旅游理论/旅游实务
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人民法院基本业务装备技术标准最高人民法院司法行政装备管理局暂缺简介... -
景区(点)讲解员讲解实训教程秦盛林旅游景区(点)是旅游业的重要组成部分,是吸引旅游者的核心。但将旅游景区(点)讲解技能进行单独培训并作为一门基础课程也只是今年来的事。所以我们根据景区(点)讲解技能的要求和景区(点)实际,充分将各种在实地讲解当中可能会遇到的问题予以剖析,从而让学生根据自己实际情况,灵活处理与掌握。 -
旅游学概论杨莉,毛金凤,朱爱辉,李时《“十三五”普通高等教育本科规划教材 旅游学概论》主要内容包括旅游的产生与发展、旅游学的研究对象和任务、旅游与旅游学、旅游者与旅游需求、旅游资源、旅游业、旅游容量与可持续发展、旅游业的影响、我国旅游发展重点与趋势共8章内容。在编写过程中,借鉴了近几年来的新思想和新理论,在每一章节内容中,加入zui新的案例和数据资料,内容上注重新思想,增加了旅游影响部分的内容,讨论了旅游消极影响中的物种入侵与文化入侵的内容。 -
饭店房务服务与管理时永春暂缺简介... -
酒店电子商务吴联仁,李彬暂缺简介... -
中国旅游景区发展报告中国旅游研究院暂缺简介... -
旅游概论赵利民暂缺简介... -
餐饮服务与管理蔡洪胜暂缺简介... -
前厅服务综合实训彭慧本教材根据目前中等职业学校学生的实际和酒店餐饮岗位对人才的要求,通过任务描述、任务分析、任务实现等形式呈现教学内容,突出教学内容与行业岗位紧密结合,突出学生的动手能力,培养学生的职业岗位技能、职业态度、职业习惯,力求为酒店服务与管理的教学提供一本既服务岗位需求,又符合学生实际的教学用书。 《前厅服务综合实训》教材的特点:教材内容通过一次完整的接待任务引出,在典型的工作流程的基础上,按完成工作项目的要求和岗位操作程序,结合岗位需求组织教材内容。教材体现理论学习:教学实训:岗位实践的“工学交替、三维一体”的人才培养模式,让学生将理论知识运用于实践操作中,再通过实践经验提炼理论知识,从而做到做学合一。 教材体例采用“任务描述”、“任务分析”、“任务实施”、“相关知识”“技能训练”“岗位实践”“思考与练习”等多种学习栏目,提高了教材的可读性;典型英语对话和常用句型百宝箱的设计,着重提高学生在对客服务过程中英语口语的交际能力;教材充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想,设计结合岗位任务、有吸引力的课堂教学活动,充分体现在“做”中“学”的教学方法。 -
丝绸之路经济带文化遗产保护与旅游合作发展研究李树民,王会战,冯宗宪丝绸之路经济带文化遗产保护与旅游合作发展研究书稿是我承担的国家社科重点项目和教育部研究基地重大招标项目阶段性研究成果,《丝绸之路经济带文化遗产保护与旅游合作发展研究/中国与“一带一路”发展系列研究丛书》中对中外文化遗产保护思想的起源与发展进行了对比研究,对丝绸之路经济带文化遗产资源分布和保护现状进行了系统的分析和概述,书中对丝绸之路经济带文化遗产保护存在的问题和旅游合作发展的路径进行了深入的剖析。
