旅游理论/旅游实务
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现代乡村旅游史寿山本书基于全国蓬勃开展的乡村旅游实践活动,把握现代乡村旅游的方向性、规律性、格局性、实用性,对现代乡村旅游做了深层次的理论研究和探讨,贴近现实情况,是一本指导乡村旅游的实战型参考书,趋向于对县级以上旅游经济的整体规划,为旅游界人士及区域旅游经济发展的决策者提供参考和借鉴。 -
酒吧服务与管理何玉莹本教材为东莞市技师学院国家高技能人才培训基地建设成果中一本。教材主要介绍酒吧服务与管理的相关知识,包括初识酒吧、认识酒水、走近调酒行业和调酒师、制作鸡尾酒装饰物、调制鸡尾酒以及酒吧经常等内容。书中重点介绍了调酒师应知应会的知识要点:调酒业的产生和发展、调酒师的日常工作、调酒的设备和用具,调酒配料和鸡尾酒的装饰,酒的品尝和鉴别,基础酒、鸡尾酒基本知识,鸡尾酒调制基本知识和调制方法,调酒师职业技能标准等。 -
客房服务与管理钟娟芳本教材为高等职业教育教材,通过任务实施让学生了解掌握客房服务与管理的相关内容,分岗前认知、轮岗实训、岗后延伸三大块循序渐进引出客房服务相关知识,书稿结构合理,内容较全面,为学生上岗实践提供一定基础。书稿由东莞市技师学院编写,内容更注重上岗实践操作,书稿结构合理,涉及客房类型、客房物品、客房部组织机构、客房清洁保养、客房服务中心服务管理、公共区域服务管理、客房安全管理和人员管理等多方面内容,适合学生上岗培训使用。主编娟芳,东莞技师学院教师,长期从事旅游与酒店管理专业的教学教研工作,具有较高的理论基础知教学经验,曾多次参与相关课程教材的编写工作,在本专业领域具有较高学校和技能水平。 -
政府法律顾问实务郑新芝党的十八届四中全会明确指出:积极推行政府法律顾问制度。本书以政府行政工作中常见的法律问题为导向,以现行有效的法律法规为依据,辅以*人民法院及福建、江苏、山东、河南、安徽、贵州、青海等各地高级人民法院经典案例,使本书更具针对性、可行性和实用性,切实为行政机关及其工作人员处理日常事务和重大疑难行政事务提供理论和实务上的帮助。 本书分上下两篇,上篇为实务技能篇,下篇为问答案例篇。除涉及行政立法、行政决策、依法履职、行政行为、行政执法、政务公开、政府工作人员内部管理等行政工作日常事务,还涉及政府机关需要重点关注的其他行为,如招商引资、土地出让、征收征用、政府和社会资本合作、政府采购、工程采购等。 -
餐饮服务技能暂缺作者暂缺简介... -
新编纪检监察工作实务手册《新编纪检监察工作实务手册》编写组暂缺简介... -
中国法律方法论研究报告孙光宁《中国法律方法论研究报告(2011-2016)》内容简介:法律方法论已经成为当前法学研究中的热点领域之一,本书详细介绍了法律方法论研究在中国近几年的发展情况(包括法律解释、法律推理、法律论证、法律修辞、利益衡量和漏洞补充方法等),梳理了国内法律方法论研究的脉络、缺陷、趋势和前景。另外,本书还对近几年中国法律方法论的研究进行了反思,强调法律方法论与司法实践、法学教育等领域的全面结合。本书适合于关注法律方法论研究的学者进行阅读和批判,也适合于从事司法实践的工作者进行参考和分析。 -
不同纠纷类型的调解案例与法律应用《人民调解工作法律实务丛书》编写组暂缺简介... -
人民调解工作适用法律知识问答《人民调解工作法律实务丛书》编写组 编暂缺简介... -
旅游公共关系张昌贵暂缺简介...
