《旅游概论练习册（旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业）》是中等职业教育旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业国家规划教材《旅游概论》的配套学生练习册。《旅游概论练习册（旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业）》严格按照《旅游概论》的章节编写。每章按节设有学习内容及多种多样的题型，如填空题、名词解释题、单项选择题、多项选择题、不定项选择题、判断题、简答题、论述题、案例分析题、填表题、连线题、思考题、社会调查题等，可满足学生对教学内容进行多角度、多形式练习的需要。同时，还编写了三套综合模拟试卷，便于学生自测。《旅游概论练习册（旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业）》还附有课外小知识和参考答案，供教学参考。《旅游概论练习册（旅游服务与管理专业饭店服务与管理专业）》可作为中等职业学校旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业学生用书，也可作为岗位培训人员参考用书。

本书系“华大博雅”旅游管理系列教材之一，它比较全面地介绍了旅行社的基本业务、旅行社设立的因素与基本程序，论述了旅行社管理的基础理论、旅行社产品开发管理、旅行社市场营销管理、旅行社计调管理、旅行社导游接待管理、旅行社财务管理、旅行社人力资源管理、旅行社质量管理等内容，探讨了旅行社的发展趋势及对策。本书综合诸说，补充前说，纠正通说，提出新说，注重中西方旅行社管理的比较，注重经济学、管理学、文化学、社会学在旅行社管理中的应用，注重案例分析。该书既可作为大学旅游专业教材，也可供旅游业从业人员使用。

ig">旅游的发展不仅表现在旅游人次数的增加和旅游收入的增长，还应表现在由旅游引起的社会经济、文化、政治等方面的改善与提高。旅游发展的内涵应是综合性的，至少应包括以下几个方面：旅游规模的扩大，即旅游人次数、旅游收入的增长、旅游服务业的扩张；旅游对国民经济增长的贡献；旅游对社会文化建设的影响；旅游资源的开发及旅游产品结构的提高；旅游管理体制的改革等。从根本上说，旅游发展应有助于社会福利的增加。本书无意进行详细的对策研究，只通过综合分析及对比研究，认为旅游应该在社会生活中包括在社会经济结构中占有适当的位置，过度强调旅游业的发展是不恰当的，旅游业界及学术界在讨论旅游发展时应保持必要的“谦虚”，适度的旅游发展才是和谐社会所需要的。希望这样的观点能为旅游发展政策的制定提供一定的帮助。

暨南大学管理学院"十·五""211工程"建设项目"企业管理理论与应用"，是暨南大学"十·五""211工程"重点建设项目之一，其研究内容主要包括国际化经营与战略管理、生产运作与物流管理、人力资源管理与组织行为、公司理财与会计规范等四个方面，预计将在国际化经营和价值链管理方面形成一批有国际影响和实用价值的学术成果。此次出版的系列丛书是暨南大学管理学院科研人员近年来在国际化经营与价值链管理方面取得的研究成果的汇总，分为《博士文库》和《价值链研究》两个系列。 ……

本书是《中等职业教育旅游系列教材》之一。 全书共有7章，包括绪论、旅游活动构成、旅行社、旅游交通、旅游接待饭店、旅游市场、旅游业的影响与作用等内容。本书在吸取了以往版本精华的基础上，突出和详细地论述了旅游活动的三大构成、旅游业的三大构成和旅游市场，并对以往教材阐述较少的旅游交通部分做了必要的补充，深入浅出地阐述了旅游产生的条件、旅游的定义、旅游的特征、旅游的类型、旅游业的影响与作用等知识。为便于中职学生的阅读，本书适当增加了"小思考"、"补充阅读材料"等知识片段，每章之后有"本章小结"、"思考与练习"及"案例分析"，其目的是让学生借助现代化信息工具，开阔视野，引发学习兴趣，扩大知识面。全书理论联系实际，结构新颖、内容丰富、通俗易懂，注重与高职教材的衔接，较好地体现了职业教育的特点。 本书可作为中等职业学校旅游(酒店)服务与管理专业教材，也可作为旅游岗位从业人员培训用书。

《旅游目的地的经营与管理》旨在成为人们了解旅游目的地及其规划、管理与开发特点的指南，主要面向学生，但对于其他在旅游目的地工作的人来说，无论他们是否从事旅游业或是相关领域，该书同样有用，同时旅游目的地的居民也可以从中受益。希望《旅游目的地的经营与管理》能够帮助他们积极地参与所在村庄、城镇、城区和受保护地区的可持续发展建设，与此同时形成并保持当地独特的“地方风情”，欢迎四方游客前来观光游览，也让他们的到来为旅游目的地注入新的活力。作者开展这项研究的灵感源自于在爱丁堡玛格丽特女王大学院十多年的教学生涯，作品参考了我以前在地方政府部门和私人咨询机构工作期间以及作为自由咨询入时所积累下来的资料与经验。当今学生们的体验和感受在很大程度上影响了《旅游目的地的经营与管理》的风格。作者试图以一种平易的态度来写作，而且广泛采用印刷的和因特钢上的参考资料。全书提供了很多案例研究、练习和自我评估问题。

《国家风景名胜区经营权研究》立足经济学的有关基本原理，依据可持续发展理论、公共经济学理论、现代产权理论、现代企业理论和规制经济学理论，结合旅游业自身的特点，采取理论与实证相结合，比较与鉴别相统一，以及系统研究的方法，从风景名胜区产品特性、产权内涵及经营权实质、政府规制三方面进行了系统分析，并何等出了相应的制度安排。全文的分析遵循提出问题、分析问题、解决问题的经济学一般规律。从分析的逻辑角度看，第一步，通过前言提出问题，通过研究进展评析现有研究成果，阐明对相关问题所持的基本观点；第二步，运用相关经济学基本原理，为进一步系统研究风景区经营权问题所持观点提供理论依据；第三步，从实证分析和理论研究两个方面展开，实证部分旨在说明客观存在的现象，以及现行风景名胜区市场化过程中存在的问题，理论部分则从风景名胜区产品特性入手，通过产权分析，规制举措的拟定等，回答风景名胜区经营权能否市场化、怎样市场化等核心问题；第四步，给出基本结论并提出政策建议。

《缙云山风景旅游休闲区规划》采用理论与实践相结合、定性与定量相结合的研究方法，全面系统地研究了景观科学的理论与方法，乡村景观旅游规划设计研究的背景、意义、现状与发展趋势，乡村景观要素、类型与区域组合，乡村景观的变迁与演替，乡村景观的评价，乡村景观旅游规划设计的技术系统，乡村景观意象与景观规划设计，乡村景观旅游规划设计与乡村可持续发展。　《缙云山风景旅游休闲区规划》是作者在博士学位论文的基础上完成的，在全面系统地研究乡村景观规划的基础上，突出发展乡村景观与乡村旅游规划间的本质性联系，为乡村旅游的全面、协调和可持续发展提供了全新的发展模式，具有较高的理论研究和实践应用价值。

本书是《高等职业教育旅游系列教材》之一。 本教材从旅游学研究的对象和任务出发，对旅游活动的产生和发展、旅游活动的三要素(主体--旅游者，客体--旅游资源，媒介--旅游业)、旅游资源的规划和开发、旅游业的三个组成部分(旅行社、饭店、交通)、旅游的宏观管理与协调、旅游的可持续发展等多方面的问题，作了比较系统的阐述。各章之间有着内在的联系，结构合理。各章节主要内容包括：旅游的概述、中外旅游简史、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游的宏观管理与协调、生态旅游与旅游的可持续发展、旅游业的发展趋势。 本教材适合高职旅游管理和酒店管理专业使用，同时也适合各类大专层次的学校相关专业使用，还可作为旅游企业岗位培训和从业人员自学用书。

行万里路，读万卷书。旅游已成为许多人探索自然、学习知识、饱览祖国大好河山的最佳追求。每个旅游胜地都像一个包含着丰富内容的书，等着游客去阅读，每一位游客到达一个旅游目的地都有一肚子的“为什么”——知识就是这样无穷无尽，旅游便充满无限乐趣。本书就是从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，引导游客了解各地的地域文化、民欲文化出发，引导游客了解各地的地域文化、风土人情，为游客解答一些疑惑，使游客从中体会到，我们祖国地大物博，历史文化源远流长。我们中华民族的文化（包括宗教文化），浩如烟海，博大精深，每一地区的文化也同样丰富多彩，灿若繁星，如何取舍，是本书编写的关键问题。我们本着从旅游出发，从游客的视觉出发，提出各种问题。进行解答。