本书分为【典型案例指导】【法律规范指引】【司法政策与精神】【破产文书样式】四个板块，汇集了审理破产案件、推进供给侧结构性改革的十大典型案例，关于企业破产与公司清算的法律、司法解释理解与适用、司法文件理解与适用以及个案答复，关于企业破产的司法政策和精神以及现行有效的完整的破产文书样式。全面提供了企业破产和公司清算在实务操作和司法审判中需要注意的疑难问题及规范指引，特别是针对企业如何通过有序有效的司法重整，走出破产前的困境，实现涅槃重生，进行了详细的阐述，同时也是第一次对破产相关个案答复进行了系统梳理，很多文件是首次对外公布。本书是目前难得的企业破产与公司清算业务办理权威指导全书。

本教材共设置7个学习项目，主要包括景区导游辞的写作技能、景区导游服务程序与规范、景区导游语言技能、景区导游讲解技能、不同类型游客的导游与讲解技巧等。

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人类饮食的历史是人类适应、利用、改造自然界客体而求得自身生存和发展的历史，反映了人类逐步实现自身价值观的过程。《全国旅游类专业创新应用型人才培养规划教材：饮食文化概论》以典型中西方饮食文化为代表，围绕食生产、食生活、食事象、食思想、食惯制等食事活动展开，突出营养膳食、餐桌礼仪、饮食旅游和宗教食俗等特色饮食文化，有理有例，浅入深出，专业特色鲜明，又具有一定普适性。

《国家骨干高职院校旅游类规划教材：旅游与酒店类岗位职业英语》将旅游产业的核心词汇进行收集和整理，并加上专业注解，进而通过英文短文和场景演练进行强化，是一本旅游类的综合用书。全书分为四个部分，一个部分为词汇释义篇。人选该部分的词条在旅游学科中有一定的基础性和专业性，涉及旅游经济、旅游产品、旅游资源、旅行社、旅游规划和酒店六大类，涵盖了常用核心专业词汇。词条包括了相应的英文术语及其中文释义，并且运用英文和中文分别对每个词汇进行了举例造句，帮助读者了解每个专业词汇的运用和加深对其的理解。第二个部分为术语理解篇。该部分是对专业词汇的扩展与补充，主要摘录了与旅游类术语联系紧密的英文短文，通过英文短文对旅游类术语进行全面阐释，加深阅读者的理解。第三部分为交际运用篇。该部分以旅游产业的六大要素，即吃、住、行、游、购、娱为依据，结合成都本地特色，编制六个典型的工作情境，将*部分所涉及的核心术语引入工作情境中，从实际运用的角度帮助学习者加深和掌握这些核心术语，为学习者的进一步学习提供*手资料。第四部分为附录，收集了在旅游学科中常用的中英文对照的词汇，以满足旅游国际化进程中的不同从业者的需要。

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《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：森林景观与动植物观赏（第二版）》以项目驱动教学为主导思路，按照工作的相关性原则，将森林景观与动植物的理论教学与实践认知充分融合，及时吸收教学实践中的先进理念和成功经验，体现高职教育的典型特色。《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：森林景观与动植物观赏（第二版）》在保持内容具有整体性和完整性的框架的同时，更加强调动植物观赏与生态旅游的联系，使学生更深入地领悟动植物观赏文化的内涵，并创作了旅游导游词及讲解方面的知识和内容，与旅游行业的结合更加紧密，更适合学生学习、掌握、运用。《“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定：森林景观与动植物观赏（第二版）》可作为森林生态旅游及相关专业教材，也可作为相关从业者参考用书。

《国家骨干高职院校旅游类规划教材：节事策划与管理》以《成都会展业十二五发展规划》为依据，采用我院创新的现代服务业高技能人才培养的A型模式，统筹考虑重构教学内容，强调从工作岗位核心能力要求出发，培养学生知识与技能的协调发展，是一本会展类、旅游类的综合用书。全书以节事活动的工作流程为项目共分为八个子项目，分别是会展节事活动概述、会展节事活动的可行性方案、会展节事活动策划与流程、会展节事活动的市场营销、会展节事活动的财务成本管理、会展节事活动的现场管理实施、会展节事活动的风险控制与管理、会展节事活动的评估。我们根据成都会展行业自身快速发展的需要，认识到节事策划与管理是会展行业的核心竞争产品，是四川本土会展行业生存发展的灵魂。用节事策划、现场管理创新会展节事产品，让会展节事产品升级转型，并将新的信息技术运用在节事策划与管理中。

《客房服务与管理实务（第2版）/旅游类专业系列教材》分为6个项目、58项实训任务，详细介绍了客房服务与管理方面的知识。主要内容包括客房卫生、对客服务、公共区域清洁管理、房务中心、客房安全、客房部基层管理。《客房服务与管理实务（第2版）/旅游类专业系列教材》结构明晰，理论与实践结合紧密，图、表、文并茂。《客房服务与管理实务（第2版）/旅游类专业系列教材》适合作为高职高专酒店管理、旅游管理等专业的教材，也可供相关从业人员参考。