旅游理论/旅游实务
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酒店客房服务与管理陈景暂缺简介... -
构建法律职业共同体研究中国行为法学会司法行为研究会,天津大学法学院暂缺简介... -
中国入境旅游发展年度报告2016中国旅游研究院暂缺简介... -
全国导游人员资格统一考试教材考点精解全国导游人员资格考试教材编写组《全国导游人员资格统一考试教材考点精解(全国导游人员资格考试系列教材)》采用了统一的编写体例。每个考试科目都分为四大部分:第一部分是大纲要求及考情预测,又分为大纲要求、大纲分析及考情预测三部分。其中,考情预测再划分为考试重点及内容、命题角度、复习策略。编者根据考试大纲的要求,结合多年的教学经验,对每章内容进行了详尽的提炼,认真研究了命题的可能角度,根据不同科目给出了复习方法和建议。第二部分是重要知识点解析。这是每个科目的核心内容。为了便于考生复习和掌握重要的知识点,根据考试大纲的要求,为了突出考点的重要程度,用“★”号标注出来(星数越多,表明知识点的重要程度越高),这样可以使考生能在有限的时间里掌握考试的重点内容。第三部分是强化练习题。为了能使考生加深对所学知识的掌握,本书每章后面根据章节的内容及重要程度,精心编写了大量的练习题。这些练习题基本涵盖了考试大纲所提出的要求。提供练习题的训练,可以让考生发现自己在学习中的盲点,并达到举一反三的目的。第四部分是参考答案。由于时间太紧,答案只是给出了,并没有进行详细的分析。 -
旅游文化仪勇,许旭,王艳旅游文化是旅游与文化的一种深层次结合,是旅游活动中创造的全新的专门文化,是旅游业的灵魂,是旅游业实现可持续发展的原动力和生长点,是现代旅游的一个重要层面。旅游文化学是一门分析、研究、探讨旅游文化活动现象、本质及规律的学科,它对我们深入认识现代旅游和提高旅游文化素质具有至关重要的作用。学习旅游文化,有助于解释人类的旅游行为,揭示旅游活动发生、发展的机理。人类的旅游活动固然要受到经济因素的影响,但从根本上来说,是人类的一种自觉的活动,是文化驱使的结果。《旅游文化/“十二五”职业教育规划教材·京师职教旅游类旅游管理专业》适用于职业院校旅游管理专业和其他相关专业的教学,也可供旅行社、旅游交通企业、旅游餐饮企业、旅游娱乐企业、旅游接待地等旅游经营企业员工的继续教育使用,还可以供旅游从业人员自学、提高使用。 -
导游服务能力100问朱宁,王伟民 编著本书参照导游服务基本流程,采用一问一答、英汉对照形式,为初为导游或将为导游的读者提供直接而准确的入门工作指导。本书可作为准备全国导游资格考试“科目五导游服务能力”环节的参考用书。 全书共分14个单元100个问题,分别为“导游服务基本规范”“接站”“住宿”“餐饮”“游览”“交通”“购物与休闲”“特殊游客群体服务”“散客服务”“旅游者个别要求的处理”“应急问题处理”“导游带团艺术”“领队与全陪”“离店与送站”。本书还配有120分钟的录音,100个问题的英文内容全部收录,供读者跟读模仿。 本书在贯彻落实国家旅游局对导游工作的规范管理的同时,强调了导游服务中合同至上,质量**的原则,体现了实际工作中规范服务与灵活应变相结合的特点,具有很强的可操作性。 -
旅游学概论郭剑英,沈苏彦 主编郭剑英、沈苏彦主编的《旅游学概论(国家林业局普通高等教育十三五规划教材)》从经济学、管理学、历史学、心理学、地理学、生态学、建筑学、规划学等多角度全面剖析旅游学科,紧跟旅游业发展的步伐,将一些旅游业面临的新问题、新挑战,产生的新理论、新方法进行引导性的阐述。本书既可以作为普通高等教育旅游管理、酒店管理和会展服务专业的通用教材,还可以作为旅游行业从业者使用的参考书。 -
龙江导游业务实训教程洪德刚,谢萍,曲华《龙江导游业务实训教程》是中等职业教育旅游服务与管理专业理实一体化教学配套教材。《龙江导游业务实训教程》共由8个项目组成,主要内容包括:接团准备工作、迎接服务、沿途导游讲解、景点讲解、餐饮服务、住宿服务、其他服务及送团与结团工作。每个项目均包括项目描述和任务分解。每个任务均包括任务描述、任务目标、任务实施、操作训练、任务评价和课后任务六大模块。全书以导游基本工作流程为基础,结合典型工作任务安排设计,突出教学的实操性与目的性。《龙江导游业务实训教程》可作为黑龙江省中等职业学校旅游服务与管理专业理实一体化教学用书,也可作为有志于从事导游工作的读者的学习资料。 -
旅游伦理与旅游业可持续发展赵建昌《旅游伦理与旅游业可持续发展》在大量调研的基础上,从旅游伦理的角度分析了旅游业可持续发展问题。内容主要包括可持续旅游发展的伦理困境、旅游与伦理关系、旅游环境伦理、生态旅游与低碳旅游、乡村旅游、旅游可持续发展、对《全球旅游伦理规范》的解读以及旅游可持续发展案例分析等。 -
导游激励机制设计鲁芳,罗定提,谢彩虹《导游激励机制设计》主要利用委托代理理论,综合服务外包、声誉等相关理论知识,从静态和动态契约、非对称信息、资产专用性等方面研究导游的激励机制,并从旅行社、导游、游客和政府等多个角度分析提高旅游服务质量的策略。导游作为旅游服务的直接提供者,是连接游客与旅行社之间的桥梁,也是整个旅游活动的轴心,其服务质量直接影响游客感知的满意度。冈此设计有效的激励机制充分激励导游的工作积极性,以此提高服务质量是旅行社面临的现实问题。
