旅游理论/旅游实务
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山东导游词曾招喜、张爱文山东省地处中国东部,黄河下游,是中国重要的沿海省市之一。全省陆地东西最长约700余千米,南北最宽约420千米,总面积15.67万平方千米,约占全国总面积1.6%,在全国居第19位。《山东导游词》以简洁的文字,向读者介绍了山东的风景名胜、风土人情及旅游指南。《山东导游词》具有极高的使用价值,是读者在山东旅游的最佳导游。 -
旅游学简明教程陶汉军《高等院校旅游管理专业系列教材:旅游学简明教程》是在进入21世纪后结合我国旅游业和国际旅游业的实际而编写的。其最主要的特点是:第一,致力于构造旅游学的基本理论框架。多年来,以《旅游学概论》命名的蓝本不少,但很少涉及其研究对象。《高等院校旅游管理专业系列教材:旅游学简明教程》不仅尝试性地提出了研究对象,而且试图建构其理论框架。第二,紧密追踪国际旅游界研究的新成果。长期以来,我们在某些旅游基本概念的使用上常发生混淆,以至产生自然矛盾。例如,游客与旅游者常常混用,或以旅游者来代替游客,而联合国/世界旅游组织早在1994年已对二者做出明确定义,我国旅游统计文件也已于2000年起与其保持了一致。因此,《高等院校旅游管理专业系列教材:旅游学简明教程》将旅游活动的主体定为游客,而非旅游者。第三,密切联系我国旅游发展的实际,对其中的一些方面如旅行社、饭店、旅游政策等发展的阶段性进行了概括和提炼。 -
导游实务林海英本书是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材之一,为国家级规划教材。本书分三大部分:第一部分为基础理论,主要阐述导游服务、导游人员的基本概念,导游服务的性质和特点以及基本原则,导游人员的分类、职责和素质要求,导游人员的职业道德;第二部分为导游实务,主要说明导游服务规范化的操作程序、导游人员的带团技能、导游讲解技能、游客个别要求的处理、常见问题和事故的预防与处理等;第三部分为导游业务相关知识。本书的编写充分考虑到高等职业教育对旅游管理专业人才培养目标的要求,注重在具有一定理论深度的基础上,对学生进行实际操作技能的训练。本书可作为高等职业院校旅游管理专业教材,也可以作为导游人员的参考用书,同时又可作为旅游行业的培训教材。 -
美之旅王柯平从发生学角度看,旅游是社会经济与文化发展到一定阶段的产物,与物质生活因素(如闲暇时间与可支配收入)和文化心理因素(如生存质量与审美需求)密切相关。从发展前景看,旅游日益泛化为涵盖一定物质文明与精神文明内容的双重性现代生活方式中的重要组成部分。从自身性质看,旅游可以说是一种以经济形式来实现的社会文化现象,而旅游活动则可以说是一项集自然美、艺术美与社会生活美为一体的综合性审美实践活动。从总体效应看,旅游使大众审美活动成为可能,有助于人的全面发展。旅游美学正是基于上述目标,围绕构成现代旅游业的“六大要素”(行、游、住、食、购、娱),旨在系统和切入实际地研究旅游审美活动,旅游审美心理、旅游审美对象、旅游形象设计、旅游接待艺术与中国旅游审美文化的基本特征与规律。 -
湖南乡村旅游研究杨载田,章勇,刘沛林 著《湖南乡村旅游研究》,对湖南乡村旅游可持续发展进行了理论探讨,分析了湖南乡村旅游的发展优势和状况,提出了一些建议和对策。著作理论深浅得宜、条理清晰、可操作性强,是指导湖南乡村旅游发展的一本佳作。《湖南乡村旅游研究》共三篇9章。上篇为基础理论研究,共3章,对乡村与乡村发展及其乡村旅游的一般理论、乡村旅游开发与规划进行了概括和总结;中篇为湖南乡村旅游概论,共3章,湖南乡村旅游产品的区域特色布局进行了阐述;下篇为乡村旅游理论与实施专论,共3章,对观光休闲农业、乡村旅游规划实践、湖南乡村旅游保障体系等方面建设进行了研究和实践。 -
大学生旅游开发与规划创新文集刘沛林 主编以“区域旅游规划”课程的教学改革为例,其结果表现以下四个特点:1 学生学习兴趣大为增强。区域旅游规划教学除了课程教学这外,始终强调实践教学。我们在做好大量前期资料准确和工作准备的基础上,带领学生深入实地开展调查,学生一方面能亲身感受大自然的美丽,另一方面也获得了大量书本以外的知识,学习兴趣倍增。2 学生分析问题的能力明显提高。由于学生能被每个教学环节所吸引,加之具有第一手调查的机会,在发现问题的同时,也培养了发现问题的能力。3 学生解决实际问题的能力显著增强。发现了问题就必须寻找解决之道,这是能力培养的重要一环。4 学生创新能力明显提升。实践教学和研究性教学的重要作用之一,就是有助于学生创新能力的培养。为了总结同学们的优秀成果,同时也为了供后面的同学借鉴这引起成果,我们特选编了这本《大学生旅游开发与规划创新论文选》,这些论文只是我们两个专业推行“三结合教学模式”,加强学生创新能力和实践能力培养的一个小小的侧而。 -
全国导游基础知识湖北省旅游人事教育处 编长江孕育荆楚,自然装扮湖北。沧桑岁月和大自然的鬼斧神工使湖北旅游资源异彩纷呈。纵横交错的河流和星罗棋布的湖泊,构成了“水乡泽国”的绮丽景色。千百年来,景色优美、历史悠久、文化灿烂、物产丰饶、地灵人杰的荆楚大地如一颗明珠镶嵌在祖国的中部,于漫漫岁月里闪烁。湖北以其秀丽的自然景观和丰富的人文景观吸引了无数海内外旅游者。改革开放以来,我省旅游业取得了长足的发展,发生了显著的变化。尤其是“九五”以来,省委、省政府高度重视旅游业,提出把旅游业作为经济结构调整的战略重点、国民经济的重要产业和新的增长点来培育。国内经济的良好环境、国家旅游产业政策的正确导向以及政府主导旅游发展模式的成功推广,使我省旅游开发呈现出普遍性、层次性、多样性等特征,旅游开发全面推进,产品热点广泛分布,“一江两山”旅游区域的品牌效应正逐步显现,武汉城市圈旅游一体化发展逐渐向前推进。我省旅游产业体系初步建立,产业地位逐步增强,行业规模不断壮大,旅游产出水平大幅提高,旅游业已成为全省国民经济新的增长点和第三产业的龙头。2005年全省旅游业总收入达473亿元,相当于全省国内生产总值的7%。 -
区域旅游规划刘沛林 主编区域旅游规划是一项综合性很强的工作,涉及的专业面、知识面都很广。任何其它学科的规划,包括城市规划、建筑设计、景观规划,都不能替代它。早期的旅游规划,主要是以资源为导向的规划,有的干脆套用城市规划的模式进行规划,结果是忽视了市场的需求与导向作用。我们编写这本教材,正是为了及时吸收新内容,改进以往教材中的不足。参加本书编写的每位作者,均为多年担任旅游专业教学的专任教师,而且都有过多次参加区域旅游规划的实践经验,懂得区域旅游规划的全部程序、内容和要求。许多章节内容的选取,打破了以往多种同类教科书的框架,不少内容来自作者们实际工作的积累。这就使本教材能为学生实践能力的培养提供更为切实可行的知识体系和操作技能。 -
旅游地理学冯学钢、黄成林《旅游地理学》是高等学校旅游管理专业系列课程教材。《旅游地理学》以旅游者(T)、资源(R)、环境(E)和发展(D)为主线,建立新的理论体系,形成一套具有新意的解释逻辑,系统全面地反映当代国内外旅游地理学的基本理论、研究方法和最新成果。《旅游地理学》资料翔实、内容丰富、系统性强、适合高等院校地理系、旅游系、规划系及相关专业学生作为教材,也可供相关专业研究者、教学者、管理者参考。《旅游地理学》共分为八章,分别是:绪论、旅游地理学发展概论、旅游行为地理、旅游资源地理、旅游环境地理、旅游空间结构与生命周期、区域旅游合作理论及应用、旅游地理信息系统。为方便教师教学,《旅游地理学》赠送与教材配套的教师用教学课件。具体的索取方式请参见本书倒数第二页:教学支持说明。 -
旅游地理王志电《旅游地理》是高等职业教育旅游管理专业“十一五”规划教材,它以旅游者、旅游资源、旅游业发展与地理环境的关系为主线,在借鉴和吸收我国旅游地理最新研究成果的基础上,运用多学科的知识和方法,从纵向到横向、从宏观到微观、从历史到未来、从理论到实践、从不同角度和侧面全面系统地阐述了旅游地理的基础理论、基本知识、基本方法和中国旅游地理的发展现状与趋势,具有一定的理论性、科学性、新颖性、实用性。《旅游地理》内容丰富,结构严谨,深入浅出,生动实用,资料新颖,适用面广,既可作为高职高专旅游专业的教材,又可供其他专业师生、旅游从业人员和旅游爱好者阅读参考。
