《服务管理学》全面研究了服务管理学所涉及的基本理论与基本知识。它从对服务的基本认识人手，在对服务管理相关研究主题进行深入分析的基础上，研究了服务战略与服务定位、服务产品开发与设计、服务提供系统设计、服务供应管理、整合营销传播、服务定价与收益管理、服务渠道管理、顾客管理、服务失败与服务补救、构建服务导向型组织等内容。

为适应旅游中等职业教育的需要，根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲，我们组织编写了这本《旅游学概论》教材。《旅游学概论》以云南省高等职业技术教育考试大纲为指导，同时又结合旅游企业的经营特点，系统阐述了旅游活动的产生、发展和旅游业的主要构成要素等方面的基本理论和基本知识。由于本课程是旅游管理专业的一门重要基础课程，是旅游从业人员必须具备的基本知识，也是旅游中等职业学校毕业学生参加旅游管理专业“三校生”考试的应试教材，因此《旅游学概论》在编写过程中突出体现职业教育性、内容新颖性、理论完整性和知识实用性等特点。《旅游学概论》教材编写的主导思想是便于教和学，同时又注重实用性，在每章教材后配有思考与训练，有利于学生加深对理论知识的理解和应用。《旅游学概论》可作为大、中专旅游教育及岗位培训等旅游管理专业的教材，也可作为旅游企业工作者的参考用书。《旅游学概论》一书由云南省旅游学校刘晓波任主编，杨晨晖、赵晋祥任副主编。《旅游学概论》共分七章，其中刘晓波编写第四章，杨晨晖编写第一章、第五章，赵晋祥编写第三章。胡瑟丽编写绪论、第七章，李莜编写第二章、第六章。

《教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材：饭店管理概论》根据学习者的特点，以饭店职能管理和业务管理两大主题为中心，既简化了学科知识要点的陈述，又强化了现代饭店管理理论指导下的管理实务与实践技能的培养，具有学习媒体多样性、学习知识系统性、学习方法实用性、学习内容针对性的特点。力求反映当前教学的新内容，强调贴近“岗位”，淡化“学科”，兼顾理论和实践，避免“全”而“深”的面面俱到，致力于培养学生的综合素质和创新能力。《教育部人才培养模式改革和开放教育试点教材：饭店管理概论》既可作为旅游类教材，也可作为行业培训参考资料。

《旅游经济学（第2版）》是“普通高等教育‘十一五’国家级规划教材”，是全国高等学校旅游管理专业主干课程教材之一。《旅游经济学》根据现代市场经济理论和西方经济学的理论与方法，在充分吸收和借鉴旅游学研究最新成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。《旅游经济学（第2版）》的主要内容包括：旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构及优化、旅游经济效益与评价、旅游经济发展战略等。《旅游经济学（第2版）》融理论与实践为一体，既有定性的理论研究，又有定量的分析研究，同时配套了相关案例实证研究，从而具有较强的理论性、科学性、系统性和应用性。《旅游经济学》不仅可作为大专院校旅游管理专业及相关专业课程教材，也可作为高等职业教育和自学考试的专业教材，而且对于从事旅游经济研究、旅游产业管理、旅游产业经营、旅游市场营销、旅游经济分析等的人员也具有重要的参考价值。《旅游经济学（第2版）》还特别配套了免费的教学课件，具体索取方式见《旅游经济学》后附的“教学支持说明”。

随着中国经济的发展和人民生活水平的提高，旅游消费已成为人们生活中很重要的一部分。目前，中国已成为世界上旅游消费增长最快的国家之一。旅游消费者日趋成熟，他们不仅重视旅游设施，而且越来越重视服务质量和旅游体验，旅游企业必须关注旅游消费者的需求和行为特征，采取有针对性的营销策略和管理措施，切实提高服务质量和服务水平，满足消费者不断变化的要求。这迫切要求我们加快研究旅游消费者行为理论和培养相关管理人才。近年来，我国学者对旅游者的消费行为及其基本规律进行了许多开拓性的研究。然而，在教学工作中，我们尚缺乏融国际旅游消费者行为学理论和中国实践特色为一体的本土教材，这在一定程度上限制了旅游管理专业人才的培养。作者希望通过出版《全国高等院校旅游专业规划教材：旅游消费者行为学》，为推动我国旅游消费者行为学理论和实践的发展尽绵薄之力。《全国高等院校旅游专业规划教材：旅游消费者行为学》结合中国的社会文化背景，比较系统地介绍了国内外旅游消费者行为学的基本理论和基本知识，通过剖析旅游消费者的旅游动机、感知、态度等心理特征以及信息搜集、决策、购后评价等方面的行为规律，为旅游企业制订营销战略提供理论依据。

非常荣幸我们的书已被译为中文版本，出现在中国这一重要的旅游市场上。本书旨在提供一个理论框架，这将有助于各个尺度的社区在不同情形下以一种有效的、高效率的和灵敏的方式去充分发挥社区旅游业的潜力。我们希望本书的中文读者发现它将有助于他们研究和应用旅游战略管理。如果你想成为一名在旅游领域成功的研究者或从业人员，一个关键的要素就是你必须像企业经理人那样思考和行动。这样看来，你必须考虑为旅游业和旅游社区提供“领导”，帮助其设想旅游社区应“计划”发展何种类型的旅游并提供能满足顾客期望的旅游产品。你将有必要帮助旅游社区“组织”旅游业和所需的社区资源，从而生产出最有效的、具有可持续性的旅游目的地产品。你还应该能够“控制”目的地社区的发展，监测和追踪社区旅游发展过程并做出必要的调整，从而保证像最初设想的那样坚持你的目标。这就是本书通篇强调的四个管理职能。本书特别强调的是，旅游业战略计划常常涉及众多利益相关者，他们之间必定会产生某种程度上的冲突。对旅游业的战略计划而言，最重要的利益相关者群体是旅游者，因为如果不考虑他们的兴趣和利益，其他一切都将失败；但另外一些利益相关者群体，如居民、政府和产业等，也应被考虑，他们与旅游者一起形成强大的、有利可图的利益同盟。此外，为了能理解利益相关者之间的冲突并从中受益，本书还提供了各种技术和程序用于在不同观点的差异中创造力量及和谐。本书结尾部分建议个人和社区都要把社区旅游发展看作是一座引导旅游业承诺通往旅游业现实潜力的桥梁。

民俗，既是一种生活文化，又是一种文化生活，并广泛存在于每一个群体与个体的生活中。从20世纪80年代开始，在改革开放的历史进程中，旅游从业者把目光投向了蕴涵着深厚的历史文化内涵的民俗，各种各样的民俗旅游产品和旅游商品纷纷问世，赢得了旅游者的认同和喜爱，为满足旅游者日益增长的文化旅游需要，开辟了更加广阔的空间。20多年来，我国的民俗旅游从无到有，规模从小到大，已经成为旅游业不可或缺的重要组成部分。在这种时代背景和产业背景下，旅游从业者和研究者对民俗旅游进行了广泛而深入的理论与实践探索，力图概括，总结民俗旅游发生，发展及变化的规律，为民俗旅游的健康发展提供切实有效的指导。我们国家具有悠久的历史、辽阔的疆域、众多的民族，拥有世界上最丰富多彩的民俗。与以往的民俗旅游专著或教材相比，本书的特点是：跳出了民俗十旅游的框架，以民俗旅游为研究对象，把民俗作为旅游资源，面向旅游市场，系统探讨民俗旅游的规划、开发和管理。因此，希望本书既能够为民俗旅游研究的发展贡献绵薄之力，又能够为民俗旅游的规划、开发和管理的实践提供有益的参考。

本书共分五大部分：第一部分是对研究的对象和方法按照不同人群的社会特征所做的分类描述；第二部分着重对我国体育旅游资源分布和已开发资源进行了较为全面的梳理，分析了我国体育旅游资源开发和体育旅游业发展的现状和存在的主要问题。该部分还着重探讨了旅游、体育旅游的概念、特征、分类等基本理论；第三部分重点对我国不同群体的体育旅游需求、动机、认知、经历、消费和影响因素等方面进行了多视角调查与分析；第四部分重点对促进小康社会全面建设的体育旅游业协同发展策略进行了研究；第五部分对该项研究成果进行了总体概括，并为合理开发体育旅游资源提出了较为合理的建议。该项研究，一定意义上丰富了旅游学与体育学理论，还在一定程度上为体育旅游资源开发提供了参考，为后续研究提供了基础数据。

《2006中国旅游统计年鉴[副本]》内容有：上篇：全国旅游企业综合资料，包括各省（区、市）和主要旅游城市旅游企业的主要经济指标、国内旅游住宿设施基本情况；下篇：全国星级饭店综合资料，包括全国旅游饭店综合统计资料、全国星级饭店综合资料、全国大中型旅游饭店综合统计资料等三部分。

据中国从事旅游教育和旅游科学研究的专家分析，在近20年来，中国的旅游科学研究已经取得了十分可观的成绩；据一些既精于中文又懂得英文、法文、德文、日文的旅游工作者反映，这些年来中国的旅游科学研究，中国专家学者在此领域所取得的成就决不比其他国家逊色。本书是《旅游学刊》编辑部从2005年间发表的文章选取出18篇结集而成的，内容涉及旅游理论、旅游行为学、旅游规划、专题旅游、旅游开发、旅游行业以及旅游模式等。《旅游学刊》英译本的出版，反映了中国旅游研究界近年来的成果，对于旅游科学的国际交流也大有裨益。