暂缺简介...

随着我国旅游业的迅猛发展，熟练掌握旅游服务礼仪已经成为旅游工作者的必然要求。本书根据旅游企业实际工作所涉及的各方面礼仪而设定内容，分为服饰礼仪、仪容仪态礼仪、沟通交际礼仪、服务礼仪和涉外礼仪等章节。每章由“引例”激发学生的学习兴趣；“知识活页”内容辅以图片、增加课外知识，信息量大，生动形象，易于理解；“教学互动”通过角色模拟训练，让学生在做中学、学中练，提高学生的实践操作技能，找出自己在学习中的不足；“同步案例”列举若干相关案例并进行解析，使学生从中直接获得启示，加强学生对知识的理解和巩固。本书注重针对性、实用性和创新性，将着力点放在旅游礼仪的实践练习上，以增强其适用性，扩大其使用范围，使之可以作为高等职业院校、中等专科学校旅游专业学生的礼仪教材，也可作为饭店、旅行社和旅游景区景点等企业人员的培训教材和参考读物。

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旅游服务礼仪是指旅游行业从业人员在工作岗位、社交等不同场合应该遵循的礼仪规范与程序，它是旅游专业教育的重要学科之一。现代旅游服务业要求从业人员了解和掌握旅游服务礼仪，并直接运用于待客服务过程中，让客人感到满意和备受尊重。《旅游服务礼仪/高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材·“十二五”职业教育国家规划教材》的编写，既注重基础知识，也注重旅行社、酒店和旅游交通等部门具体岗位的应用要求，着力从实际、实用、实践的角度出发，突出对学生从事旅游服务行业所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上，引入前沿的知识体系，突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念；在体例设计上，每个项目前有案例引入作启发，后有项目实训、习题与实践等加以巩固，在提升学生专业技能水平的同时，也提高了学生思考问题、解决问题的能力。《旅游服务礼仪/高职高专旅游与酒店管理专业应用型精品规划教材·“十二五”职业教育国家规划教材》既可作为高职高专酒店管理、旅游管理等专业的教材，也可作为旅游服务行业人员日常培训和提高业务水平的参考书。

为了适应北京市旅游业迅猛发展的实际需要，从2003年开始，北京联合大学旅游学院对旅游管理专业的培养目标、培养定位及教学方法等进行了一系列的教学改革。其中，“旅游营销管理”就是模块教学改革的主要课程之一。《旅游营销管理课程实践教学学生论文集》汇集了近五年来旅游营销管理课程的学生课程论文，论文主题涉及非物质文化遗产开发、博物馆旅游开发和房车旅游市场分析。学生团队在市场调研的基础上，以市场营销的基本理论与方法为导向，以实际的旅游企业作为研究对象，开展营销策划实战训练，并完成了相应的营销策划书。论文集既是对北京联合大学旅游学院旅游营销管理教学团队近年来教学成果的总结与梳理，也是对学生学习成果的肯定与回顾。《旅游营销管理课程实践教学学生论文集》可作为普通高等院校旅游管理类市场营销管理课程教学和学生课程论文的参考资料，也可供相关从业人员阅读参考。

《旅游资源鉴赏与开发/三门峡职业技术学院“六步四结合”创新型系列教材》按照“必需”“够用”原则，以职业能力培养为主线，设置认识旅游资源、自然旅游资源鉴赏、人文旅游资源鉴赏、旅游资源的开发与保护四个模块。每个模块又安排不同的项目和任务．并对任务的实施和考核进行详细的阐述，力图有效提高学生旅游资源鉴赏与开发的能力．为从事导游、旅游线路设计和市场营销等工作奠定基础。《旅游资源鉴赏与开发/三门峡职业技术学院“六步四结合”创新型系列教材》可供高等职业院校旅游管理专业、酒店管理专业使用，也可作为旅游企业员工岗前或在岗培训教材。

《现代饭店市场营销（第2版）》结合高职高专的教学特点，深入浅出地将市场营销学的一般规律、原理与饭店市场营销运作有机结合，系统地阐述了饭店市场营销的基本理论、方法和工具。全书共分10章，内容主要包括饭店市场营销概述、饭店营销环境与消费者购买行为、饭店营销调研与市场预测、饭店目标市场的选择与市场定位、饭店产品策略、饭店定价策略、饭店销售渠道策略、饭店促销策略、饭店营销部的运转与管理、饭店新型营销模式。《现代饭店市场营销（第2版）》主要作为高职高专饭店管理类专业学生的基础教材，同时也适合饭店营销人员、饭店服务与管理人员阅读。

《律师法学 理论、规范与实务》充分考虑到广播电视大学开放教育学习者的实际情况和学习需求，在全面涵盖《律师法》内容的前提下，结合新修订的《中华人民共和国刑事诉讼法》、《中华人民共和国民事诉讼法》、《中华人民共和国行政诉讼法》及相关法律、法规、规章、司法解释等，将教学内容精简为十五章，内容包括律师法学基本理论与律师管理规范、律师主要业务与实务操作指导。教材力求既能够完整、准确地展现律师法学的基本理论、规范以及实务方法，又不过于烦琐、冗长。教材中添加了不少实例解析和文书样本，在每章最后以案例分析的形式设置了课后思考题，并在附录中提供参考答案，为学习者的自主学习和自我评价提供了便利。《律师法学 理论、规范与实务》既可作为广播电视大学开放教育本科法学专业学习者的文字主教材，也适合广大法律工作者和法律爱好者阅读。

《旅游气候学（第2版）》包括气象学基础、天气学基础及灾害性天气、旅游气候与小气候、气象要素观测与气候资料整理4篇15章。全书图文并茂，紧密结合作者多年来的旅游工作实践，系统阐述了旅游名城、风景名山、森林公园、景观地段的旅游气候资源、小气候特征、气候与旅游、与旅游者的相互影响及其研究方法。《旅游气候学（第2版）》作为国内旅游气候学教材，突出了科学性、系统性、新颖性等特点，具有鲜明的时代特征和广泛的应用前景。它可作为生态旅游、游憩与保护、风景园林等专业的专业基础课教材，也可供旅游业、林业、自然保护、环境保护、规划设计等科研、教学、生产人员参考应用。

本书系高等职业教育旅游（酒店）管理专业教材，编排上遵循高职高专的学习特点，包括四大部分内容，即旅游心理学概述、旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理。本书既可作为高职高专相关专业课程教材，也可作为旅游类企业员工培训用书，还可作为应用心理学研究人员及相关行业专业人士参考用书。