《水行政综合执法理论与实务（套装上、中、下册）》分三篇，基础篇、程序篇、提高篇。基础篇由通用和专业的法律知识构成，以简短的问答题、案例、选择等形式，使水行政管理及执法人员在非常短的时间内掌握必备的通用和专业的法律知识，也可以帮助水行政管理及执法人员进行有效的行为预期，取得良好的水利管理、执法等效果，也能更好地规避法律风险，保护自己。程序篇选编9例不同性质的违法案卷，涉及住建、环保、文物、烟草、卫生、药品、水利等。旨在解决文书制作不规范和执法程序错误的问题。有部分案卷是实践中发生的真实案卷，目的是让同仁们找出错误和不足，以便举一反三，更好地指导水行政执法实践。提高篇是依据编者的执法经验与实践，对水行政管理执法一线中存在的复杂、疑难的问题进行的法律思考，以便更好地解决实际问题。同时也是综合素质更高的水利行政执法人员学习交流的平台。

随着中国山地资源的开发和人口的不断增加，山地资源环境问题日益突出，尤其是随着山地旅游的快速发展，其对脆弱的山地环境影响凸显。在这些形势下，开展对山地旅游用地多维变化的研究具有重要的现实意义。本书以豫西山地旅游强县——栾川县为案例对象，具有典型性和代表性。本书共由九章组成。主要包括引言、相关概念界定及理论基础、研究区概况、数据来源及处理、旅游用地多维变化研究、旅游用地驱动力分析、旅游用地发展预测、旅游用地结构优化、结语。本书内容力求理论联系实际、图文并茂、形象生动、学以致用，为我国山地旅游开发提供了理论依据和实践范例。

本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书在简要介绍旅游文化基础知识和基本理论的基础上，着重阐述旅游客体文化——历史、宗教、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、文学、艺术的概念、分类、特征、具体内容以及有关欣赏知识，在内容的取舍方面突出了实用性、可读性和创新性；在编排体例上，本书以章设置学习目标、明言警语，课堂活动、同步练习，以节设置知识窗、历史掌故、逸闻轶事、文化漫步、名园欣赏、名作赏析等栏目，充分体现了高职高专教材新颖、生动、灵活、实用的特色。本书是一本集知识性、趣味性、新颖性和科学性于一体的教材。本书配套建设有数字课程和二维码视频资源。学习者可以登录“智慧职教”网站（www.icve.com.cn）浏览课程资源，详见“智慧职教服务指南”。教师可以发送邮件至编辑邮箱gaojiaoshegaozhi@163.com索取教学课件。本书可作为高等职业学院、高等专科学校、应用型本科院校、成人高等教育、五年制高职旅游或相关专业培养应用性、技能型人才的教学用书，也可作为社会从业人士的业务参考书及培训用书。

本书主要内容如下：第一章目的地管理导论从认识旅游目的地的概念入手，对旅游目的地进行了类型划分，阐述了旅游目的地的演化过程，介绍了旅游目的地管理的基本原则和内容框架，是学习旅游目的地管理的基础。第二章旅游目的地角色构成针对不同的角色，不同的旅游发展目标，需要采取不同的旅游目的地管理方法和手段。第三章旅游目的地公共服务是目的地建设的重要内容，对旅游目的地的吸引力、竞争力产生重要影响，熟练掌握旅游目的地公共服务基本知识是目的地管理必不可少的。第四章 旅游目的地开发从旅游目的地规划入手，对旅游目的地形象、旅游目的地营销和目的地节事旅游开发的概念、特点等进行了详细介绍，是旅游目的地开发实践的有力指导。第五章 旅游目的地管理包括旅游目的地竞争力、旅游容量管理、旅游目的地危机管理和旅游目的地可持续发展。这些内容是旅游目的地管理者应该具备的管理理念和管理方法。第六章 主题旅游目的地管理以目的地主要依托的旅游资源类型，划分了城市、乡村、海滨、森林、遗产地和温泉地六类具有代表性的旅游目的地，并对开发与管理每一类型旅游目的地的相关问题进行了探讨。

就人类本身而言，旅行与旅游渊源久远，其实也是一种本能的体现，无论是群体还是个人行为，这些活动随着社会的进步而不断演进升华。早在约千年之前，就有人把它视为一种人生哲学，留下了“人生如逆旅，我亦是行人”的佳句。然而，现代旅游作为一种经济现象，进而被作为一种事业、产业列入国策，这在世界上出现的历史并不太长，而在中国则更短，可谓新事物、新现象。作为新中国改革开放的经历者，我们都有幸见证了这一新生事物在中国诞生、崛起和大发展的40余年历程，而更有幸的是，亲自参与了对这一新生事物和现象的研究以及国家相关政策制订与实施的实践。实践证明，认清一件新事物、新现象是需要一个长期思辨过程的，认识和明确旅游在中国社会经济发展中的功能与定位也是经过了多次反复的试验与辨析。记得在改革开放初期，学者之间对中国社会经济发展道路与模式的争论与辩论非常流行，或见之于学术论文，或在论坛演说的表述，往往是指名道姓，直呼其名，大家都相信，共识产生于辩论之中。老一代经济学家孙冶方和于光远等大家为新中国学界做出了榜样。旅游学界也曾如此，记得在20世纪80年代仅就旅游功能是政治还是经济就辩论了好几年，通过这样的辩论这才有了中国旅游发展政策的不断调整、更新和优化。然而，实事求是地讲，这个传统并没有真正地流传下来，当今旅游学界理论创新的气氛很浓，引进西方理论体系与研究方法也很盛行，人云亦云者众，跟风添火者多，而依据中国的国情和发展的实践，对相关理论和政策进行深入探讨和辩论者少，至于能直呼其名与之“商榷”、开门见山地说“我不赞成”某位在任官员做法的文章则十分罕见了，这不能不说是一件憾事。然而，兴斌先生在思之而辩方面的一些做法则更显得弥足珍贵，令人赞许。能这样做，说起来容易，做起来很难。这一点，读者会在读《旅坛思辨录》中得到印证。

《旅游职业道德》由中国旅游出版社于2011年9月初版，2017年6月第二版。作为“十二五”职业教育国家规划教材，“十三五”职业教育国家规划教材，本教材以理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色，理念先进、体例新颖、内容丰富，集名言警句、案例分析、实践拓展、推荐阅读为一体，为广大高职院校认可，受到学生和行业人士的好评。曾先后荣获教育部第二届旅游管理类优秀教学成果奖二等奖，山东省级教学成果三等奖，山东高校思想政治教育研究优秀成果二等奖等。随着旅游业的快速发展和国家经济社会发展，教材需要与时俱进，及时反映旅游行业新情况、新发展，体现旅游行业和国家发展的新思想、新理念、新格局。为此，本书做了新的调整，主要体现在以下两方面。一方面是进一步优化教材内容。删除了不合时宜的陈旧案例，增加了旅游行业的新案例；体现了旅游行业的新思想、新观念、新政策。另一方面是体现了时代性、广泛性、典型性。增加了疫情防控、脱贫攻坚等新形势、新时期涌现的道德模范、先进人物事迹，为培养学生坚定理想信念、服务人民、拥护党的领导，努力做社会主义合格建设者和接班人起到了带领作用。

鸡尾酒调制与创新是历年来各类酒店服务类比赛的主要内容，随着比赛内容的不断变化与调整，对参赛者酒水知识的完整性、全面性有了更高的要求。为了保证教材内容的完整性，同时增加高职院校师生参与各类赛事的竞争力，本次修订增加了“配制酒”一章，尤其是该章节中“利口酒”部分知识的增加，既弥补了职业院校师生在专业教学中的缺憾，又为高职院校师生调制、创作鸡尾酒提供了有益帮助，同时使《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定——酒水知识与酒吧管理（第二版）》内容更趋完整和全面。此外，在“现代鸡尾酒调制技术”一章中增加了“自创酒品赏析”的内容，通过大赛中自创鸡尾酒作品的介绍，让高职院校师生在欣赏优秀作品之时，也能了解自创鸡尾酒的方法。

《景区工作三十年实战手记》共分为四章。第一章为产品篇。对于一个景区来说，产品是核心，一个景区是否受游客欢迎，很大程度取决于产品的好坏。产品的核心是品质，如何打造出高品质产品，使其在市场上既叫好又叫座，是作者们需要关注的重点。在产品篇中，作者会和大家一起探讨从前期调研到后期落地，如何策划和开发景区产品，并对当下一些热门景区如何打造网红景点、如何打造景区研学产品、山岳型景区如何淡季不淡等方式方法进行评析，探寻景区高品质产品的开发之道。第二章为营销篇。“景区是船，营销是帆”。一个成功的景区，好的产品只占一半，另外一半就是营销和管理。营销的核心是引流，如何通过营销宣传引流市场客群关注度并把客群关注度转化为客流量，是营销的关键。营销篇中，作者会和大家分享如何在互联网时代通过品牌营销、网红事件和主题活动策划创意营销、新媒体营销、散客团队渠道建设、住宿业营销来提升景区的品牌影响力，吸引客群关注，从而达到把客群关注转化为景区客流量的目标。第三章是管理篇。景区管理涉及的维度有很多，但作者一直认为，景区管理的重中之重就是要围绕树立景区的优品牌和好口碑来做管理。景区管理的核心是打造景区的好口碑，如何做到让每一位游客满意，让每一位游客感动，是管理工作中需多加思考的问题。在管理篇中，作者就景区精细化管理、打造智慧景区、二次消费产品的打造和运营、景区街区运营、山岳型景区和地方村民关系处理等系列问题进行深入分析和探讨，寻找以管理提升景区口碑、品牌、效益的可行之道。第四章是融资投资篇。对于旅游景区来说，自身资产总量、营业额和盈利水平决定其被资本市场接受的程度和融资的难易程度。景区融资的核心是景区是否存在优负债率。景区债务成本很高就要降低负债，景区债务收益很高就要增加负债。如何通过政府、金融机构、景区的共同努力解决旅游景区发展中融资存在的问题，景区融资后如何规范公司对外投资行为，提高投资效益，防范对外投资风险，维护公司利益，获取较高的投资回报，是景区融资投资活动中的难点。在融资投资篇中，作者将从自己的实操经验出发，为景区的融资投资提出建议。

本书立足于我国旅游产业发展的现实需要，在可持续发展理论的研究视角下，以旅游生态效率作为产业可持续发展水平的测度工具，采用含非期望产出的超效率SBM模型，从考虑非期望产出和不考虑非期望产出两个角度，测算了2000～2017年中国30个省份的旅游业生态效率。在此基础上，分析了中国旅游业生态效率的时空演变、区域差异及收敛特征，并借助空间计量模型和方法，对旅游业生态效率的影响因素进行了识别和实证研究；在旅游业生态效率评价结果与影响因素的空间计量回归结果的基础上，分别从经济发展、产业结构、技术进步、环境治理、旅游人力资本和旅游业能源消费结构等角度，来探讨我国旅游业生态效率提升的对策建议，以期对推进我国旅游业的健康和可持续发展有所助益。

《中国旅欧游客购物行为的社会学解读》依据游客凝视理论，构建了中国出境游客购物行为的总体研究框架，梳理了中国游客购物行为，并依据详尽的一、二手资料进行了细分的多案例实证研究。该书是旅游管理与社会学的交叉研究，对理解和把握中国出境游客购物行为特征、规律及其社会文化意义，对中国出境游、中国游客购物回流、国**给侧改革等相关现实议题具有启示意义。《中国旅欧游客购物行为的社会学解读》适合关注中国出境游、购物，以及从事旅游管理、社会学、人文地理等专业教学与研究的人士阅读使用。