 著《旅游业综合功能与国家战略研究》分为八章。第一章 探讨新时期旅游业的性质定位、内涵特征及综合功能。第二章 梳理了旅游业综合功能的相关文献。第三章 研究国民休闲战略,重点探究国民休闲纲要的战略内涵、总体思路、主要内容、实施路径以及实施的风险成本与收益。第四章 研究国民旅游消费战略,重点分析我国消费的结构演变、旅游消费的内涵特征与现状特点,以及扩大旅游消费的战略思路和政策措施。第五章 研究中国旅游就业战略,界定了旅游就业的概念内涵和外延,全面测算旅游就业数量,系统分析了旅游就业的特征。第六章 研究旅游与国民素质提升战略,系统研究旅游与国民素质提升的关系,提出旅游业对提升国民素质和建设创新型国家的八种特殊贡献。第七章 研究乡村旅游与国家“三农”战略,提出了乡村旅游促进乡村进化,促进农民就地现代化的观点,以及发行劳动交换券推进新农村建设加快发展乡村旅游的机制创新思路。第八章 研究国家旅游业发展战略。《旅游业综合功能与国家战略研究》能得以形成专著出版,首先要感谢国家旅游局领导,局党组给了我从事专门旅游研究的机会,更给了我调入中国旅游研究院工作的平台,使得我有机会深入从事自己十分热爱的旅游研究工作。 -
旅游知识大讲堂李波 著《旅游知识大讲堂(套装全3卷)》分为上、中、下三卷。上卷《中国旅游》以省级行政单位为经,以旅游景点为纬,用生动翔实的笔触全面介绍了祖国的山山水水,包括各省级行政单位的地理地貌、旅游资源的基本情况,以及气候与游季、美食与特产等。中卷《世界旅游》以国家为经,以旅游景点为纬,全面介绍了世界七大洲中具有代表性的40个国家的旅游知识。城市和旅游景点是国人了解外国的窗口,它们成为此卷的重中之重。下卷《特色旅游》主要介绍了国内一些独具特色的旅游景点,如民俗风情之旅中的西双版纳傣族园,名人故居之旅中的李白故里,奇趣乐园之旅中的北京欢乐谷,生态休闲之旅中的云蒙山国家森林公园,运动探险之旅中的龙珠二龙山滑雪场等。这些特色旅游景点是对《中国旅游》卷的完美补充。 -
中国旅游交通博览中国旅游出版社 编《2009版中国旅游交通博览》主要讲述了各地区的旅游交通,其主要包括北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江、安徽、福建等等。 -
旅游学概论苟胜东 主编,冷放,卢红梅 副主编《旅游学概论》融互动性和思考性于一体,将阅读材料和知识赏析点缀其中,全面、概括地介绍了旅游这一新兴行业的相关内容。包括旅游的产生与发展、旅游的概念与特点、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游组织、旅游市场以及旅游的影响等八个模块。这八个模块,以旅游的自身性质和特点为主线,既有纵向旅游发展历史的介绍,也有横向旅游业的组成部分、旅游组织的讲述,更有对旅游的性质、作用、影响的分析。通过这些介绍,使大家对世界范围的旅游业发展有一个清醒的认识,这也是《旅游学概论》着力突出的一个重点内容。《旅游学概论》适合高职高专旅游管理类相关专业师生使用,也可供景区(点)人员、导游人员、旅游咨询师等旅游行业从业人员借鉴、应用。 -
北京市区主要街道景观导览田书和 编著北京有3000多年的建城史,800多年的建都史,留下了丰富的历史遗存,宫殿园囿、皇家坛庙、寺院宫观、衙署府第,数不胜数,吸引着众多的中外游客前来参观游览。随着城市建设的高速发展和29届奥运会的召开,古都北京又披上新装,各式现代建筑拔地而起,国家大剧院、中央电视台新楼、首都机场三号航站楼等被誉为21世纪建筑奇观。“鸟巢”和“水立方”更为全世界提供了建筑景观的视觉大餐,奇妙的创意,独特的造型;魔术般的组合,斑斓绚丽的色彩,使人仿佛进入梦幻世界。如果说一幢幢独出心裁的建筑是一粒粒晶莹的珍珠,一座座别具一格的宅院是一颗颗闪烁的玉石,那么街道就是连接它们的翡翠玉带,共同组成靓丽多彩的动态景观。随着人们旅游层次的提高,越来越多的游客已不满足于参观传统的固定景点,开始把旅游的重点转向街道市容游览,北京旅游公交专线的开通就是这一趋势的力证。遗憾的是,在茫茫书海中,我们还很难寻觅到专门介绍街道景观的专著。《北京市区主要街道景观导览》的出版则将填补这个空白。作者历时四年,实地考察拍照,收集资料史实,今终付梓。古建筑研究泰斗罗哲文老先生对该书的出版也寄予厚望,亲拟书名并挥毫题字。全书内容庞博,图文并茂,既包括老景点,也涵盖新名胜;既有古旧宅院的来龙去脉,也有现代建筑的创新寓意,是自助游览北京街道的绝佳向导。对现代建筑的解读是本书的亮点和特色,读者在享受建筑外观带来的视觉快感的同时,更能获取建筑内涵延伸出的精神愉悦。对广大导游人员来说,该书的出版具有现实意义,可解决长期以来沿途讲解无话可说的难题,摆脱无法解答游客对新建筑疑问的尴尬局面。对参加导游资格考试的学生来说,该书也是很好的辅助参考,书中大量精美的照片,有助于理解教材内容,并加深记忆。北京的城市发展日新月异,希望这本导览也能与时俱进,经常更新,满足广大游客和导游人员的需要。
