旅游理论/旅游实务
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中亚投资法律风险与典型案例陈波共建“一带一路”致力于亚欧非大陆及附近海洋的互联互通,建立和加强沿线各国互联互通伙伴关系,构建全方位、多层次、复合型的互联互通网络,实现沿线各国多元、自主、平衡、可持续的发展。“一带一路”的互联互通项口将推动沿线各国发展战略的对接与耦合,发掘区域内市场的潜力,促进投资和消费,创造需求和就业,增进沿线各国人民的人文交流与文明互鉴,让各国人民相逢相知、互信互敬,共享和谐、安宁、富裕的生活。《中亚投资法律风险与典型案例/一带一路投资法律智库丛书》由陈波编*。 -
中国旅游地理姚雪峰,郭艳萍《中国旅游地理/全国重点旅游院校“十三五”规划教材》理论教学以“适度、够用”为原则。针对高职高专学生的特点,以实用有效为宗旨,内容选取难易适中,培养学生主动探究和创新实践精神,给学生终身受用的知识和能力,适应时代对教育的要求。突出旅游地理课程的地理性、区域性特点。引导学生学习代表性的旅游地图,便于学生形成空间概念,熟悉各旅游地的方位关系。各旅游大区特色旅游的概括,可以帮助学生把握中国旅游大区的地域性特点,为以后满足旅游企业岗位需要打下基础。 -
酒店情景英语王丽华《酒店情景英语》立足酒店各岗位工作职能,本着实用为主、够用为度的原则,为酒店员工提供切合实际的语言培训和提高的素材,具有很强的实用性。章节安排上,各部分内容环环相扣,既有一定的逻辑关系,又有相对的独立性。主要功能部门内容详尽,次要部门内容简约,便于读者在学习过程中自由选取。 -
中国民俗旅游郭艳萍,吕继红《中国民俗旅游》其9章,分为民俗与旅游、饮食民俗旅游、服饰民俗旅游、届住民俗旅游、交通民俗旅游、人生礼仪民俗旅游、节日民俗旅游、游艺民俗旅游、民间信仰民俗旅游。《中国民俗旅游》体系合理、内容丰富、体例新颖、图文并茂,既有对中国民俗知识的讲解,又有对民俗旅游宴践案例的分析;既有理论的阐述,又有应用的拓展。 -
农村生态旅游开发与经营鲁平 著农村生态旅游是一种符合科学发展观,实现人与自然和谐发展的新型旅游,对保护农村环境、繁荣农村经济、建设社会主义新农村具有重要意义。《农村生态旅游开发与经营》结合农村生态旅游开发与经营中的实际情况,全面、系统地介绍了农村生态旅游的相关理论和实践。内容翔实、通俗易懂,既可用于广大农民朋友的学习使用,也可用于相关行业技术人员的参考阅读。 -
餐饮技能综合实训刘丹,柳礼奎,李锦,刘菲,马琼本书是编写组成员在餐饮教学以及餐饮企业长期实践经验积累的基础上,以国家职业技能标准为参照,结合全国中餐宴会和西餐宴会服务赛项的规程和相关要求而编写的,突出实训技能和动手操作能力的强化。本书在编写过程中力求突出餐饮综合技能,但也不失基础的餐饮理论。通过案例、知识拓展、实训评估等将餐饮服务与管理的基本技能有机地整合起来,以较为新颖的体系结构与相对丰富的教学资源呈现给读者。本书既适合作为餐饮服务与管理相关学科的专业教材,又可以作为酒店以及餐饮企业经理、主管、领班和服务员的培训或自学教材,也是餐饮爱好者及工作人员常备的业务指导书,对餐饮从业者、餐饮经营者和餐饮管理人员等均有一定的参考与借鉴价值。 -
旅游心理学周义龙本书从旅游行业发展和旅游教育教学的实际出发,结合高职院校学生的个性特点和学习规律,融合旅游心理学的最新理论研究成果和旅游行业的最新实践经验,总结作者长期教育教学实践经验,注重内容与形式、理论与实践的有机结合,既致力于增强学生的认知能力,又致力于提升学生分析和解决问题的能力,理论体系完整,逻辑结构严密,观点鲜明,内容翔实,形式多样,既有理论的先进性和独创性,又有实践的实用性和操作性。本书适合于高职高专院校旅游与餐饮管理类专业教学使用,也适合作为成人高校、函授、自考以及在职人员的培训教材,还可以作为旅游业中高级管理人员的业务用书和中等职业学校旅游管理专业教师的教学参考用书。 -
企业常见法律风险及防范何涛,莫文球企业在经营管理过程中,法律风险无可避免。本书共设七章,从企业设立、治理、解散中的法律风险与防范开始,到企业合同管理、人力资源管理、融资、改制重组、涉诉和刑事七个板块全面,全面分析了企业存续期间常见的法律风险点,详细阐述了企业法律风险的防范技巧。 -
风景名胜区旅游效率的多尺度波动及其响应机制曹芳东暂缺简介... -
中国海洋城市旅游品牌价值与竞争力研究董志文《中国海洋城市旅游品牌价值与竞争力研究》旨在构建我国海洋城市旅游品牌价值及品牌竞争力评价模型,得出国内海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的影响因素,提出提升我国海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的对策和建议,不断提升我国海洋旅游城市品牌竞争力,提高城市的知名度、美誉度和忠诚度,不断吸引旅游者、居住者、求学者和投资者等,促进我国海洋城市海洋旅游业的进一步发展。同时,《中国海洋城市旅游品牌价值与竞争力研究》在国内外学术界研究成果的基础之上,结合我国海洋旅游城市品牌发展的实际,独立地进行海洋旅游城市品牌价值及品牌竞争力的理论研究,弥补了该方向理论研究的不足,对后续研究具有一定的借鉴意义。
