旅游理论/旅游实务
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旅行社经营管理陈建斌 主编《旅行社经营管理》以市场经济条件下旅行社运行的基本流程与规律为骨架,从旅行社管理者的角度,综合考虑中国旅行社业“入世”后市场化、信息化、国际化的发展趋势的要求,对旅行社管理的理论与实践进行系统介绍,主要內容包括旅行社的经营环境分析、设立、战略与风险、市场定位与产品设计、市场推广、售后服务、质量管理、财务管理与文化建设等。此外,《旅游管理精品课程自主创新系列教材:旅行社经营管理》编写时重应用与实践。加入了大量的案例及案例分析提示。旅行社的相关法规与条例,也附在联系较为紧密的章节之后,便于使用者对相关内容进行研究与查阅。《旅游管理精品课程自主创新系列教材:旅行社经营管理》适合作为旅游管理本科专业教材,亦可供旅游管理专科、旅行社管理硕士研究生、旅行社管理人员参考。 -
温泉旅游研究导论王艳平 主编温泉旅游以健康养生为特色,集旅游、休闲、会务于一体,近年已成为 21世纪旅游度假的一大热点。人才培养、教育先行是一个产业赖以生存的基石。热衷于中国温泉旅游事业的御温泉国际和吉林大学(珠海)及中国旅游出版社经过多年的通力合作,共同编写出版了集国内知名温泉企业实践、著名高校理论、资深专家学者经验于一体的“全国首套温泉旅游管理高等教材”。该套教材突出了读者定位的针对性、课程结构设计的新颖性、课程内容的时效性及温泉旅游管理知识和技术介绍的务实性,填补了我国旅游管理学科教材体系的空白,对改变中国温泉旅游业现状及确保温泉旅游这个新兴产业健康经营和可持续发展起到了积极的促进作用。 -
导游带团技能一本通周晓梅21世纪是一个充满机遇和挑战的世纪。在新世纪,我国旅游业发展前景广阔,但所面临的国际、国内竞争也将更加激烈。旅游服务质量是旅游业竞争力的重要因素,导游服务是其中最重要的环节之一,直接关系到旅游业的整体形象。导游员是导游工人的主体。民游服务的质量高低、效果好坏于导游员的素质、能力及其经验。随着旅游者的旅游知识和经验越来越丰富、旅游活动内容越来越多样化、旅游信息越来越灵通,要求导游员必须面对新环境的挑战,必须向更高的目标努力,必须在思想、文化、能力、身心等各方面具备更高的素质。导游员应该以更加完美、更加生动、更加富于幽默感、更有人情味的形象展现在旅游者面前。 -
旅游心理学马莹旅游心理学是心理学的一个分支学科,是随着旅游业的发展应运而生的,是研究旅游活动中旅游者、旅游从业人员的各种心理现象及其规律的科学。具体而言,即研究旅游者心理、旅游服务心理、旅游管理心理等三人内容。《旅游心理学》从旅游业实际出发,融国内外旅游心理学理论与研究及《旅游心理学》作者教学实践经验,以案例为导线,阐述理论,突出科学性与实用性。书中主要介绍旅游心理学的产生及其研究对象、旅游与感知、旅游与情绪情感、旅游与个性、旅游与态度、旅游与人际关系、旅游从业人员的心理素质、旅游服务心理、旅游管理心理与旅游行为等内容。 -
旅游美学基础张文祥 编著《旅游美学基础》是根据旅游业现实发展的需要为职业院校旅游专业学科编写的旅游基础课教材。全书分为9部分:导论,讲述旅游美学的研究对象及旅游美学的学习方法;第1章美与旅游审美心理,讲述美的本质与特征及旅游审美心理的过程与类型;第2章至第6章的自然景观审美、历史人文景观审美、中国传统艺术、中国文物与旅游工艺品审美、社会生活的旅游审美5章,就旅游活动中的主要审美对象的审美特征与审美方法分别进行讲述;第7章旅游目的地与旅游企业的形象塑造和第8章旅游工作者的审美修养,讲述旅游业与旅游工作者自身的审美问题。《全国旅游专业规划教材:旅游美学基础》既可作为旅游专业教材及旅游企业的培训教材,也适于旅游工作者和有一定文化素质的旅游者阅读。 -
温泉旅游管理实务朱跃东 主编温泉旅游以健康养生为特色,集旅游、休闲、会务于一体,近年已成为21世纪旅游度假的一大热点。人才培养、教育先行是一个产业赖以生存的基石。热衷于中国温泉旅游事业的御温泉国际和吉林大学(珠海)及中国旅游出版社经过多年的通力合作,共同编写出版了集国内知名温泉企业实践、著名高校理论、资深专家学者经验于一体的“全国首套温泉旅游管理高等教材”。该套教材突出了读者定位的针对性、课程结构设计的新颖性、课程内容的时效性及温泉旅游管理知识和技术介绍的务实性,填补了我国旅游管理学科教材体系的空白,对改变中国温泉旅游业现状及确保温泉旅游这个新兴产业健康经营和可持续发展起到了积极的促进作用。 -
河南旅游历史文化王玉宝,程遂营 编由于考古发现越来越丰富,关于中华文明是一元文明(即黄河文明)还是多元文明(还包括了长江等其他大河文明)的问题在21世纪初曾引起了学界不小的争议。有学者认为,无论一元文明论还是多元文明论都不能否认一个事实,即黄河中下游地区是中华文明的摇篮,而中原地区的河洛文明则是黄河中下游文明的核心内容之一。一般认为,中华文明有上下5000年。在5000年文明历程中,从新石器时代晚期的原始社会末期,直到北宋灭亡长达4000多年的时间里,中国的政治、经济、军事、文化、人口的重心都一直保持在黄河中下游地区,其中的长安、洛阳、安阳、开封是重心的中心。此后,南宋建都杭州,元、明、清在北京立都,南京在明初和民国时期也一度成为首都,中国历史活动的中心舞台逐渐转移到了南部、东部,越来越靠近沿海的开放区域。直到今天,这种格局也没有改变。位于黄河中下游地区的河南的历史文化就是在这样一个大背景下发展演化的。河南历史文化是中国历史文化的缩影,这是河南历史文化的基本特征。由于河南历史文化代表性较强、内容较丰富、头绪也相对较多,编写一部河南历史文化便显得不太容易,编写一本能得到大多专家首肯的河南历史文化更加困难。但随着我省旅游业的不断快速发展,许多从业人员,特别是导游员又十分需要一本既简明扼要,又丰富多彩的河南历史文化读本。基于此,我们在自己学习积累的基础上,愿意把对河南历史文化理解的相关内容奉献给大家。限于篇幅,《河南旅游文化丛书:河南旅游历史文化》内容的下限到1949年中华人民共和国成立为止;在编写次序上,按照时间先后安排内容,全书分为六章,分别为:概述、先秦时期的河南、秦汉魏晋南北朝时期的河南、隋唐宋时期的河南、元明清时期的河南与近现代时期的河南;在编写形式上,运用类似于名词解释的方式把复杂的历史过程和文化内容呈现在读者面前,力避冗长与枯燥;为便于读者阅读,书中还尽量不用或少用注释。不过,在这里仍然需要说明的是:这只是一个简本,挂一漏万,至多是以偏概全。如果不至于由于我们的浅薄和错讹而误人子弟,于愿足矣! -
成都深度导游李如嘉 主编本书主要内容:导游是旅游业中最具有代表性的工作,因其对旅游者和旅游业所发挥的独特作用,而获得“旅游业的灵魂”之称号。导游员是导游工作的主体,导游服务的最显著特点在于其讲解服务。 -
旅游资源保护与开发徐学书本书主要包括旅游资源概述、旅游资源分类介绍、旅游资源调查与价值评估、旅游资源保护的基本理论、旅游资源保护管理体制与政策法规、旅游资源保护的方法、旅游资源开发概论、旅游产品开发概论、旅游地开发规划概论、专项旅游规划设计概论等内容。本书整合了有关旅游资源、旅游资源保护、旅游资源开发三方面的最新知识,较为全面系统地介绍了三方面的基础理论和实用方法,强调基础理论与应用知识的结合,以培养既具有系统理论基础知识又具备较强实践工作能力的高素质应用型人才。本书主要适用对象为大学本科及专科的旅游类专业学生、旅游管理部门及旅游景区员工学习培训,亦可作为从事旅游开发策划和规划的相关人员的参考书籍。 -
旅游学库珀本书共七章,由三个关键部分组成。第一部分“旅游学的基本原理”是该书第1~3章的内容,探讨了旅游学、旅游、旅游者基本原理问题;第二部分“旅游活动的构成”是该书第4~6章的内容,探讨了旅游业、旅游目的地、旅游市场的基础理论和实践;第三部分“旅游的未来发展”是本书第7章的内容,探讨了旅游发展中的前瞻性问题和未来发展趋势以及旅游信息技术发展的问题。为使读者对旅游学科体系有一个完整的认识,我们在第二版。的基础上补充的内容有:在第1章中系统介绍了旅游学的定义,旅游学科的性质、框架体系、研究对象和内容体系、基本研究方法,以及旅游学的学科研究现状与趋势。为使读者进一步了解中外旅游的发展历史,我们在第2章中论述了古代旅游、近代旅游和现代旅游产生与发展概况、原因和特点,特别对中外近代旅游的发展状况和原因进行了比较,并对现代旅游发展中的大众旅游和新旅游发展模式和特征进行了总结。在第3章中,我们对旅游者的一些重要概念、基本类型和本质特征进行了补充。由于旅游市场是旅游业和旅游目的地生存发展的重要基础,因此第6章我们详细介绍了中外旅游市场的发展趋势和基本需求规律,介绍了全球旅游市场和中国三大旅游市场的现状、发展趋势及基本特征。总体而言,本书既注重同国际学术接轨,又反映我国旅游发展与研究的实际。教材使用的资料和例证新鲜生动,能够反映旅游业的最新动态,非常适合本科阶段的旅游管理专业的学生研读,并便于教师的课堂教学,起到了为旅游管理专业的教学和研究“打基础”的作用。此外,那些从事旅游工作并且希望更多地了解旅游业的结构、各种旅游活动的人士,也可以通过阅读本书对旅游业有一个全面的认识和了解。
