旅游理论/旅游实务
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歌唱与敬神徐霄鹰了解客家已婚妇女的家庭角色,并分析影响家庭角色的因素;了解客家已婚妇女的生活满意度,并分析影响生活满意度的因素,探讨当前客家已婚妇女家庭角色与生活满意度间之关系,《歌唱与敬神:村镇视野中的客家妇女生活》主要采用民族志的研究方法,考察了调查地客家妇女在山歌和信仰领域中的身份、组织活动、人际关系以及观念和行为解释,并梳理了当地山歌和信仰传统的变迁和发展。作者通过参与式观察和深度访谈、记录和描述了客家妇女真实的日常生活,传达和阐释了她们自己的声音。《歌唱与敬神:村镇视野中的客家妇女生活》主要采用民族志的研究方法,考察了调查地客家妇女在山歌和信仰领域中的身份、组织活动、人际关系以及观念和行为解释,并梳理了当地山歌和信仰传统的变迁和发展。作者通过参与式观察和深度访谈、记录和描述了客家妇女真实的日常生活,传达和阐释了她们自己的声音。阅读《歌唱与敬神:村镇视野中的客家妇女生活》的过程,就是一个听故事和认识人的过程,同时,跟作者一起,捕捉和理解一些被此前的研究者忽略了的知识,行为、态度和细节。 -
休闲与旅游调研导论杨明调查研究是科学研究的一项基础工作。随着我国科技事业的迅猛发展,各学科、各领域中不同形式、不同类型的调研工作也正如火如茶展开,然而,综观国内的文献资料,尤其是社会学领域的文献,尚缺乏论述科学调研的书籍或文章。这与我国科学事业的发展是不相称的。《休闲与旅游调研导论》旨在对休闲与旅游领域中的调查研究进行科学、系统的阐述。全书从休闲、旅游、调研等一系列学术概念的介绍入手,对调研理论、调研方法论、调研方法、数据分析技术进行了系统的论述,并对调研类型、调研程序、调研数据、调研取样以及调研方案和报告的撰写作了详尽的说明,从而构筑起休闲与旅游调研学的框架体系。笔者拙作,但求此书能为我国社会学工作者和广大旅游院校的师生提供一些参考,但求为我国休闲和旅游研究提供科学、坚实的发展平台,但求为我国科学事业的发展尽微薄之力。 -
旅游资源学骆高远 等编著为了适应市场经济体制下旅游业的需要,本书以培养有理论有技能的应用型专门人才为写作目的。本书的主要内容有自然旅游资源和人文旅游资源两大部分,具体包括地貌风景、水色风景、动植物、气象与气候等自然旅游资源和旅游城市、宗教文化,古代建筑、民俗风情和特色小城镇、博物展览等人文旅游资源,另外还有旅游资源的保护与可持续发展等内容。本书充分汲取了高职高专和成人高等学校在探索培养技能型人才方面取得的成功经验编写而成,删除了一些理论性内容。本书可供旅游、酒店、导游等专业的高等职业学校、高等专科学校、成人高校及本科院校举办的二级职业技术学院和民办高校作教材使用,也可供三类本科学生及其他应用型人才参考。 -
生态旅游本土化叶文编著自20世纪70年代后,生态旅游在我国蓬勃发展,然而各界人士对"生态旅游"及其"本土化"的研究在认识上还存在很多分歧和争议。全书通过生态旅游本土化的理论研究、案例研究、英文摘要和附录四个部分,较为全面系统地论述了生态旅游本土化的理论研究进展,并分析了云南省的典型案例.为生态旅游本土化研究提供了战略规划、发展策划、总体规划、可行性研究以及详细规划与设计,从宏观、中观和微观三个不同的层面探讨了生态旅游本土化的发展趋势和具体实施细则。 本书是旅游与环境相关领域政府部门的政策制定者、专家、学者.以及大中专院校旅游、规划、环境等专业师生的必读书目。 -
旅游规划的价值维度叶文著本书从旅游目的地概念体系和中国资源型旅游目的地研究现状的探讨入手,以资源型旅游目的地生命周期的理论和实践为支撑,探讨了旅游规划的价值维度和开发模式,讨论了旅游开发与文化的互动和冲突,试图从理论的角度探讨文化多元主义视野和后现代思维指导下的资源型旅游目的地开发的基本理念,并附以典型的案例分析,是国内第一本立足于价值维度研究旅游发展与文化传承的专著.目的是探索人文资源型旅游地的研究方法和寻找人文资源型旅游地可持续发展之路。 主要读者是从事旅游与环境管理、规划研究的国内外学者及大中专院校师生。 -
你认识这些标志吗?《标准走进百姓家丛书儿童系列读物》编写组编各种图形标志在我们的生活中无处不在,细心的家长可能已经注意到这些图形标志在我们的身边起着十分重要的作用。本套书中收录的标志都选自国家标准,其色彩和图案的构成科学、通用、易识别。它们一般都被设置在醒目的位置,简单易懂,是我们的生活安全、高效的保障。尽早识别各类标志,更好地了解身边的环境,学会紧急情况的应对措施,是每一个孩子接触社会的重要环节。 本套读物将实用性、知识性、趣味性集于一体,带领小朋友们走入多彩的图形标志天地,使小朋友们在识图了解其含义的基础上学习汉字、拼音和英文。同时家长们可以根据家长提示信息指导孩子们开动脑筋,发挥想象力和思考力,帮助孩子们早日熟识这些有用的图形标志,掌握更多的科学常识。 -
旅游设施与服务知识问答王嵘主编本书试图以问答的形式,攫取已发布实施的旅游标准中服务和设施的精华部分,以游客感兴趣的方式加以适当解析,旨在普及和宣传旅游标准知识,增长旅游者对旅游相关知识和其他方面常识的了解,同时达到知悉旅游标准的相关内容和服务要求,了解服务标准的实施程序和认证方法,从而使我们在旅游过程中尽情享受应有的服务,舒畅愉快地度过旅游生活。本书相关内容主要源自《游乐园(场)安全和服务质量》(GB/T16767—1997)、《旅游区(点)质量等.级的划分与评定》(GB/T17775—2003)、《旅游规划通则》(GB/T18971—2003)、《旅游资源分类、调查与评价》(GB/T18972—2003)、《旅游厕所质量等级的划分与评定》(GB/T18973—2003)、《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308—2003)、《内河旅游船星级的划分及评定》(GB/T15731—1995)、《导游服务质量》(GB/T15971—1995)、《旅游汽车服务质量》(LB/T002—1995)、《旅行社出境旅游服务质量》(LB/T005—2002)、《旅行社国内旅游服务质量要求》(LB/T004—1997)等国家标准和旅游行业标准,以及国家旅游局公开发布的有关管理规章规定。当你行色匆匆穿过候机大厅,焦急地寻找航班登机口的时候;当你身处异乡,伫立街头,茫然不知所措的时候:图形标志正无声地为你指弓I方向。当你操作复印机,认真准备会议资料的时候;当你手持遥控器,惬意地享受闲暇生活的时候:图形符号正适当地给出操作信息。当你阅读最新设计方案,确定新型产品的时候;当你对照图纸检修设备,以保障正常生产运行的时候:图形符号正默默为你获得技术信息提供着帮助。图形符号是不同于文字的一种符号,是自然语言之外的一种图形语言,它直观简明、易懂易记,便于信息的传递,不同年龄、不同文化水平和使用不同语言的人都容易接受、理解和使用,因而它广泛应用在生产和生活的各个领域。在公共场所、家用电器、办公设备和技术文件中,你都能发现它的身影。 -
导游服务成功秘诀梁杰著旅行社是感情密集型企业,它销售的商品叫旅游服务。19世纪马克思就提出了服务是商品的学说,那么导游就是旅游服务商品的前锋生产者和主导生产者。其服务宗旨就是一个“爱”字。即关爱与呵护正在过短期旅游生活的旅游者。如果每一位导游都具有良好的素质,那能把旅游者当作亲人、恩人和朋友,都能从旅游者的危度去感受旅游者的需要,并能与旅行社的合作企业良好合作,那么他(她)的服务就一定会让旅游者满意。《导游服务成功秘诀:做好导游服务工作的新思维新理念》还提出了“一次做对每一次服务质量”的观点。因为,旅游服务是一次性的,是不可补救的,俗话说:覆水难收,做对,就是按照国家标准去服务好旅游者,对与否,量化了导游的服务质量。 -
现代旅行社管理手册张道顺《现代旅行社管理手册》分为四个部分,第一部分业务知识篇,向读者介绍了旅行社行业的基本知识及中国旅行社行业发展的现状和趋势;第二部分职业态度篇,讲述了旅行社员工应该树立什么样的职业态度和如何进入职业色色;第三部分业务技巧篇,采取实践案例分析和理论归纳总结相结合的写作方法,向读者阐述了收客业务、接待业务、同业批发业务、电话营销、投诉处理等具体业务层面的实战技巧;第四部分管理发展篇,则重点讲述了旅行社战略管理、营销管理、产品管理、人力资源管理、信息管理、财务管理等方面的制度建设和如何实现管理的系统化、规范化。本书既是旅行社经理、总经理的实用工具书,也是旅行社一般员工的培训手册。另外,由于本书具有大量的实证案例,也为旅游院校师生的案例教学提供了丰富的资料。 -
古建园林赏析黄振宇,唐鸣镝 编著《古建园林赏析》分为上、中、下三篇,上篇主要内容是中国古代建筑,包括古代建筑基本知识、城市与街巷、帝王建筑、宗教建筑、民居与村落及标志建筑等六部分;中篇主要内容是中国古典园林,包括古典园林基本知识、皇家园林、私家园林、寺观园林及园林小品等五部;下篇主要内容是古建园林科学技术,包括古建园林技术基本知识、经典著作与古代医师、建筑作法、造园手法等四部分。本书是参考国内外有关建筑、城市、园林的史料、范例和研究成果及著作,按照现代旅游学科的应用需要,结合多年来研究与规划设计的实践经验加以归纳、挖掘、逐步整理、编写而成的。《古建园林赏析》具有如下特色:一、在建立完整严密的概念构架体系基础上,以问答形式全面、系统地阐述古代建筑与园林的知识体系,使本书具有理论与实践性的统一。二、《古建园林赏析》在传统建筑园林理论与实践的基础上,力求深入浅出,为适应导游人员的应用需要,从旅游鉴赏的角度阐述了建筑、城市、园林的产生和发展,从文化渊源、典型案例、历史典故中挖掘实际应用中的可操作性、趣味性等等,使本书更具知识性、实用性。三、本书使用大量的图片和案例,生动形象地阐述了古代建筑与园林的发展和特点,有助于读者深入理解,以提高他们的理论水平和实际应用能力。本书是集体创作的结果。
