本书主要介绍导游员在接待团队过程中的基本服务程序，以及在导游服务中对突发事件的处理方法和技巧。本书共两章，主要包括：接待准备，迎接工作，入店服务，商定日程，参观游览，餐饮、购物及娱乐活动，送团服务；哈尔滨市部分实用导游辞。本书内容全面，讲解清楚，图文并茂；可作为：高等学校旅游专业的教材，高等教育自学考试相关专业的教材，旅游企事业单位工作人员的培训教材，准备投身或已经从事导游工作人员的自学用书。

目前很少有著作论述旅游与休闲、消遣娱乐之间的关系，而本书对此作了专门的探索和研究。尤其通过对海滨度假区的发展、国际旅游、城市和乡村环境三者之间错综复杂关系的变化乃至政策制定等问题的深入分析，对不同时空条件下旅游与休闲、消遣娱乐之间关系的本质进行分析，并以历史事实和当今发展趋势证明旅游与休闲、消遣旅游尽管是不同一概念，但其关系呈现出越来越紧密的状态。本书适合用于旅游专业以及地理、社会学和文化研究专业的本科生和研究生作教材使用。本书的主要特点：从历史发展和现代人类活动模式的角度对旅游与休闲、消遣娱乐的关系展开讨论，使一本易于学习、理解的专业书籍。资料来源范围广泛，运用大量案例以及相关例证性材料论述问题。采用一系列国际案例研究补充说明主题。各章节后面都例出推荐阅读书目及进一步研究的建议。书后提供了大量相关阅读的参考书目，利于读者开展独立研究。

行万里路，读万卷书。旅游已成为许多人探索自然、学习知识、饱览祖国大好河山的最佳追求。每个旅游胜地都像一部包含着丰富内容的书等着游客去阅读，每一位游客到达一个旅游目的地都有一肚子的“为什么”；知识就是这样无穷无尽，旅游便充满无限乐趣。编者组织出版这套《中国导游十万个为什么》丛书，就是从传播中华民族的历史文化、民俗文化出发，弓1导游客了解各地的地域文化、风土人情，为游客解答一些疑惑，使游客从中体会到，我们祖国地大物博，历史文化源远流长。我们中华民族的文化（包括宗教文化），浩如烟海，博大精深，每一地区的文化也同样丰富多彩，灿若繁星，如何取舍，是编者这套丛书编写的关键问题。编者本着从旅游出发，从游客的视觉出发，提出各种问题，进行解答。尽管所列问题已很多，可能仍不能满足您的求知欲，编者在书后附有意见反馈表，可将您的问题告诉我们，以便我们在修订时改进。

首批推出的《标准走进百姓家丛书》共15本，内容涉及了与百姓生活息息相关的衣食住行标准知识，如食品安全、家居装饰装修、道路交通标志标线、机动车运行安全、旅游服务、生活用图形符号等。丛书的作者都是我国标准化领域和相关行业的专家，他们以浅显通俗的语言、图文并茂的形式，结合相关事例，通过解读标准，回答了百姓生活中林林总总的问题，提供了如何借助标准生活得更加安全、方便、舒适的方法。丛书集趣味性、知识性、实用性为一体，读来生动易懂，读者在增长标准知识的同时，也将提高自身的生存能力和生活质量。丛书的出版，将对提高我国全民的标准化意识和科学文化水平起到推动作用，对构建社会主义和谐社会有着重大的现实意义。《旅游维权知识问答》正是根据游客在旅游过程中遇到的问题和反馈回来的意见，经过甄别，筛选出一些具有代表性、典型性的问题，内容涵盖了旅行社的选择、旅游合同的签订、导游的服务以及旅游者，在食、住、游、行、娱、购等各个环节中可能遇到的质量安全问题。所有问题均以国家标准、行业标准和相关法律法规为依据作答，希望能为旅游者维权提供一些建议和参考。

本书正是试图为导游员们在原有的基础上对内蒙古旅游一系列相关的文化知识，特别是行业基础知识加深了解、增进掌握，以利对全面提高导游员导游素质和服务质量起一定的促进作用。该书编撰者马志洋同志在内蒙古旅游局从事旅游宣传和旅游协会工作12年，退休后发挥余热，参阅大量与本书内容相关的资料，完成了中国旅游出版社特邀编著此书的重任。此书结合内蒙古旅游业发展的新形势，较系统地回答了导游员们和旅游者们普遍关心和应该掌握的若干问题，进而尽可能真实、全面地宣传了内蒙古旅游资源和四条精品旅游线路上的各类特色旅游产品及全区各盟市旅游发展概况。

《导游技巧与模拟导游》以旅游服务中的主导服务即导游服务为中心，围绕导游服务的核心内容即导游讲解服务展开论述。全书包括三篇内容：上篇——导游技巧与导游艺术；中篇——旅游活动要素与导游服务；下篇——典型旅游景观导游讲解。书中附“知识库”、“资料库”、“导游范例”和“导游提示”。　本书不仅可以用作旅游相关专业本科及高职的教材，同时可作为导游员从事导游服务工作的学习用书，对普通游客的旅游活动也具有较强的指导作用。

《旅游绿皮书》出版到今天，我们一直在琢磨一个问题，那就是，这本书究竟是给谁看的。按理说，这个问题应当是早已解决了的，而不是现在还在苦思冥想的事。早在第一本的前言中，我就曾经表示，“希望为政府制定旅游相关政策、企业进行决策和学术界进行研究提供一些有益的参考”。我们的编辑们也一直是抱着这样一种愿望而努力的。为此，大家集思广益，尽量把主报告做好，力求简明扼要，重点突出，并逐渐加大“点评”的篇幅。从去年开始，专门设计了一个《热点问题评析》的专题，对一些大家关注的年度热点进行分析，做出一些提示。不敢讲我们的评述是深刻的，也不认为我们的观点都是正确的，至少我们表明了自己的看法，为大家探讨问题准备了一个可以比较的参照。正因为是这样，我们一直告诫自己，不要搞成论文集，我们所追求的并非是理论上的创新或论证上的完美，而是探究解决实际问题的途径，至少能让从事这个行业的同仁从中得到一点启发或启示。因此，我们是以文章内容决定取舍删减，而并非以作者的名气定夺上下。换句话说，上的文章并非完美，主要是符合我们编辑的宗旨（自然也是出版社出版这一整套“皮书系列”的宗旨）；没有上的文章绝非不佳，主要是体例或内容上与总体要求有差距。本书汇集了大陆和港台研究旅游问题的专家、学者的最新研究成果，包括：国务院发展研究中心、中国社会科学院旅游研究中心、国家旅游局、北京旅游局、辽宁省旅游局、北京第二外国语学院、复旦大学、厦门大学、云南大学、香港理工大学、中国长城学会等国内长期从事旅游研究的专家。本书通过对过去两年我国旅游业及国际环境的回顾、分析，对我国2006年的旅游形势作出了分析和预测，全面翔实而又客观公正。

《新博亚酒店丛书：酒店经营管理》的特点是：第一，突出了内容的系统性。酒店是一个特殊的行业，酒店管理是一个独特的学科体系。《新博亚酒店丛书：酒店经营管理》遵循已成型的酒店管理学科体系，在内容安排上既有重点又有系统性。所谓系统性是依循酒店业务运行和经营管理的逻辑演进突出主线。本书描述了酒店概貌和业务规律，阐述了酒店的组织模式、人力资源、市场营销、设备物资管理、公共关系，同时还把酒店信息管理、酒店企业文化以及酒店CIS设计等充实到书中。第二，注意基础理论阐述。《新博亚酒店丛书：酒店经营管理》以管理学原理作为理论基础，对管理学的基础理论作了简要的阐述。另一方面，注意将旅游专业的理论成果有选择地进行取舍和提炼，形成理论主干。同时，本书还注意把国内外对酒店管理的最新理论吸收在内，使其具有新鲜感和时代感。第二，密切联系实际。酒店管理是一门实践性很强的学科。各章的演绎都紧扣着酒店的实际运行，紧紧地围绕着酒店的运行规律而展开。本书既有理论阐述，又有着很强的对酒店管理的可操作性。《新博亚酒店丛书：酒店经营管理》共分十章。从酒店概述、酒店管理基础理论、组织管理、接待业务管理、服务质量管理、人力资源管理、市场营销、设备物资与安全管理、信息管理、企业文化与公共关系等方面论述了现代酒店管理的基本内容。各章末尾安排了与该章内容相关的案例，以利于读者对理论的理解和巩固所学的知识。

《论北京旅游产业安全与成长要素》为北京市哲学社会科学“十五”规划项目的同名结项成果，全书共包括十一章内容。第一章《导论》的主要任务是介绍课题的研究背景和研究方法。在对关于旅游产业安全的相关文献回顾的基础上进行理论评述，并简要介绍了本项课题的主要观点和相关的政策建议，同时也指出本项课题的研究前景和有待需要深入研究的问题。这种设计既是学术规范的要求，也是研究人员和使用者得以从总体上把握研究对象和研究思路的需要。第二章《旅游产业安全：概念、原理与影响机制》是关于旅游产业安全的基本原理探讨和研究框架介绍。在对旅游产业安全的概念进行界定和类别划分的基础上，本章提出了旅游安全的划分指标和区域判别指标，然后从内外两个方面对影响旅游产业安全的要素及其影响的逻辑关系进行详细的总结和严密的建构。本章主要的观点有：旅游产业安全问题可以微观、产业和基础三个层面上进行解说；旅游安全问题的划分可以按照一系列的可观测标准进行分类，并使用某种特殊颜色的标志代表旅游产业的安全程度；旅游产业安全应该从内部因素和外部因素进行研究，其中外部要素是按照一定的路径从外向内输入，内生要素则是按照一定的轨迹从内部向外部、从局部向全局进行扩散，等等。本章主要是从理论层面及其内在逻辑关系来对旅游产业安全进行理论研究，以后各章内容正是结合北京旅游产业的实践，在大量文献整理和数据分析的基础上从各个角度对本章的内容进行进一步的丰富与诠释。第三章是《北京旅游市场发展与城市旅游功能演进》。从本章开始，课题转入对北京市旅游产业安全的实证研究。本章主要内容包括：首先，从作为目的地的北京旅游市场、作为中转地的北京旅游市场和作为客源地的北京市旅游市场三个角度用大量的数据全面分析了北京市旅游市场的发育历程和发展现状。其次，提出了北京市旅游市场结构正在面临深刻的转型，并指出这种转型对北京旅游产业的战略影响：市场结构的变化正推动北京城市的旅游功能向复合型发展；客源地功能的突起将对北京旅游产业增长方式产生巨大影响；由此提出应该重新审视和思考北京旅游产业在经济增长和社会发展的作用，等等。第四章 《北京旅游市场结构转型和发展预测》是对第三章内容的进一步延伸和论证。本章从北京旅游市场的总体规模和结构变迁的角度，以及客源依存和外部影响角度进对北京旅游产业的转型进行实证分析，总结了市场结构的转型对中观层面上的北京旅游产业绩效和微观层面上的企业战略的影响，并预测了北京旅游市场的发展走向：先从经济、时间、价格和汇率及政策因素分析了北京客源市场的演进方向，然后利用Eviewers 3.0模型预测了“十一五”期间北京市的入境市场和国内旅游市场，并把这一结果与现有的预测方案作了比较。课题组认为，北京旅游市场在“十一五”期间仍然还会保持8%的年均增长水平；特别是北京的旅游客源地功能已经非常突出，不仅将会成为重要的客源地，而且还会成为重要的客源中转地。因此，在政策建议上提出，北京市旅游产业必须将产业增长的基础和战略重点转移到本地客源基础上，完善作为客源地的各种服务设施体系。第五章《北京市旅游产业结构变迁：理论研究和实证分析》则是从内部结构上对北京旅游产业安全现状进行理论研究和实证分析。从内部和外部两个角度测算了北京市的旅游产业报酬率，然后分析了北京市旅游消费水平和消费结构以及旅游产业固定投资的变化，最后分析北京市旅游产业结构的变迁和产业绩效。课题组认为，北京旅游产业的发展对北京国民经济的发展贡献突出；目前旅游产业发展正在政府主导下趋向成熟；在产业布局上已形成国内旅游主导的产业布局；饭店是对旅游产业贡献率最大的行业，但是旅行社产业的影响同样不可忽视；在发展趋势上入境旅游的地位将进一步下降；北京旅游发展中政府主导作用巨大；旅游企业的市场集中度在扣除政府因素外短期内很难实现改变，等等。第六章《北京市旅游产业运行的环境和支撑要素（上）》和第七章《北京市旅游产业的运行环境和支撑要素（下）》根据产业关联理论，全面论证了北京市旅游产业的运行环境和支撑要素。课题组先从产业关联的一般理论出发，并根据旅游卫星账户界定影响北京旅游产业运行的核心要素、支撑要素和运行环境。然后根据“投入——产出”模型计算出运行环境这一层面中所有的相关行业与旅游业的相关系数，结合北京实际从实证的角度分析了北京市旅游产业运行的餐饮要素、交通运输要素、博物馆要素和商业文化要素（购物、活动、影剧院以及节事活动等）以及北京市旅游产业政策和社会环境要素对旅游产业的影响状况。主要观点包括：北京市旅游产业提供的服务和产品一般不用于国民经济各部门的投入再生产，而是绝大部分作为消费产品满足人们和社会的消费；较之于其他产业北京市旅游产业更需要中间产业的支持；旅游产业的服务产品最大“买家”一般为旅游业本身，；餐饮要素、博物馆要素以及商业文化要素已经对北京的旅游产业形成良好的支撑体系；社会环境要素（金融、保险等其他产业）对北京旅游的发展起着重要的辅助作用等等。第八章是《北京市旅行社产业现状和产业政策研究》。在对北京旅游产业安全的框架体系和运行环境进行了系统研究之后，本章转向了旅行社这一典型的旅游企业组织进行研究。本章首先分析了北京市旅行社产业的规模、结构、绩效和运行特征等，指出北京市旅行社产业运行中存在的问题。其次分析了 “十一五”期间影响北京旅行社业运行的主要因素和发展目标体系。最后，作者提出了北京市旅行社产业促进体系与保障措施。本章主要的论点有：北京市旅行社产业正在平稳中发展，要从行业分工、行业定位、行业自律和技术应用等方面确定北京市旅行产业的“十一五”发展目标；应该从行业发育和市场优化、旅行社产业结构调整和企业发展战略以及企业活力促进和运行保障三个方面来构建旅行社行业促进体系和保障措施。第九章《北京市住宿产业现状和宏观调控思路（上）》和第十章《北京市住宿产业现状和宏观调控思路（下）》主要是研究北京住宿产业现状、发展目标以及安全体系的建构。这部分内容首先研究了北京市旅游住宿产业发展的现状，然后从有效需求预测和供求均衡分析两方面对北京市旅游饭店业供给关系进行研究，接着分析预测了“十一五”期间饭店业的投资和运行情况，指出了北京住宿产业发展目标和调控方向，并在此基础上构建了北京旅游产业政策和宏观调控体系，对北京市饭店的可持续发展作了详细规划。主要观点和政策建议包括：按照目前的统计数据，北京饭店产业的运行绩效并不高；在“十一五”期间，尽管资本市场会由于旅游市场的持续增长而看好对饭店业的投资，但是受到中长期贷款利率的约束，北京的饭店供给速度将会落后于需求增长的速度，之间差距的弥补需要尽可能释放现有饭店的有效存量，提高出租率来实现；应根据北京饭店业的产业规模和产业结构、产品结构、区域布局和产权改革、“绿色，科技，人文”的奥运理念以及宏观调控等方面建设北京饭店的宏观调控体系；北京饭店业的可持续发展具有强烈的战略意义；等等。本书的最后一章，即第十一章《旅游安全的城市比较》是在对影响北京旅游产业安全的内生因素和外部环境做了系统的定量研究和定性分析之后，运用比较研究的方法，分析了国内国际类似城市的旅游产业发展的现状与特征。本章在借鉴国内城市如上海、广州和香港特别行政区，国际城市如巴黎、纽约、新加坡的旅游产业安全成功经验的基础上，认为我国的政府部门的职能应当从监督和管理旅游产业向指导和整顿市场秩序转变；应当充分释放非官方旅游管理协会的职能和权限；北京市政府部门应当加大对北京旅游市场的整体营销力度；以及完善旅游安全的反应和预测机制等。通过这一章的研究，笔者希望能够把北京的旅游产业安全现状放在一个更为宏观的背景中进行比较性的解读。

《21世纪高职高专新概念（财经类）系列教材：中国旅游资源学教程》试图对旅游资源成因、旅游资源系统、旅游资源开发进行一些探索，并企望能对《中国旅游资源学教程》这门新学科的建立起到抛砖引玉的作用。它可供旅游管理、地理科学、环境科学、城市规划等专业的高职学校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院和民办高校作为教材使用，也可作为旅游、管理、经济、环境、规划等行业部门的管理人员和科技工作者的参考书，并能作为区域旅游资源调查、普查的培训用书。《21世纪高职高专新概念（财经类）系列教材：中国旅游资源学教程》是以国家最新颁布的《旅游资源分类、调查与评价》、《旅游规划通则》为依据，完整、系统地阐述了自然类旅游资源、人文类旅游资源和旅游资源开发，强化了对旅游资源的认识和旅游资源的开发模式，并根据我国地域辽阔、东方文明古国的特点，突出了自然景观类型的多样性和人文文化、民俗风情的多元化。在旅游资源部分强调了其系统性和完整性，在旅游资源开发部分强调了其创新性。