旅游理论/旅游实务
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旅游景区规划与开发吴忠军 主编《旅游景区规划与开发(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材,是在第一版(“十五”国家级规划教材)的基础上修订而成的。《旅游景区规划与开发(第2版)》共有九章,系统地阐述了旅游景区规划与开发的相关概念、旅游景区规划的方法和技术、旅游景区空间规划、旅游景区产品开发、旅游景区形象策划和营销规划、旅游景区可持续发展规划、旅游景区规划管理与规范、旅游景区开发项目可行性研究和决策、旅游景区项目筹资与施工建设管理等内容。《旅游景区规划与开发(第2版)》内容全面,尽可能地反映成熟的研究成果,同时配有大量的典型案例分析,突出了以能力为本位的教学特点,强调实践性和实用性,注重时代性和创新性,同时反映了相关规范内容,特别是新标准。《旅游景区规划与开发(第2版)》不仅可以作为高等职业院校、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等院校旅游管理专业、旅游景区开发与管理专业的教材,还适用于旅游景区规划与开发专业人士参考使用,同时也可以为经济学、社会学、国土规划、旅游开发等方面工作者提供有益借鉴。 -
火山药泉情王国华 著五大连池景区建设从1961年开始,1982年被国务院批准为国家首批44个重点风景名胜区之一,这里逐渐被人们所认识,逐渐走向全国,走向世界。五大连池拥有巨大的疗养、旅游、科研资源。2007年深秋,五大连池风景名胜区自然保护管委会邀请省内知名诗人访问景区。创作200余首的采风诗作,正拟出版。这是风景区文化建设的一个标志。采风活动,给我两点启迪。在前后四天的活动中,诗人们的热情、认真、执著感动了我。诗人中有年逾八十的老同志,挥毫留下20首诗作,感人至深。我曾是原五大连池市首任市长,对认识景区、宣传景区有更多的责任感,更强的自觉性。管委会党委书记何宝顺同志在筹划这次采风活动时对我讲,景区需要文化建设,需要文化建设的突破;他正在致力于这方面的工作。和宝顺同志比,我自然是老同志。按照八十岁老人的目标,在规定时间内,我伏案竟写出30几首诗词。 -
旅游概论新编孙洪波,李广成 主编本教材广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游研究的最新成果和行业发展的最新经验,结合编者多年从事专业教学实践经验,较为全面、系统地对旅游活动的本质、旅游的发展历史进行了阐述;对旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品、旅游市场等要素进行了分析;对生态旅游与旅游的可持续发展、旅游业的发展趋势等多方面的问题做了比较系统的探讨。本教材突出基础理论知识的应用和实践技能和培养,具有很强的理论性和实用性,可作为高等院校旅游专业教材,也可作为旅游行业相关人员的培训用书。 -
旅游业对井冈山区发展的影响及模式研究江民锦 著《旅游业对井冈山区发展的影响及模式研究》以井冈山区为例,采用实地调查方法收集的不少一手资料和专家意见,运用参与式快速评估、SWOT分析等多种方法,分析了旅游业对井冈山发展的影响,探讨了山区的旅游发展模式及对策。同时,从生态安全、反贫困等角度,研究了井冈山区旅游可持续发展问题。 -
导游业务实训教程刘国强,张辉 主编《导游业务实训教程》以实训为主,让学生掌握作为一名合格的导游人员必须具备的各种实务知识和服务能力,为以后从事导游工作奠定基础。《导游业务实训教程》按照导游实际工作环节分成以下几个实训模块:地陪导游服务实训、全陪导游服务实训、领队导游服务实训、导游讲解技能实训、导游交际沟通技能实训、导游应变技能实训、导游保健、救护技能实训、导游词创作实训和娱乐表演技能实训。《导游业务实训教程》适合作为高等职业院校旅游管理或导游专业的教材,还可供在职导游工作人员阅读。 -
导游实务朱忠良,袁丽华 著《高职高专“十一五”规划教材·经济管理类:导游实务》是为了适应高职高专教学需要而编写的旅游类专业教材。《导游实务》从高等职业教育旅游管理专业的培养目标、培养对象、教学内容以及行业需求出发,以职业活动的岗位能力为主线,根据专业对应岗位的技能要求来确定学生的知识、能力和素质结构。在结合旅游行业标准及导游人才就业的实践需要的基础上,以基础理论知识为支撑,应用型和实战性案例为牵引,以贴近行业的需要为“坐标” ,以学生的技能掌握为目标,最大程度地满足学生求知、求技、求职的需要。在内容编写上按照能力要求来设计实践教学,以实践教学需要融入理论教学的教学设计思路,进行理论教学与实践教学双线并行的全程交叉式教学,真正贯彻知识够用、实践加强、技能突出的职业教学理念。教材编写内容特色主要表现在5个方面:以就业为导向、以应用为主旨和特征、以“重技能,宽知识,能创业”为特色、以职业技能训练为中心、以旅游场景的模拟实战为重点。本书共分8章,内容包括导游人员、导游与导游服务、导游规范服务标准、导游带团技能、导游讲解技巧、导游应变能力、导游职业道德、导游相关知识。各章配有实训和习题。本书可作为高等职业教育旅游管理类专业的教材和参考书,也可作为导游人员岗位培训教材和参考资料,还可以作为导游人员的自学用书。 -
旅游环境评价刘玲《旅游环境评价》是大中专旅游学专业的专业教材,系统介绍了旅游环境评价的一般理论,评价程序、方法和技术,以及评价实例分析。《旅游环境评价》适合旅游相关专业和从业人员参考阅读。 -
中国西部特色旅馆张瑾 编著《藏羚羊旅行指南》的特约摄影师和记者,把自己的心得拿出来在此与大家分享,为的是想对您拓展视野、增加选择范围有点帮助。因为有很多旅馆在网上还不能被查到,我们也提供了详细的联系和预定方法。愿大家旅行的脚步越来越远,旅行的过程越来越丰富。 特色旅馆各具特色,有的赢在设计,有的胜在氛围,有的别有创意。但它们都有一个共同特点:不可复制。它们与当地的人文背景与自然环境巧妙地融合在一起,给旅行者以更多的感受和参与的机会。 本书主要介绍了新疆白桦林国际青年旅舍、拉萨东措国际青年旅社、成都龙堂国际青年旅舍等的特色旅馆。 -
新编现代酒店客房人员培训与星级服务标准文通 主编本书对客房部在酒店中的地位及作用、员工的素质要求和岗位职责以及客房部的卫生、设备用品、洗衣房、棉织用品、人事规范管理和客房部内外的沟通协调、客房管理中常见问题的处理、客房部标准化服务等内容进行了全面地介绍。旨在使酒店客房部管理人员和员工在掌握这些规范管理与服务标准知识的同时真正胜任本职工作,并提高服务质量和工作效率。 -
生态旅游与植被程占红 著本书在借鉴国内外生态旅游、旅游与环境相关问题研究的基础上,首次较系统、完整地就旅游与植被的关系展开了详细的论述,是国内该领域的第一本专著。本书以芦芽山自然保护区为研究对象,以揭示旅游与植被的关系为主线:①详细介绍了芦芽山自然保护区的主要旅游景点、植被及植物资源,分析了生态旅游资源的特点和旅游开发的现状;② 依据生态学、地理学和旅游学等学科的基本理论,构建了一套衡量旅游对植被影响的评价指标,并从不同指标的计算结果,分析了旅游对植被的影响;③ 利用双向指示种分析和除趋势对应分析,研究了旅游干扰作用下植被景观的空间格局,为保护区管理提供了一条有益的途径;④根据实地取样和计算结果,比较了不同距离带上植物群落的结构和植被景观的特征;⑤分析和比较了评价指标的计量问题。 本书是资源、环境、生态、旅游和地球科学等相关的科技工作者、管理人员及广大师生的参考用书。
