《旅游气候学（第2版）》包括气象学基础、天气学基础及灾害性天气、旅游气候与小气候、气象要素观测与气候资料整理4篇15章。全书图文并茂，紧密结合作者多年来的旅游工作实践，系统阐述了旅游名城、风景名山、森林公园、景观地段的旅游气候资源、小气候特征、气候与旅游、与旅游者的相互影响及其研究方法。《旅游气候学（第2版）》作为国内旅游气候学教材，突出了科学性、系统性、新颖性等特点，具有鲜明的时代特征和广泛的应用前景。它可作为生态旅游、游憩与保护、风景园林等专业的专业基础课教材，也可供旅游业、林业、自然保护、环境保护、规划设计等科研、教学、生产人员参考应用。

《导游激励机制设计》主要利用委托代理理论，综合服务外包、声誉等相关理论知识，从静态和动态契约、非对称信息、资产专用性等方面研究导游的激励机制，并从旅行社、导游、游客和政府等多个角度分析提高旅游服务质量的策略。导游作为旅游服务的直接提供者，是连接游客与旅行社之间的桥梁，也是整个旅游活动的轴心，其服务质量直接影响游客感知的满意度。冈此设计有效的激励机制充分激励导游的工作积极性，以此提高服务质量是旅行社面临的现实问题。

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《旅行社运行操作实务》是高等职业院校“十三五”校企合作开发系列教材，是以国家职业标准和行业标准为依据，遵照《中华人民共和国旅游法》的规定，在校企深度合作的基础上，以山西太原数家旅行社为依托，在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务分析的基础上编写而成。冀慧萍主编的《旅行社运行操作实务（高等职业院校十三五校企合作开发系列教材）》共分六个项目：项目一旅行社的设立；项目二旅行社产品运作；项目三旅行社产品销售业务；项目四旅行社外联业务；项目五旅行社计调业务；项目六旅行社接待业务。《旅行社运行操作实务》可作为高职高专院校旅游专业的教学用书，也可作为旅行社企业岗位培训教材及社会从业人员的业务务参考书。

本书是编写组成员在餐饮教学以及餐饮企业长期实践经验积累的基础上，以国家职业技能标准为参照，结合全国中餐宴会和西餐宴会服务赛项的规程和相关要求而编写的，突出实训技能和动手操作能力的强化。本书在编写过程中力求突出餐饮综合技能，但也不失基础的餐饮理论。通过案例、知识拓展、实训评估等将餐饮服务与管理的基本技能有机地整合起来，以较为新颖的体系结构与相对丰富的教学资源呈现给读者。本书既适合作为餐饮服务与管理相关学科的专业教材，又可以作为酒店以及餐饮企业经理、主管、领班和服务员的培训或自学教材，也是餐饮爱好者及工作人员常备的业务指导书，对餐饮从业者、餐饮经营者和餐饮管理人员等均有一定的参考与借鉴价值。

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《餐饮管理实务》是高等职业学校餐饮管理与服务专业系列教材之一。《餐饮管理实务》侧重技能传授，弱化理论，强化实践内容。在编写上打破传统教材的编写框架，设计了案例引导、任务情景、任务工单、知识准备、案例分析、情景模拟、任务实施、任务评价等相关栏目，知识与能力培养体系完善，体现了行动导向、学生主体、教学做一体化的项目教学理念和实施能力培养的体验式学习模式。《餐饮管理实务》案例丰富，逻辑缜密，并配有精美图片，穿插知识链接、知识拓展等内容，力求提高学生的学习兴趣。教材内容和形式的设置，遵循学生的学习规律，具有很强的科学眭和创新性。《餐饮管理实务》既适合高等职业院校酒店管理、旅游管理、餐饮管理与服务专业的学生使用，也可作为酒店行业从业人员、餐饮行业从业人员的自学用书。

作为一部以高校教材的形式全面而系统研究农业与乡村旅游发展的重要科学论著——骆高远主编的《休闲农业与乡村旅游（21世纪旅游管理学精品图书）》，于2009年3月由浙江大学出版社出版发行，在业内引起强烈反响，受到全国高校旅游类专业的热捧，至今已经重印多次。它是浙江省高校重点建设教材，也是浙江省高校旅游专业（包括高职高专旅游类专业）系列教材之一。多年来，该著作已经为培养旅游管理人才，特别是休闲农业与乡村旅游方面的人才做出了应有的贡献。时隔7年以后，由于国际、国内休闲农业与乡村旅游的发展突飞猛进，特别是我国作为以农业为主体的发展中国家，休闲农业与乡村旅游的发展更是日新月异，故迫切需要对原有的《观光农业与乡村旅游》进行重编、改编和提升，以确保教材内容不落后、有创新，并在国内培养休闲农业和乡村旅游人才方面起到引领和示范作用。该教材主要内容分为绪论、休闲农业与休闲经济、创意农业与乡村景观、都市农业与现代农业、生态旅游与民俗旅游、乡村旅游发展与中外现状、休闲农业规划开发及经营管理、民俗旅游区的开发模式及经营管理、农业科技示范园的开发与经营管理九个方面的内容，最后以几个休闲农业典型案例作为教材的终结。新教材充分体现了国际、国内在休闲农业和乡村旅游发展变化及创新方面的新成果，对休闲农业和乡村旅游的发展与经营、乡村旅游人才的培养与培训等都具有重要的指导意义和很强的针对性。

在信息时代，节事旅游是由于旅游和节事的相互关联而产生的一门新兴边缘学科。作为一本旅游管理专业本科生的教材，本书的主要目的在于为节事活动和节事旅游的相关理论和实践教学及研究建立一个简明的理论基础，并在此基础上介绍节事活动和旅游的基本实操程序和原理。 In the information age， due to the connection of tourism and event， event tourism is an emerging interdisciplinary subject. As a textbook of majoring in tourism management， the main purpose of this book is to establish a simple theoretical basis for event activities and related theories and practical teaching and research on event tourism; to introduce the basic principle and practical operation of event activities and tourism.

本书从全新的角度，全面、系统地阐述了旅游心理学的理论、方法及其在实践中的应用。主要介绍了旅游服务心理学的研究对象、研究内容和方法、旅游知觉、旅游动机、旅游者的态度、旅游者的情绪情感、旅游者的个性心理特征、旅游审美心理、旅游服务心理、导游服务心理、饭店服务心理、旅游营销心理、售后服务心理与旅游者投诉、其他部门旅游服务心理等内容。 本教材注重理论与实际相结合，分析问题力求由浅入深，具有较强的应用性，不但适合学生阅读，也适用于旅游工作者和广大心理学爱好者。