旅游理论/旅游实务
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主题宴会设计与管理实务王秋明内容简介 本书包括主题宴会设计与管理概述、宴会部机构形式与人员管理、主题宴会预订与销售、主题宴会菜品与菜单设计、主题宴会酒水及服务流程设计、主题宴会环境设计、主题宴会台面及摆台服务流程设计、主题宴会服务流程设计与管理、主题宴会菜品生产与价格管理9个项目内容。本书第二版结合全国职业院校技能大赛和旅游饭店行业的发展要求对第一版的各个项目内容做了调整，力求反映主题宴会的*新发展动态和创新发展理念，强化学生及从业者的中西餐宴会设计创新能力、餐饮服务与管理的职业技能及综合职业素养。本书内容可操作性强，并配有课件。 本书可作为应用型本科院校、高等专科院校以及成人高等院校的旅游、酒店管理专业学生的参考用书，也可供酒店对其管理人员、服务人员进行业务培训时使用。 -
全域旅游理论与实践张丽萍暂缺简介... -
旅行社经营管理吴源暂缺简介... -
农家旅游服务员培训教程肖君泽暂缺简介... -
公诉技能传习录桑涛，姚海华《公诉技能传习录：危害公共安全妨害社会管理秩序侵犯财产权利侵犯人身权利类案办理要诀》以问题为中心，创新性运用对话体讲授公诉技能。采用讲故事的方式，通过公诉新人向师父请教问题、师父作答的形式讲述日常工作中公诉新人经常遭遇的疑难问题以及在师父眼中这些问题该如何解决。强调公诉新人在掌握方法之后如何去解决实际问题。以刑法分则中的类罪名为主线，兼顾公诉部门办案中的常见罪名与问题，尤其是基层检察院公诉部门，接触的罪名多、遇到的问题多，读过《公诉技能传习录：危害公共安全妨害社会管理秩序侵犯财产权利侵犯人身权利类案办理要诀》，这些棘手问题将会迎刃而解。 -
旅游规划与设计25北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心旅游规划与设计本期主题为“乡村健康旅游与乡居生活方式”。本书分为4个栏目，分别为一、乡创、乡建和乡村度假。二、乡村健康旅游。三、乡居生活方式营造。四、新乡贤。五、遗产解说规划设计。约15篇文章。 -
公诉技能传习录桑涛《公诉技能传习录：阅卷提讯证据审查技能提升要诀》以问题为中心，创新性运用对话体讲授公诉技能。采用讲故事的方式，通过公诉新人向师父请教问题、师父作答的形式讲述日常工作中公诉新人经常遭遇的疑难问题以及在师父眼中这些问题该如何解决。强调公诉新人在掌握方法之后如何去解决实际问题。以刑法分则中的类罪名为主线，兼顾公诉部门办案中的常见罪名与问题，尤其是基层检察院公诉部门，接触的罪名多、遇到的问题多，读过《公诉技能传习录：阅卷提讯证据审查技能提升要诀》，这些棘手问题将会迎刃而解。 -
中国文化旅游发展报告2017河南文化旅游研究院（河南大学）暂缺简介... -
导游实务暂缺作者《导游实务》适用于高等院校旅游管理专业的教学，方便各类考生考取导游证。此外，《导游实务》还可作为旅行社培训新导游的参考教材，对广大旅游爱好者了解导游工作也有一定的参考价值。 -
公诉技能传习录桑涛《公诉技能传习录：诉前准备·出庭技能提升要诀》以问题为中心，创新性运用对话体讲授公诉技能。采用讲故事的方式，通过公诉新人向师父请教问题、师父作答的形式讲述日常工作中公诉新人经常遭遇的疑难问题以及在师父眼中这些问题该如何解决。强调公诉新人在掌握方法之后如何去解决实际问题。以刑法分则中的类罪名为主线，兼顾公诉部门办案中的常见罪名与问题，尤其是基层检察院公诉部门，接触的罪名多、遇到的问题多，读过《公诉技能传习录：诉前准备·出庭技能提升要诀》，这些棘手问题将会迎刃而解。
