旅游理论/旅游实务
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中国在线旅游研究报告2020李宏 著《中国在线旅游研究报告2020》是中国在线旅游研究系列年度报告的第7本,内容是对中国在线旅游行业2019年的发展进行总结。业内一般认为中国的旅游电商以1999年为发展元年,因此2019年可以说是中国旅游电商发展20周年。旅游电商是一种概括性表述,在发展了20年之后,行业集中度表现突出,业内的头部企业几经博弈,各自发展出特性鲜明的商业模式。与此同时,综合电商进入旅游业成为重要的“外来”势力,且实力强劲。以本地化服务为核心内容的综合电商与大型电商平台的介入使在线旅游业的内涵和外延都发生了实质性的变化,在线旅游的概念得以延伸,服务内容更加丰富,行业竞争也发生了方向性的变化。本报告以2019年中国在线旅游业的发展实践为基础,整理发展脉络,总结发展规律,希望能够承前启后,为后来者提供参考。 -
基于复杂网络的复杂系统动力学应用研究邓世果 著《基于复杂网络的复杂系统动力学应用研究》以复杂网络和基于复杂网络的复杂系统动力学为研究对象,提出了一种描述复杂网络动态演化的方法。《基于复杂网络的复杂系统动力学应用研究》既有基于数据库的理论研究及公式图表推演,也有案例分析,比如对9年内在同一超市购物的563个忠实顾客购买商品的状态轨迹进行追踪研究,还有对17位接种H3N2流感病毒的志愿者的基因表达状态变化进行检测研究等。通过网络时空结构的比较,探讨了癌症基因标志物及癌症细胞生存的环境、流感发病前在基因网络上的表现以及基于顾客在超市购物轨迹变化的社会网络动态特征描述等问题。这些成果可用于疾病诊断及药物研发等。 -
基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告全国旅游职业教育教学指导委员会 著本报告在文化和旅游部科技教育司、全国旅游职业教育教学指导委员会的指导下,在中国旅游人才发展研究院、新时代应用型旅游人才研究中心(江苏高校哲学社会科学重点研究基地)的大力支持下,立足于2020年旅游企业发展实际和职业院校旅游人才培养的实际,与南京奥派信息技术有限公司合作,利用爬虫技术对51job、智联招聘、58同城等主流招聘平台,抓取了2020年旅游企业全年员工招聘信息;同时通过问卷调研、网络查询、个别访谈等方式,开展职业院校旅游人才培养和旅游企业人力资源的调研工作。课题组利用灰色GM(1,1)模型、Elman神经网络模型、文本挖掘技术、聚类分析等方法,从需求侧和供给侧两个角度科学分析旅游企业人力资源现状和职业院校旅游人才培养的现状;科学论证和预测了旅游产业发展对职业教育旅游类人才需求的规模和人才规格质量的要求,并在此基础上提出了相应的对策和建议。 -
阅读南京西路乔争月 著南京西路曾是古庙荒村、河浜纵野的乡野之地, 今日发展为静谧繁华、中西合璧的南京西路, 沿着百年前赛马奔跑的方向, 作者从外滩出发, 穿越尘土飞扬、城市更新中的南京东路、南京西路,直到静安寺 讲述南京西路的历史溯源与百年变迁 33个真实生动的南京路建筑历史故事, 100多张南京路建筑美图、珍贵历史照片 中英文双语+建筑地图+珍贵历史记录 -
基于生态位及DEA模型的广东旅游发展态势及经营效率研究与实践张颖本书运用生态位理论、DEA 模型、ROST Content Mining 及百度指数、模糊综合评价等方法,重点对基于生态位及DEA 模型的广东旅游发展态势及经营效率、粤北山区弱势旅游地的发展态势与开发策略、乡村振兴战略背景下广东区域旅游资源开发与融合发展等专题进行研究,并付诸实践。 -
旅游酒店业引领者之高端视角[澳] 金博蓝 著《旅游酒店业引领者之高端视角》起初是基于三位作者在培养和扩展中国酒店业领导力方面的共同兴趣而写的。这三位作者都在香港理工大学酒店及旅游业管理学院(SHTM)执教,他们的观点是在长年的酒店管理专业本科和研究生教学以及在酒店管理人员的培训中形成的。他们之前撰写过酒店业和旅游业方面的书籍,其中包括对行业领导者的采访,以期获得深入见解。笔者认为SHTM是本次调查的理想出发点。首先,该书涉及的研究经费是由该学院资助的。其次,该学院由院长田桂成教授领导,他率先提出了旅游和酒店业“亚洲浪潮”的概念和“亚洲范式”的概念(Chon 2014,2018)。《旅游酒店业引领者之高端视角》聚焦中国,旨在让读者从各位杰出人物的发言中探索领导理论和实践。 -
深化高等教育改革创新人才培养冉小峰,施锦丽 著高等教育教学工作是人才培养的基本途径,人才培养质量与水平主要是通过教学工作的质量和水平来体现的。本书深入研究高等教育改革的核心——教学改革,教学改革不仅是推进高等教育改革的重要着力点,也是提高高等教育质量的基本途径。作者认为高等教育教学改革就是要改革与现代经济社会发展和人才市场需求不相适应的人才培养模式、教学内容与课程体系、教学模式与方法以及教学管理体制机制,从而从根本上实现高校创新人才培养的目标。 -
海棠树下的记忆曲茹,巩琳萌 著二外海棠开,为国栋梁材。这是一本介绍北京第二外国语学院优秀教师的书。筚路蓝缕,薪火相传。北京第二外国语学院1964年建校,半个多世纪以来,许多“和易以思、人文化成”的良师在小而美的校园传道授业,培养出“融中外、兼知行”的英才与民族同行。 -
旅游学概论田里,陈永涛 著本书按照《旅游管理类教学质量国家标准》进行编写,吸收、借鉴国内外旅游理论研究的最新成果,总结、概括世界旅游业发展的先进经验,系统全面阐述了旅游学的基本概念、基本原理、基本知识。全书内容包括旅游简史、旅游系统、旅游消费者、旅游接待业、旅游目的地、旅游业态、旅游影响。配套资源包括教案、教学课件、案例及点评、教学视频、教学音频、课后习题答案、即测即评。本书是响应教育部高等教育司启动金课建设的构想,打造旅游管理类专业核心课程资源的基础课程,是旅游管理类本科专业学生的必修科目。 -
地方感对居民旅游发展态度的影响机制研究庞娟 著态度与感知研究是近年来国外旅游地理学、社会学等研究的热点。旅游的各种影响在目的地社区这一层面上表现得尤为突出。研究旅游目的地社区居民对旅游影响的感知和态度,促进其参与旅游业的发展,是实现旅游业可持续发展的重要前提。本研究以云南丽江为例,分析旅游情境下居民的地方情感及其变化,研究居民对各种旅游影响的感知,探讨地方感对居民旅游影响感知及态度的影响路径,分析社区参与中介传导作用下居民旅游影响感知与态度的关系,剖析居民旅游发展态度的影响机制。本研究对于厘清居民地方感,了解旅游影响感知,剖析社区参与作用下的居民旅游发展态度影响机制具有重要的理论指导意义,也可以为丽江旅游的可持续发展提供现实参考。
