旅游理论/旅游实务
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360°导游(美)芭芭拉·布雷德伍德(Barbara Braidwood),(美)苏珊·M.罗伊斯(Susan M.Boyce),(美)里查德·克若普(Richard Cropp)著;乐艳娜等译;乐艳娜译想像一下生活里充满色彩迷人的金色沙滩,闪闪发光的滑雪胜地,价值连城的艺术珍宝,精致巧妙的自然奇观……无穷无尽的奇幻之旅!可能发生的浪漫故事!探索异国情调!邂逅有趣之人!这个星期在巴黎,下个星期在罗马……再加上一条更棒的——还有人为这种生活方式付费!听起来很令人兴奋吧?我赌你一定是!不管你想整年旅游,还是想每个夏季有两周去旅游;不管你的梦想之地是热带还是冰雪世界,是豪华的饭店还是背包和远足靴,导游都是你在喜欢的时间去喜欢的地方旅行的一处途径。这个职业要求有创造力、有计划,有进还要无比的耐心,但是你可以设置自己的时间表,并按照自己的日程来安排生活。本书作者提供了旅游行业的背景知识,描绘了导游行业所包含的内容,解释了如何组织团队去你喜欢的目的地旅行,并且提供了不论你去哪里都适用的计划纲要。他们还为想建立较大旅游公司的企业家们绘制了蓝图。这本书回答了许多问题,如:*如果想组织一个公交游,应该考虑些什么?那么巡航游呢?*在哪里可以找到答案,解决旅游团成员的问题?*如何处理丢失行李的情况?*如何应对不守纪律的旅行者?*如何处理延长旅行的情况?*如何对组织的旅行进行营销? -
旅游战略管理(英)耐杰尔·埃文斯(Nigel Evans ),(英)大卫·坎贝尔(David Campbell),(英)乔治·斯通休萨(George Stonehouse)著;马桂顺译《旅游战略管理》的目的是在全面、深入地介绍战略管理的理论基础上,将其运用到旅游这个特殊的行业中。在这里,应该强调的是,《旅游战略管理》既然叫做旅游战略管理,因此在运用战略管理的一般理论与原理时,考虑到了这一行业的特殊需求。书中明确地指出了旅游业是服务性的行业,而不是制造性行业。因而,与制造业相比,对战略管理内容各个部分的侧重点有所不同,语言表述上也做了相应的调整。《旅游战略管理》分六个部分来介绍旅游战略管理。第一部分:战略过程,介绍旅游组织的战略与战略目标和旅游战略概论;第二部分:旅游战略内部分析,介绍旅游组织的资源与竞争优势、人力资源、财务分析与绩效指标、产品与市场;第三部分:旅游战略外部分析,介绍旅游组织的外部环境––宏观和微观环境、SWOT分析;第四部分:战略选择,介绍竞争战略与战略方向、战略发展方法以及战略评估与选择;第五部分:战略实施,介绍旅游组织的战略实施、国际战略与全球战略以及当前和未来的趋势;第六部分:战略管理案例分析。全书结构严谨,内容权威,是欧洲旅游院校的核心教材,也是旅游业界的必读书籍之一。 -
历史城镇旅游规划理论与实务严国泰编著历史城镇发展旅游,不仅丰富和充实了人类的闲暇时间的生活内容,而且为各国的体验经济注入了活力,成为促进与带动地方经济发展的重要产业。作者运用辩证唯物论的思维方法,从遗产发展旅游存在的问题入手,剖析了遗产的文化特质与旅游发展之间的关系,指出实效保护与旅游规划意识是历史城镇发展旅游的基础,阐述了历史城镇发展旅游的创新思维理论,系统地建立了历史城镇合理利用的基本原理,探讨了遥感技术与地理信息系统及其系统工程方法在历史城镇旅游规划上的应用,构建了历史城镇发展旅游的规划理论体系。本书集理论知识与实践经验为一体,书中的一些案例大多为作者近几年主持的旅游规划项目。本书适合旅游地区规划建设与管理人员阅读,亦可为旅游院校、综合性大学的区域规划、城镇规划、风景园林规划与设计专业相关课程的指导参考书以及旅游管理部门、文物管理部门干部参考读物。 -
湖北导游词精粹刘名俭等编《湖北导游词精粹》以湖北省行政区划为标准,按城市将全省主要旅游景点景区的50余篇导游词汇集在一起。包括:武汉风景名胜、黄石风景名胜、襄樊风景名胜、荆州风景名胜、宜昌风景名胜、黄冈风景名胜及神农架风景名胜十二大风景区。 -
导游业务唐德鹏 等编著自改革开放以来,我国旅游业发展迅速,作为旅游业的重要支柱之一的旅行社也随之蓬勃发展。20世纪80年代,我国旅行社行业经历了一次发展高潮,产业规模迅速扩大,与此同时,导游人员队伍不断扩大,导游服务已成为旅游服务的重要内容,导游服务质量和服务水平显著提高。本书在汲取、借鉴相关科学理论和参考同行经验总结与研究成果的基础上,较为系统地阐述了导游服务的产生和发展、导游服务的内涵、导游人员的社会角色和从业规范、导游服务技能、导游讲解艺术、导游服务规范以及导游人员在导游服务中应该掌握的相关业务知识,具有理论性、科学性、实践性以及紧密结合高等院校教学的特点,可作为高等院校旅游管理专业和导游专业的教材,也可作为导游人员资格考试的辅助教材,同时,还可作为导游人员的工作参考书。 -
CEI中国行业发展报告李凯作为新兴的综合性现代产业,旅游业在国际服务贸易中占据着越来越重要的地位。除了具有一般产业的基本特征之外,旅游业与金融、信息、餐饮、交通运输业有着密切的关系,具有较高的产业关联度。旅游业的发展对国际、国内环境的依赖性较强,属于较为敏感的产业。从国际环境来看,世界经济有望出现新一轮复苏,作为世界旅游业最具有活力的亚太地区,将很快走出SARS和"禽流感"的阴影,区内旅行也将逐步恢复快速发展的势头,这必将为中国旅游业尤其是入境旅游业的发展创造良好的外部环境。从国内来看,2004年我国的国内旅游将表现出比2003年的更高的增幅:(1)我国城镇居民收入的稳定增长和农村居民收入不可逆转的增长,将继续成为城乡居民国内旅游活动增长的基础;(2)SARS的冲击,使得我国居民对自己的健康更加关注,对有利于增进健康和自我发展的支出将更加肯于支付;(3)居民健康的增进、教育程度的提高,将与收入的逐渐提高进一步合成推动旅游需求稳步增长的新推力;(4)已有的旅游体验的获得,将更进一步激发居民对下一次旅游的选择;(5)各级政府对旅游业的发展的重视,对居民生活的更加关心,地方基础设使的建设、旅游的开发、"黄金周"期间的全力以赴等,都会继续发挥后续效应,定将使旅游供给得到继续改善;(6)外资进入旅游业更加方便,促进了外资的陆续进入,其所带来的活力和冲击,将促使中国旅游业更加适应市场经济的运行;(7)民间资本不断地投向旅游业,将对旅游开发和旅游经营发挥积极的作用;(8)国家经济实力的继续增强和社会生活的更加活跃,将给国内旅游中的"交流类型"的旅游增添更多的发展机遇。 -
旅游销售技巧张新生编著中国作为世界旅游资源第一国,又拥有着全球最大的旅游市场,并且2020年将成为世界最大目的地国,在这种供需双向互动的大潮下,中国的旅游业前景辉煌。本书不单从市场营销的角度出发来探讨旅游业营销的一般规律,还从实际操作层面出发,使对旅游业销售技巧感兴趣的专业人员及大众读者都能深入了解。特别在一般技巧的分析基础之上,融入了旅游子行业销售的具体介绍,力求使读者轻松掌握旅游各子行业的销售技巧。另外,本书还搜集了一些实证案例,希望在实际操作中对读者有启迪和借鉴作用。 -
旅行郭少棠著本书从跨文化的视角对人类的旅行活动做学理上的探讨。全书分为七章:旅行的跨文化解读,旅游的文化透视,行游的概念反思,行游,文化转化与价值变迁,神游的诠释与文学想象,神游的科技想像,神游的梦幻与想像。本书在梳理钩沉大量的中外文献尤其是关于旅行方面的各种著作和历史资料的基础上,将得点放在探讨中国施行的文化传统和旅行概念的厘定,并给予现代的新的诠释,强调对中国与西方施行的前现代文化传统的跨文化与跨学科分析。全书资料引证丰富,论述新见迭出,是一部有创建性的著作。 -
指点天下美食杜福祥,王九柱编著少数民族饮食文化是中华民族饮食文化的组成部分,随着旅游事业的发展,游人将更多地涉足少数民族地区,为了让读者对我国的少数民族饮食文化有所了解,本书也对各地主要民族的饮食文化加以简单介绍。 -
北京导游韩荣良 韩志序本书通过中英对照将中外闻名的外滩、东方明珠塔、豫园、城隍庙、玉佛寺和古龙华寺等名胜古迹展示给广大读者,并通过相应文字的介绍,让读者对当地的历史风情有更深的了解!
