旅游理论/旅游实务
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旅游管理硕士论文文库2007杜江 主编为提高我国旅游管理专业硕士研究生教育的水平,为该专业博士研究生的培养奠定坚实的基础,同时为旅游这一新兴学科学术传统的构建做准备,我们试图通过对当年全国范围内旅游管理专业硕士研究生学术成果的展示,促进校际、地区间的交流,倡导学术规范,促进学术繁荣。基于这样的初衷,我们在设有旅游管理专业硕士点的高等院校中每年精选一些有代表性的学位论文结集出版,并将其命名为《旅游管理硕士论文文库》。 《旅游管理硕士论文文库》的收录标准主要有:选题的前沿性、研究方法的创新性、论文整体的内恰性、论述过程的逻辑一致性和院校的代表性。需要说明的是,除错别字和个别存在明显的语法错误的句子外,我们对收录的论文基本上不作技术编辑以外的加工,以期比较客观地反映当年旅游管理硕士学位论文的真实水平。为提高本套丛书的质量,使其更具代表性,我们也衷心地希望有关院校能够向我们推荐优秀的旅游管理硕士学位论文。 -
澳门旅游教育国际化与本土化发展研究梁文慧,马勇 编著步入21世纪,在全球社会、经济、文化一体化发展进程不断加剧的背景下,“国际化”与“本土化”不仅是高等教育发展的主导趋势,还是实现高等教育转型升级的最佳路径选择。《澳门旅游教育国际化与本土化发展研究》立足于澳门旅游教育的发展现状,放眼于全球旅游教育的发展趋势,着手于澳门旅游教育与中国内地、国外的比较研究,全面系统构建面向未来的、具有国际水准的、本地特征的澳门旅游教育体系,创新地构架国际视野下具有本地特色的旅游教育发展模式,相应地提出澳门旅游教育国际化与本土化发展策略,最后多角度、多层次地对澳门旅游教育国际化与本土化发展给予全面的保障。《澳门旅游教育国际化与本土化发展研究》可供国内外旅游院校师生及旅游行业培训管理人员参考使用。 -
旅游社会学王宁 等编著本书采纳西方教科书的写法,即对旅游社会学研究的文献进行汇总、综述、分析与评价,让读者了解旅游社会学的研究动态。此外,除了概述西方(以及国内)旅游社会学的研究进展,本书也表述了作者自己的研究成果。在一些问题上,本书作者形成了自己独特的观点,并在本书中得到详尽阐述。 在写法上,编者力求做到所引用的观点,都能标明出处。这样,通过阅读本书,读者可以了解每个观点的原始出处,从而了解各种理论的发展进程及来龙去脉。 -
旅游法规新编王忠武旅游,是当今人们越来越重要的一种生活方式。 -
文化旅游王明星 编著文化旅游,狭义而言是指旅游者作为旅游主体,借助旅游中介和旅游目的地等外部条件,通过对信仰、精神、知识、艺术、语言、风俗、习惯、历史、传说和自然遗产、人文遗产等旅游客体的某一类或几类旅游资源的观察、鉴赏、体验和感悟,从而得到一种文化享受和收获的旅游活动。从旅游产业发展来说,它通常包括历史文化游、现代文化游和民族民俗文化游三个部分。广义而言,文化旅游如同人生的行旅。表面看人的一生浮光掠影,是大干世界的匆匆过客;实际上人的一生犹如一趟旅行,有开始和结束,之间的过程短暂而又丰富,或喧闹、或安静而有意义的生活,像一个哲学层面的文化旅行。从研究的路径来看,我们从旅游、行游和神游三个层面进入。为此,《文化旅游:经营·体验·方式》在第一层面,阐述了不同的旅游客体如何从旅游产业的经营上经营不同的文化旅游产品;第二层面主要指出,在不同的文明社会时代,不同的旅游主体行游四方,而引发的不同的文化旅游体验;第三个层面主要说明,在古代社会中神游是少数精英人物的专享,而在现代社会神游则逐步发展为普通大众遍享的生活方式。 -
清代旅游文化通史林永匡 著《清代旅游文化通史》通过对每一历史时代旅游文化状况认真、谨严、科学的研究与分析,努力从宏观与总体上把握中国旅游文化的发展高度和内在规律、发展态势,探索其对社会发展、经济生活、文化交流、社会生活、民族文化诸多方面的影响,量化其对社会与市场繁荣、科技进步、民族素质提高,中外经济、文化、科技交流频率提升的贡献率。实践表明,开展对中国旅游文化史系统、科学、深入的研究,将有助于丰富人们对历史的认识,有助于全面、生动、形象地展示丰富多彩的历史画卷,使人类历史活动过程有血有肉,从而多层次、多角度、全方位、立体而真实生动地出现在人们面前,并有助于深化历史研究。 -
中国度假饭店市场环境与产业成长战略戴斌 等著没有一定的理论积淀和扎实的基本功,行吗?基础理论的建构涉及多方面的支撑,研究范式与国际视野则是基础之基础。其次,科研要与产业发展的现实需求相结合。理论知识要传承,更要创新。在旅游领域,我们可以充分学习和借鉴国外的研究主题和研究方法,也可以引入其他学科领域的原理与工具,更重要的是,明白我们站在一个有着悠久历史文化传统、正在转型发展的大国,并且正在日益繁荣的产业节点上做研究。我们不能关起门来做学问,不能在学科建设的初始阶段就追求纯而又纯的学术感觉,而是要走出校园,到社会实践中去,与中国的旅游产业发展共进退。如果历史决定我们不能成为一个理论集大成者,那就让我们做一个为后人积累案例与素材的前行者吧。第三,科研与团队建设和人才培养相结合。大学的本质是人才培养,这就注定我们不能单纯沿着自己的学术偏好径直走下去。学科建设需要学术团队和学术梯队,更需要培养学生,而学生是要就业的,是要在产业实践中实现自己人生价值的。因此,科研选题就要为他们着想,这是我们作为依存于校园学者的责任。第四,对于机构而言,要注重连续性的、具有标志性成果的建设。不能社会上热什么就做什么,而是要让团队在中长期学术规划的引领下,沿着特定的方向深入下去,积跬步成千里。以上四点,是我做学术研究,也是从事科研管理的体会与总结吧。总觉得大学的研究人员有校园文化做底蕴,有研究生做助手,有政府资金做保证,我们理应下来,不能浮躁。对于社会科学的学者来说,就是在与社会和产业相结合时,也要保持一颗平常心。太急了不行,太急了就会乱了方寸。我们的大学和学者目前有些急,总是想在学术上尽早出名,一下子就提出一个定理、曲线、概念甚至原创的理论体系;总想提出一些观点立即让政府接受,并在社会上产生重大的影响,以“上书房行走”和媒体名人为学术目标;总是想尽快获得经济上的回报,过上中产阶级以上的富裕生活。要记住:没有人可以随随便便成功。没有长期的积累,出不了大成果,更产生不了学术大师。为此,我们需要学者的自觉,但是更需要大学领导和科研管理部门理性的规划。 -
中国节事旅游研究马聪玲 著作为一种社会文化现象,节事表达情绪、传递感情、交流信息,彰显着人们对宗教信仰的追求和对生命的礼赞。旅游节事作为节事活动的一个组成部分,是在中国社会经济发展过程中,尤其是旅游业发展过程中产生的一个新事物。从20世纪80年代中期至今,迅速兴起并风行于我国大江南北的旅游节事是各级地方政府为了地方经济发展而进行的自觉实践。在地方政府的推动下,中国各类节事活动不乏成功案例,产生了巨大的旅游效应,催生了一类新型的旅游形式和新兴的研究领域——节事旅游。旅游节事连同其他各种节事活动一起,构成了节事旅游的重要吸引物。在改革开放后的旅游发展中,无论对节事旅游的理论探索还是各地的节事实践都存在着诸多亟待解决的问题。从节事旅游研究来看,节事(Festival&special Event)作为国外旅游研究的新领域,在国内正处于研究起步阶段,针对国内问题的系统研究成果非常缺乏。中国旅游节事总体发育状况如何?发展历程和运作模式与国外实践存在哪些不同?中国旅游节事产生了哪些主要问题以及具有怎样的体制背景?政府应该在旅游节事中扮演怎样的角色?中国旅游节事下一步发展的制约因素和出路何在?中国各类节事如何更充分地发挥旅游效应?作为地方政府如何做好本地区内节事活动的规划和协调?从众多的节事旅游国际经验中,中国能获得哪些有益的借鉴?由于发展阶段、研究视野的局限,对这一系列国内实践中凸显出来的问题,尚未有研究者可以做出系统深入的分析和判断。本书是该领域的一项初步研究成果,旨在勾勒出中国旅游节事发展历程,探究其兴起的内在原因,分析产生的问题,探索政府的合理定位和市场化运作的模式,并在此基础上探讨如何促进地区节事的总体规划和协调,以及如何促进国际经验的本地化应用。本书在引用经济学分析框架的基础上,对典型案例进行了深度剖析,既有对节事的总体分析,也有对单个案例的全面解读,共分十一章,主要内容如下:第一章和第二章,首先提出了拟研究的问题、指出运用的研究工具并给出了基本思路和框架。在这一部分,着重对比了国内外节事旅游研究存在的诸多不同,指出中国节事旅游研究的方向,并对主要研究对象——旅游节事和节事旅游的概念进行了辨析,为后面的分析作了必要的铺垫。第三章和第四章,对改革开放后中国旅游节事的实践历程进行了梳理,着重描绘了中国旅游节事的整体发展态势,具体内容涉及旅游节事的兴起历程、原因、类型分析、时空分布、群聚与竞争以及组织运作等。在改革开放后地方经济蓬勃发展、旅游业大发展的经济背景下,中国的地方政府和旅游部门联合推动了中国旅游节事的兴起和不断发展。但由于地方政府的局限性,在推动旅游节事发展中也存在一定的盲目性,导致了旅游节事运作中的低效率甚至无效率。第四章通过对青岛国际啤酒节和南宁国际民歌艺术节两个国内知名个案的分析,探索了政府推动节事发展的具体做法和目前面临的问题。第五章、第六章和第七章对中国旅游节事进行了理论剖析。第五章对旅游节事的属性和特征进行了探讨。现阶段,中国的旅游节事具有多重属性,具体表现为:文娱、体育、会展等多元化内容构成;公共服务产品和私人服务产品的双重属性;文化、旅游、体育等多个产业关联。旅游节事从内容到性质的多重性,决定了旅游节事具有多个利益相关主体。但目前,国内旅游节事多由政府这一单一利益相关者提供,在提供过程中只重视政府需求的满足,而忽略了其他利益相关主体的多重利益预期,这一矛盾使得政府提供备受外界压力而陷入困境。第六章着重探讨了政府作为单个利益相关主体提供旅游节事活动的合理性、经验和问题。政府在作为出资者和主办者提供旅游节事的过程中积累了大量经验。特别是政府强有力的组织和协调能力是节事活动得以成功举办的关键。但政府过度参与也产生了节事发展的无序、低效和缺乏吸引力等问题,深层原因在于政府自身的局限、政府预算的软约束等,要解决这些问题,一方面需要加强对政府办节的监督,另二方面需要明确旅游节事产权,通过产权交易实现市场化运作。基于此,论文在第七章指出应该探索中国旅游节事的多元化发展。首先,要明确政府在旅游节事中的合理定位,根据公共财政体制的要求,退出旅游节事的私人服务生产领域,承担起作为旅游节事中公共服务产品的提供者的职责。其次,要推动旅游节事从单纯政府主办向多元化筹资和公司化运作方向转变。在第三章对节事的总体分析的基础上,第八章探讨了特定地区内不同类型节事、各种层级节事的协调问题,重点介绍了北京已经初步形成的节事三级结构,并且指出需要通过健全行业管理部门、壮大行业协会和学会、建立行业标准和资格认证等途径来协调和规范我国旅游节事的整体发展。第九章和第十章重点介绍了节事旅游发展的国际经验以及带给北京的启示。第九章从总体的角度加以阐述,第十章重点介绍了韩日世界杯对韩国的旅游效应。最后,第十一章通过对社会心理变化的观察,探讨了中国传统节日、国外一些节日以及背后的消费主义潮流,把节事旅游研究置于更广阔的社会研究视野之中。 -
旅游心理学赵淑去 主编旅游心理学作为心理学的一门分支学科,它是以研究旅游活动中人们(包括旅游者、旅游从业者)的心理活动和旅游条件中的各种心理现象及其规律的科学。旅游者及潜在旅游消费者需要什么,他们在想些什么,他们怎么娱乐;个体和群体心理对旅游消费决策产生什么影响,旅游决策是如何做出的,影响旅游行为及心理的因素有哪些,怎样分析导致旅游者满意或不满意的原因等,旅游心理学就是试图解决这些问题的。本书亦是从上述方面出发,对旅游心理学知识作了详细的介绍。全套教材选题广泛,并紧扣教育部颁发的高等院校旅游管理专业的教学要求和人才培养目标。教材编写注重理论阐述与案例分析相结合.注重创新能力和综合素质的培养,既考虑到国内外旅游业发展的现实需要.又注重结合理论研究的超前性和未来旅游业的发展趋势.力求将学生培养成为旅游企业一线迫切需要的高素质人才。 -
旅游市场营销学刘葆 主编《旅游市场营销学》主要探讨了旅游市场营销环境分析、营销信息系统与市场调研、旅游市场细分与目标市场选择、旅游市场营销战略、旅游产品策略、旅游产品价格策略、旅游产品营销渠道策略、旅游促销组合策略等内容。与其他行业一样,旅游业、旅游市场既有一般行业的共同特点,又有旅游行业独有的特点。怎样才能更好地认识市场、了解市场、适应市场并且驾驭市场,在现代旅游市场竞争日益激烈的竞争环境下,立于不败之地,这是旅游市场营销学要解决的问题。
