旅游理论/旅游实务
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导游服务实务车秀英,薛英,刘云波《导游服务实务(第二版)/21世纪高职高专教学改革规划教材·旅游类》秉承了国家示范校建设的宗旨,以导游职业核心能力训练为主线、导游专业相关知识为支撑,从导游职业岗位工作过程分析入手,较好地解决了课堂教学与技能训练的关系、教师职业技能训练点拨与学生职业技能训练成长的关系等教学难题。《导游服务实务(第二版)/21世纪高职高专教学改革规划教材·旅游类》每个训练项目均设有任务目标、任务情境、相关知识、任务实施、拓展阅读、实践训练、课后自主学习栏目,具有很强的操作性和教学指导性,使职业技能的学习和锻炼对学生职业素养的形成能够起到润物无声的作用,有助于循序渐进地提高学生的职业综合能力。 -
旅游礼仪张胜男暂缺简介... -
基于广东入境游客视角梁江川《中国旅游城市品牌个性感知研究 基于广东入境游客视角》以人格特质理论、品牌个性理论和认知隐喻理论为基础,开展以广东入境游客为调查对象的实证研究,并对945份有效样本进行因子分析和信效度检验,开发了适用于入境游客评价中国旅游城市品牌个性的量表,构建了当代中国旅游城市品牌个性因子框架,并比较了不同国家和地区的游客之间、不同中国城市之间存在显著的个性感知差异,进一步探讨品牌个性理论在旅游目的地品牌管理上的实践应用。 -
饭店管理基础知识习题册人社部教材办本习题册与《饭店管理基础知识(第三版)》配套,供学生课后练习使用。 -
康乐服务与管理张智慧,谢玮,闫晓燕《康乐服务与管理(第2版)》第2版系统地阐述了康乐服务与管理的相关理论知识及其在实践中的应用,详细介绍了不同康乐项目的基本内容和服务方式。全书共分为11章,主要内容包括绪论、运动类项目的服务与管理、保健类项目的服务与管理、娱乐类项目的服务与管理、室外康乐项目的服务与管理、康乐部经营与管理、康乐服务质量管理、康乐部人力资源管理、康乐部财务管理、康乐部物资及设施设备管理、康乐部安全管理。《康乐服务与管理(第2版)》可作为高等院校旅游管理专业教材,也可作为企事业单位、从事旅游企业经营管理和旅游开发等相关从业人员培训、自学的参考用书。 -
中国旅游地理程远曲本教材改变了传统教材的编写结构,利用项目教学的模式进行编写,由项目、任务、活动、项目考核框架组成,在简明扼要地介绍旅游地理相关理论知识的基础上,突出对中国各个旅游区旅游环境和各旅游亚区的相关游览区(点)的介绍,并引入大量的“知识链接”等课外知识,便于学生全面学习,把握重点。 本教材既适合高职高专旅游管理专业的学生使用,也可作为旅行社、旅游景点(区)人员的培训教材,旅游爱好者也可通过此书获取相关的旅游地理知识,同时也是旅游管理工作者理想的自学读物。 -
健康管理概论雷铭 著《健康管理概论》由北京旅教文化传播有限公司排版,北京艺堂印刷有限公司印刷,2016年8月第1版,2016年8月第1次印刷。主要内容包括:健康管理概论、常见慢性非传染性疾病、营养与膳食、身体活动、心理与健康、饮酒与吸烟等。 -
旅游概论罗杏翠,资倩《旅游概论》根据旅游从业人员的实际需求,以旅游这一社会文化现象的产生与发展为脉络,分析旅游活动的构成与特征。从旅游活动的三大体系和六大要素之间的关系人手,探讨其内在规律和市场的发展趋势。《旅游概论》在参阅大量文献资料、吸收国内外同行相关研究成果的基础上,理顺旅游和旅游活动之间的内在逻辑关系,深入浅出地把旅游基础理论知识呈现出来,使学生易学、教师易教。《旅游概论》可作为旅游管理专业中高职衔接的中职学段或中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理等专业的教材,亦可供旅游业从业人员自学参考、培训之用。 -
旅行社经营管理纪俊超暂缺简介... -
饭店服务礼仪习题册暂缺作者本习题册与《饭店服务礼仪(第三版)》配套,供学生课后练习使用。
