《旅游经济学》是伴随着旅游经济的产生和发展而形成的一门新兴学科，是对旅游经济实践所进行的理论概括和总结。《旅游经济学》主要介绍了旅游经济学的学科性质、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资决策与评价、旅游经济结构、旅游经济发展模式及战略等内容。

前厅是饭店的门面，是人们接触饭店的第一场所，前台虽然不是饭店主要的营业部门，但对饭店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响，前厅可谓是饭店管理的点睛之笔。　《前厅服务与管理：新思维中职中专旅游精品教材》介绍了客房销售方面的客房销售基础知识、预定服务、入住登记服务、客账管理知识，还介绍了礼宾服务、前厅其他系列服务、大堂副理服务等知识。

刚刚拿下导游证，一身武艺不知该如何施展？明天就要上团了，却不知该从何处着手？只接过散客，从未带过整团？如果以上问题你有任意一个回答“YES”，那么，你一定要读一读这《新导游必备手册（全新版）》。

读万卷书，行万里路。旅游已成为许多人探索自然、学习知识、饱览祖国大好河山的最佳追求。每个旅游胜地都像一部包含着丰富内容的书等着游客去阅读，每一位游客到达一个旅游目的地都有一肚子的“为什么”；知识就是这样无穷无尽，旅游便充满无限乐趣。我们组织出版这套《中国导游十万个为什么》丛书，就是从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，引导游客了解各地的地域文化、风土人情，为游客解答一些疑惑，使游客从中体会到我们祖国地大物博，历史文化源远流长。我们中华民族的文化，浩如烟海，博大精深，每一地区的文化也同样丰富多彩，灿若繁星，如何取舍，是我们这套丛书编写的关键问题。我们本着从旅游出发，从游客的视觉出发，提出各种问题，进行解答。尽管所列问题已很多，可能仍不能满足您的求知欲，我们在书后附有意见反馈表，可将您的问题告诉我们，以便我们在修订时改进。参加《中国导游十万个为什么：贵州2》编写的作者，均是各地旅游、园林、文物部门的专家、学者。他们长期从事旅游工作，具有丰富的旅游知识，在编写这套书时认真负责，一丝不苟。在此表示衷心地感谢。

《民俗旅游学概论》分别介绍了民俗文化与民俗旅游，民俗旅游者与民俗旅游心理，民俗旅游资源的分类与理解，民俗旅游资源分区及其特点，民俗旅游资源的调查与评价，民俗旅游资源开发与规划原理，民俗旅游市场调查与产品营销，民俗旅游展演体验与社区居民组织管理，民俗旅游资源的抢救与保护和全球化背景下的民俗旅游业发展前景等内容。每章都设置了本章概要、关键性术语、章首案例、思考题、经验训练、案例分析、推荐阅读书目和相关链接等栏目。《民俗旅游学概论》的最大特色，是有选择地把民俗学、民族学、文化人类学和旅游管理学等交叉学科的关键性理论知识紧密地结合在一起，精选了大量经典时新的案例穿插其间，既强调对民俗旅游学系统理论知识进行深入浅出地阐释和讲解，又将这些阐释和讲解灵活自如地运用于民俗旅游的资源调查、景区开发、项目规划、经营管理等具体的实践操作过程之中，突出了系统知识传授和经验技术指导，具有理论前瞻性和临场应用性。《民俗旅游学概论》既可以作为高等院校旅游管理专业的授课教材，也可以作为景区管理人员的培训教材，还可以作为应用民俗学、应用民族学、旅游人类学等其他科研人员、业务人员以及相关企事业单位管理人员的参考用书。

《旅游景区设施设计与管理》吸收和总结了国内外旅游景区设施设计与建设的基本理论和方法，首次对旅游景区设施的内涌进行了清晰的界定；对旅游设施种类进行了科学的分类；对设施设计的要求与原则、理论与方法等作了较全面、系统的阐述；对设旌的维护与管理也作了一定的研究《旅游景区设施设计与管理》内容充分体现了旅游设施设计与建设的科学性、文化性、艺术性和生态性的融合，并分类列举了大量的案倒作为补充说明，对旅游景区规划、建设和管理。景区工作人员培训以及相关研究具有较强的参考价值。

各位朋友，早在2500多年前，“至圣先师”孔子就发出了“有朋自远方来，不亦乐乎！”的真挚邀请。今天，热情好客的9367万山东人民依然遵循孔子的教诲，诚挚欢迎大家到山东观光旅游、休闲度假。我们将尽己所能为大家提供良好服务，让每一位游客领略到“好客山东”的热情与豪迈！感受“文化圣地，度假天堂”的魅力与精彩！

读万卷书，行万里路。旅游能拓宽视野、增长见识、培育性情、强健身体，是人生中需修的一门功课。　本书作者毛铁强在几十年的时间里，利用业余时间，跑遍了祖国的大江南北、长城内外，游览了中华的名山大川、名城古镇，开了眼界，长了见识，并将其门票收集成书，成了一名当代业余的“徐霞客”。他的旅游经历，也恰好反映了共和国发展的轨迹。作者由此感叹：通过近年来的旅游，十分清楚地看到改革开放后，中国的人、财、物及产、供、销的脉络以及各个地区经济的发展速度……这从书中旅游景点门票的不断变化中，也能看出我们祖国所发生的翻天覆地的巨变。从某种意义上说，本书也可谓是新中国成立六十年来取得巨大成就的一个见证。

《职业教育饭店服务与管理专业系列教材：客房服务与管理》是中、高等职业学校饭店管理与旅游管理专业基础课教材，它基于提高学生对饭店客房知识的了解，熟悉客房服务操作技能而编写。在具体章节内容的编排上，考虑到职业教育的特点，并没有过多的深奥理论阐述，而是侧重于介绍实际工作流程、管理和服务中的应用，目的是使学生在掌握基本工作流程和服务技能的同时，开阔知识面，提高专业素养。《职业教育饭店服务与管理专业系列教材：客房服务与管理》内容新颖，深入浅出，体系合理。书中插入了大量的图片、小知识、小技巧、资料和案例等，图文并茂，形象生动，指导性和实用性强。《职业教育饭店服务与管理专业系列教材：客房服务与管理》可作为中、高职饭店管理与旅游管理专业教材，也可作为饭店管理人员、旅游管理部门工作人员岗位培训及国家职业技能鉴定培训用书。

作为旅游中等职业院校饭店管理专业的一门专业主干课程，饭店管理是一门综合实践性较强的学科，与营销学、旅游经济学、餐饮管理、前厅客房管理等课程有着相当紧密的联系。《职业教育饭店服务与管理专业系列教材：饭店管理概论》的编写突出了专业化、标准化和实用性的特点，内容包括了饭店客房部运行的整个流程及管理要点、管理方法，有较强的实用性和操作性。