旅游理论/旅游实务
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旅游研究与策划卢云亭 著进入新世纪,我国旅游学术研究蓬勃发展,一代年轻有为的学者不断涌现,可谓是“长江后浪推前浪,一代新人换旧人”在喜庆新人辈出之际,我们也应该看到像卢云亭教授这样的学者对我国旅游研究的开创性贡献。1980年迄今26年来,卢云亭教授以充满激情的求实创新精神,身体力行,足迹遍布神州大地,跨学科、多领域地推进了应用地理学的普及和发展,尤其是在旅游资源、旅游规划的理信纸与应用研究领域取得了丰硕的成果,奠定了旅游地理学、旅游地学、观光农业学、生态旅游学的学科基础,促进了旅游这门交叉学科的繁荣发展,为现代地理不和旅游学留下了丰厚的学术财富。综观卢云亭教授的旅游学术研究与实践的贡献,主要有以下几个方面:第一,我国旅游地理学研究的开拓者,第二旅游地学研究的倡导者,第三,我国观光农业的实践者,第四,我国生态旅游研究的先生者。本文集是作者26年来从事旅游研究的部分论文。本书取名为《旅游研究与策划》其意义在于:他是著作充分反映了我国在开发旅游业的各个阶段的特点和规律,是一部与历史和谐的原始的并有指导意义的著作。从这部文集中,我们可以看到我国旅游业发展和旅游研究的足迹。这也是此文集出版的意义所在。 -
旅游危机处理指南-21世纪旅游管理学金祖良本书共分三大部分十二章。第一部分讲述各种旅游危机现象,并分别给以科学系统的分类和阐述;第二部分是上述各类危机的现场应急处理的方式方法;第三部分是各种旅游危机的处理预案和旅游危机行政管理标准方案;最后的附录是国家有关旅游的相关法律和法规。本书是旅游者和旅游工作者的工具书和必读书,也是一本有关旅游危机应急处理的培训教材。本书是旅游行政管理部门制订旅游危机预案标准的参考书。 -
旅游景区管理郭亚军《旅游景区管理》共分十一章,分别是:旅游景区概述、旅游景区产品的特点与构成、旅游景区服、务管理、旅游景区容量管理、旅游景区项目管理、旅游景区游客体验管理、旅游景区资源管理与可持续发展、旅游景区标准化管理、旅游景区营销管理、国外旅游景区管理的经验借鉴、中国旅游景区的治理模式。《旅游景区管理》的结构设计,除总前言、后记外,特别设计了“作者寄语”——为教师、学生提供一个全面的教学建议(指南)。在正文中,每章安排了“案例引入”、“引言”、“本章小结”、“本章重要概念”、文后“案例”或“相关链接”及“复习思考题”板块。《旅游景区管理》可供高等学校旅游管理专业学生使用,也可作为中等和高等旅游职业学校的教学、参考用书。《旅游景区管理》还特别配套出版了光盘版教学支持资源(教学课件),具体索取方式详见《旅游景区管理》最后一页的“教学支持说明”(教学课件)。 -
旅游规划理论与方法严国泰《旅游规划理论与方法》共分六章。第一章讨论旅游规划的基本概念,其中包括旅游规划定义、规划分类与规划程序。第二章,研究旅游规划的调查体系,涵盖景观资源、服务资源、休闲游憩资源等旅游引物的调查与评价;社区的调查与分析以及旅游市场的调查与分析等内容。第三章,论述旅游形象与发展战略的关系。第四章,阐述旅游规划的主要内容与方法,分为四节分别论述:旅游规划的编制任务;旅游发展规划的主要内容与方法;旅游区总体规划的内容与方法;旅游项目详细规划的内容与方法。第五章,阐述旅游专项规划的内容体系,其中包括旅游交通规划、基础设施规划、生态植被规划及服务接特设施规划。第六章,从旅游地的环境保育规划、管理体制规划及旅游规划实施等方面论述旅游规划保障体系的重要性。本书的最后部分附录了“荆州市旅游发展规划”。 -
旅游资源开发及管理全华 主编旅游资源是吸引旅游者进行旅游活动的“吸引物”,是旅游业赖以生存在和发展的重要物质基础。某些旅游资源无须采掘、储存、运输,就能开发城旅游产品,为旅游者利用,这是旅游业与其他产业的重要区别之一。本教材试图突破各种资源特征描述的局限,尝试着构建旅游资源学的学科框架,提炼一些带有规律性的“理论积淀”。同时,兼顾教材的规范性、科学性、通用性和严谨性。《全国高等院校旅游专业统编教材:旅游资源开发及管理》共分为11章。内容分别为:1.旅游资源学概述;2.旅游资源学的理论知识;3.旅游资源的形成与演化;4.旅游资源分类;5.自然旅游资源;6.人文旅游资源;7.旅游资源普查;8.旅游资源评价;9.旅游资源开发模式;10.旅游资源可持续利用;11.旅游资源的保护。《全国高等院校旅游专业统编教材:旅游资源开发及管理》可供大学旅游专业本科、专科学生,旅游行业相关管理人员阅读。 -
中国旅游研究·2005北京旅游发展研究基地《中国旅游研究·2005》编委会 编本年度收录论文的选择程序是:第一步,由北京第二外国语学院旅游管理专业的硕士研究生对2005年度在国内学术刊物上公开发表的论文进行初选。为了不遗漏优秀的论文,我们分别按照期刊和研究领域对论文进选择。为了保证初选质量,我们请高年级的研究生来提任这项工作。他们经过了基础课程的学习,正处于大量阅读专业文献的阶段,对于学术论文有着较高的鉴别能力。经过初选,我们得到了100余篇论文。第二步,由北京旅游发展研究基地秘书处按照论文的规范性、理论价值、应用价值和研究方法第四个指标对这100余篇论文进行打分,并按照分值高低选择出40篇论文。最后,北京旅游发展研究基地学术委员会成员经过讨论从这40篇论文中选出了24篇作为入选的论文。对入选论文介绍分为:一、产业发展;二、景区规划、三、旅游开发、四、企业管理、五、区域旅游、六、学科研究。 -
旅行社经营管理杜江,国家旅游局人事劳动教育司 编随着旅游业的发展,我国的旅行社业取得了长足的进步。1999年,为了配合旅行社经理资格认证考试,旅游教育出版社联合国家旅游局人事劳动教育司组织编写了《旅游社经营管理》和《政策与法规》两本“旅行社经理资格考试用书”。7年来,这套丛书对旅行社经理业务水平的提高起到了积极的推动作用。该丛书包括《旅行社经营管理》《政策与法规》两本,是一套有关旅行社总经理、经理的岗位培训用书。综合来看,丛书主要有以下特点:第一,作者权威。本丛书作者或来自国家旅游行政机关和旅游院校专家学者,具有丰富的理论学养和写作经验;或来自旅游社一线专家,具有较强的实践和操作技巧。他们均注意吸取了国内外旅行社管理的最新成果,从而保证了丛书的权威性。第二,知识实用。为了确保所选专题均为行业所需,出版社向全国30多个省市旅游局的人教处和培训中心作了问卷调查,他们均给予了认真的回复,从而保证了丛书知识结构和实用性。第三,体例新颖。丛书采取了专题讲述、理论和实践相结合的写作模式,设置了培训要点、案例点评等特色模块,满足了旅行社总经理、经理岗位培训用书的实际需求。本丛书既可作为旅行社总经理和部门经理岗位培训的专门用书,也可供旅行社从业从员培训和旅游院校师生学习之用。 -
旅游发展战略规划理论与实践刘滨谊 等著《旅游发展战略规划理论与实践》主要介绍了旅游发展战略规划的理论和方法,以及绍战略规划的总体结构、主题规划,保护与开发协调规划,即,实行了中国景观、旅游、环保三位一体的结合。同时,对战略分区规划的项目、内容也做了阐述,并就国内外旅游战略规划的案例也做了研究与分析。旅游战略规划是我国旅游规划的空白,是旅游规划的最高层面,是旅游规划发展至今刚出现的规划形式,具有宏观性、区域性、动态性、综合性。这几年,国家和各省市政府特别注重旅游业的发展、旅游业的发展、旅游业的规划。《旅游发展战略规划理论与实践》内容共分四篇。第一篇介绍旅游发展战略规划的理论和方法;第二篇介绍战略规划的总体结构、主题规划,保护与开发协调规划;第三篇介绍战略分区规划的项目、内容;第四篇介绍、分析国内外旅游战略规划的案例。 -
导游知识背景的理论与实践李晋宏编著"旅游",从我开始认识它的那天起,我就深深地喜欢上了它。也许我的有生之年都将与之结下不解之缘。 也许是工作的缘故,我常常听到导游专业的学生对将来茫茫然,常常看到进取无门的导游人员,还常常听到有人说"没事干就去带带团吧"……面对导游职业的现状,我困惑着,思考着,努力着。 中国的旅游业正以磅礴之势向前发展,大批的文人学者和企业家不断地投身到旅游业的研究和实践队伍中来,旅游从业人员队伍迅速壮大。在旅游从业队伍中,庞大的导游队伍是发展旅游业的中坚力量,其素质的高低,直接体现出旅游目的地的接待质量,直接影响着旅游目的地的吸引力、经济效益和社会效益。 -
新编旅游市场营销琵琶赵毅编著本书是教育部旅游管理专业教育教学改革项目系列教材之一。 旅游市场营销是旅游管理专业的主干课程,也是旅游管理专业学生的必修课。本书共十一章,分别论述了旅游市场营销概述、旅游市场营销环境、旅游市场调研与预测、旅游市场购买行为、旅游目标市场选择与市场定位、旅游服务营销、旅游目的地营销策略、旅游饭店营销策略、旅行社营销策略、旅游景区营销策略、旅游营销活动管理等内容。本书在章节设置、内容取舍等方面,既注重体现营销理论的系统性,又力求反映学科发展和旅游营销理论的深化,尤其是别开生面地阐述了旅游目的地、旅游饭店、旅行社、旅游景区的营销策略和方法。 本书适合各院校旅游、市场营销专业师生及旅游行业从业人员阅读参考。
