《飞客攻略 常旅客计划指南》系统剖析了主流酒店集团和航空公司的常旅客计划。从会员等级的划分和权益、积分里程的累积与使用、促销和联名信用卡的合理运用，到各个航空公司酒店常旅客计划的体验心得分享，完整构建了一个让常客新手能够循序渐进的学习系统，帮助大家能够快速地了解常旅客计划，释放积分力量，享受超值待遇！

《酒店管理实训教程（第2版）》本次修订主要做了如下工作：1.在每个实训模块后增加情景案例分析，由“常见问题十反面案例十正面案例十问题解读十要点提示十情景训练”组成。真正做到以就业为导向，以学生为主体，使其在掌握服务技能的同时，分析问题、解决问题的应变能力得以提高。本教材既能满足学生实际工作岗位的需求，又能奠定学生可持续发展的职业技能和道德基础。2.在每个实训项目后增加酒店各服务模块相关术语的英汉词汇对照表。随着我国国际化程度的提高，入境旅游的外国游客逐年增加，涉外酒店数量也随之增多，这就要求酒店从业人员熟悉基本的酒店英语词汇，以便服务外国客人，同时对自身发展也有一定的帮助。3.增加茶艺实训项目。根据学生“工学交替”实习工作反馈，茶艺技能在实际工作岗位有着极重要的地位。本教材增加了这项技能的实训，以满足学生的实际需求，同时也加深酒店从业人员对于中国茶文化的了解，在服务过程中修身养性并传递中国传统文化。4.适当增删辅助图表。为使教材更具有现实性，保留第1版教材提供的酒店从业人员在工作中要用到的各类单据、凭证、样表，对其他部分图表进行了修改和增减。

《旅游法律法规/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规划教材》是针对高等职业院校旅游管理类专业人才培养的需要，以旅游从业人员及管理人员应具备的旅游法律法规知识为基础，结合全国导游人员资格考试标准而编写的教材。《旅游法律法规/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规划教材》具有“全”、“新”、“活”等特点。在内容上，全面地介绍了我国旅游业所涉及的法律、法规和规章，注重知识的基础性、全面性和通用性；在编写思路上与时俱进，做到将最新的法律制度、最新的信息和数据、最新的案例呈献给读者；在编写体例上，注重理论与实践相结合，采用“案例导航”、“知识链接”、“法律提示”等形式，帮助读者活学活用旅游法律知识。《旅游法律法规/高等职业教育教学用书·“十二五”职业教育国家规划教材》可作为高等职业院校旅游管理类专业相关课程教学用书，亦可作为旅行社企业的培训参考用书。

《饭店管理导论（第3版）》按照教学课程学时限度要求，以饭店管理人员典型工作任务能力为基础，以全新的视角系统诠释了饭店管理工作。可以使学生准确掌握饭店管理相关工作任务执行操作方法，明确掌握自身完成饭店管理工作任务的行为培养方向。《饭店管理导论（第3版）》的编者拥有20多年饭店企业及集团管理实践经历，具备丰富的经验，掌握了培训教学课程开发技能。《饭店管理导论（第3版）》围绕饭店管理工作人员在企业实际工作中应当完成的工作任务所必需的知识与能力进行编写，具体包括完成饭店管理系统建设与运营的管理活动行为、管理者个人履行管理行为必需具备的行为能力等方面，为学生饭店管理理论学习与实践能力训练奠定基础。《饭店管理导论（第3版）》紧密扣合行业实际，从饭店管理工作的实际出发，以全新视角、全职业活动领域覆盖为特点，不仅是说明和介绍一套饭店管理行为理论，而且可以帮助饭店管理者提高执行能力和工作绩效。《饭店管理导论（第3版）》具有专业基础性、工作实践性、执行操作性强等特点，力求体现理论完备、方法可行、事例详实的原则，从知识方法说明、操作执行要求、概念工具参考模式等雏度展开。通过《饭店管理导论（第3版）》内容的学习，学生可在职业行为实践角度，把握饭店管理理论与实际执行规范，达到理论实践相结合的目的，是现代饭店管理职业教育的基础学习资料。

《旅游景区服务与管理/旅游服务与管理专业“十二五”规划系列教材》首先讲述了景区的基本概念、分类和发展状况，然后从服务与管理两大方面进行了深入探讨：一方面介绍了景区接待服务、解说服务、商业服务等服务规范与技能；另一方面介绍了游客管理、环境管理、安全管理、营销管理、景区资源管理、人力资源管理、标准化管理、景区创新管理等管理理念与方法，较全面地反映了当今旅游景区服务与管理的重点与关键。

中国红色旅游的形成、发展以及演进的方向和目的不同于一般性质的旅游产品，是目前我国最独特的旅游形式之一。《中国红色旅游生态化转型升级研究》对红色旅游生态化研究的基本理论问题进行了探讨，提炼生态经济、生态伦理、生态文化等理论内涵，并集成文献检索、市场调研、数理分析等多种方法，剖析了红色旅游发展中瓶颈问题和深层次原因，以韶山、延安为例对未来几年红色旅游需求态势和发展规模进行了具体分析与预测。对我国红色旅游生态化运筹的主要环节、影响因素进行了理论分析和实践论证，提出了优化目标、运筹模式和实施措施，研究了“两型”红色旅游的生态化体系构建及优化策略。

本书分为两部分，即景区开发篇和景区管理篇。本书适应当前培养技能型人才教改要求，理论性与实用性兼备，以可持续发展理念为指导，以旅游资源为基础，以市场需求为出发点，介绍了景区的开发与管理知识等。

高职高专经管类专业特色教改项目成果，详解景点导游的服务、语言、讲解等各种实务。

大图们江地区在东亚及世界各地已经形成了良好的旅游形象，旅游日的地营销和基础设施建设方面也取得了巨大的成就。区域旅游合作能够成功推进，将会为东北亚跨国经济合作奠定良好的基础。本书主要分析区域旅游合作相关理论及国内外区域旅游合作成功案例，阐述及分析大图们汀区域各国及地区的旅游资源、旅游业、旅游客源市场，探讨大图们江区域双边及多边旅游合作过程、现状及对策，提出大图们江区域的旅游发展转型路径和合适的旅游合作模式。

《导游实务》共分三个模块：职业基础，具体包括认知导游服务和导游人员、掌握导游服务的相关知识；业务程序，具体包括团队导游服务程序与规范、散客旅游服务程序与服务规范；服务技能，具体包括导游讲解及带团技能、旅游事故的预防与处理、游客个别要求的处理。每一个项目开篇都有“学习目标”和“导入案例”，结尾有“思考题”，以帮助教师明确教学任务，有利于学生掌握知识要点；同时，《导游实务》在理论讲解中尽量做到突出实践、精炼够用。《导游实务》既可作为高职高专旅游管理专业的教材，也可作为高等院校相关专业的参考书，并可作为导游从业人员培训教材。