随着改革开放的不断深入和旅游业的持续发展，中国旅游企业跨国经营的条件口趋成熟。本研究在充分考虑国际著名旅游企业地域分布因素的同时，参考美国《旅行周刊》的排名和美国《饭店》杂志2003～2005年的规模排名和国际化经营程度排名，并结合当前旅游集团发展实际、资料的可得性以及在中国的发展情况，选取德同途易集团、英国托马斯一库克集团、美国运通公司、日本交通公社、美国卡尔森集团、英国洲际饭店集团、美同圣达特公司、美国万豪国际集团、法国稚高集团以及中国香港香格里拉酒店集团10家旅游企业作为研究对象，综合运用实证分析和规范分析、历史考察和比较分析等方法，试图通过对研究对象跨国经营过程、跨国经营动机、跨国经营成效和跨国经营特点的剖析，总结出国际著名旅游企业跨国经营的模式，从而丰富和完善旅游企业跨国经营模式理论，并指导中国旅游企业跨国经营的实践。

生态旅游景区是生态旅游资源的空间载体，也是生态旅游活动开展的前提和主要场所。《生态旅游区游憩资源经济价值评价研究》包括三部分内容，第一部分为生态旅游区游憩资源经济价值评价的理论体系，包括价值的内涵、分类、前期研究成果和研究发展趋势以及研究方法论等。第二部分采用TCM法和CVM法分别对武陵源和黄果树风景区的经济价值进行了全方位的评价，并比较不同模型的估值结采，用数理统计的分析方法验证结果的可靠性。第三部分通过游憩资源的价值评价，拓展到现行环境资源价值评价中的问题，并对这些问题进行了详细的分析。在此基础上，提出了切实可行的建议和对策。《生态旅游区游憩资源经济价值评价研究》可供旅游学院、生态经济学与环境经济学学科的学生、生态旅游从业人员和生态旅游爱好者学习使用，也可供生态旅游管理者和研究人员、环境评价管理者和研究人员以及生态旅游区规划设计人员等参考使甩。

本书共分为八章，主要介绍了旅游者的感觉和知觉；旅游者的需要和动机：旅游者的气质和性格；旅游者的审美心理；几种典型旅游者群体的心理；旅游服务心理；旅游从业人员心理等内容。本书可作为中等职业学校旅游专业及相关专业的教材和教学参考书，也可作为广大旅游爱好者的自学读物和旅游参考书。

《都市旅游国际化及其产业集群问题研究》以都市旅游及其国际化为主线，通过对国内外旅游发展态势的综述，比较系统地探讨了旅游产业集群的概念及其研究进展、旅游产业集群形成的基础条件分析、旅游产业集群的成长模式研究、旅游产业集群的识别研究等相关问题，旨在以产业集群观，来研究天津市及滨海新区旅游产业发展的相关问题。

《国际化旅游人力资源开发研究》涉足了国内鲜有涉及的、以满足国际化发展需求为导向的邮轮旅游人力资源的开发问题，并取得了如何宏观和微观开发的研究成果；自行设计了指标体系，完成了对我国近二十所著名旅游院系旅游高等教育国际化现状的典型性调查，取得了难得的第一手资料，为实施旅游高等院校教育开发提供了基础数据；完成了对天津旅游业人力资源现状和开发现状的第一次大规模调查，掌握了一手数据。

通过对餐饮业的长期调查与研究，《开一家赚钱的餐饮店》为餐饮业经营者解读餐饮看业内在经营规律，挖掘餐饮营销技巧，以及餐饮业做大做强所需的营销技巧和经营手段，读者亲身体验餐饮店的经营过程寻找企业做大之道。餐饮行业经营者在阅读《开一家赚钱的餐饮店》时如能加入自己的创意，灵活加以运用，壮大自己的事业指日可待。

随着中国人民生活水平的提高，越来越多的人走出国门，出国旅游日渐盛行。2008年5月美国已成为我国人民外出旅游的目的地国。海外领队，在我国是一个新的就业岗位，是导游这一职业的延伸。随着我国出境旅游的发展，海外领队的数量将日益增加，海外领队将由一种工作演化为一种固定职业，最终将像境外一样形成一支领队队伍。在这种情景下，旅游教育出版社组织我们编写了《领队实务手册》一书。本书分为培训要点、知识问答、经典案例和思考练习四大部分进行编写，其中“知识问答”和“经典案例”这两大部分非常有特色，改变了以前编写此类图书的纯理论性，以一问一答的形式为各位同仁解惑，且时常穿插一些笔者的所见所闻，具有一定的实践性。希望能为各位海外领队或出境旅游爱好者提供帮助，并希望成为读者的朋友！

《国际化旅游发展战略研究》以发展战略研究为主线，以国际化旅游研究为切入点，以天津滨海新区纳入国家发展战略为契机，以天津市旅游产业发展为研究对象，从旅游产业集群建设、核心竞争力培育、支撑体系建设、区域竞合模式、旅游资源多语建构、旅游人力资源开发等方面，深入探讨了天津市国际化旅游发展的相关问题，力求为天津国际化旅游城市建设提供具有前瞻性、科学性、创新性的发展战略依据。

伴随着西部大开发从注重基础设施建设向以培育、扶持西部特色产业为重心的战略性转变，依托优越的旅游资源禀赋，中国西部各地区几乎都将旅游业作为特色优势产业予以重点发展，呈现出旅游大开发的热潮。本文试图在数据可得的前提下，运用传统区域经济分析的方法，对中国西部各旅游目的地发展的区域差异进行比较研究，进而揭示出西部12个省市自治区旅游目的地发展的极度不平衡的现象。

《黄山市旅游业可持续发展研究》共分九章，从宏观与微观层面多角度研究了黄山市旅游业可持续发展的历史与现状、成绩与失误、理论与模式、战略与策略、政策与技术。我们考察了可持续旅游发展理论在世界与中国的演进轨迹，分析了黄山市旅游业发展的种种成功与失误，认为：从战略上看，旅游资源的高力度开发与旅游环境的低强度保护、社会生态圈建设与传统旅游发展模式、市场利益驱动下过度开发与市域资源优化配置、旅游业快速发展与资金不足、中远程旅游市场开拓与景区可进入性低、旅游业跨越式发展与城市支撑力小、古村落整体保护与村民生活现代化，是黄山市推行旅游业可持续发展所面临的七大矛盾。我们对这些矛盾的表象与动因进行了分析，并提出了解决这些矛盾的工作思路与政策措施。