数据分析已经成为数据时代各行各业提升自我发展的有效手段，旅游业更是如此。《旅游市场调研与数据分析方法》基于旅游数据，介绍了旅游数据调研的基础理论内容，分析了旅游数据的基本统计操作，共5章。主要内容有：旅游数据的概念及应用，旅游数据的获取，旅游数据的加工、处理、分析、呈现方法，终分析报告的撰写，以及旅游大数据的分析方法简介等。全书注重实践操作，尤其是对于想要学习旅游数据分析的学生或读者，借助《旅游市场调研与数据分析方法》可实现旅游数据分析的快速入门，提升数据分析的相关技能。

本书为理实一体化教材，课程内容以出境旅游服务流程（工作过程）为主线，以领队能力培养为本位，项目载体、任务引领，紧紧围绕区域经济发展对出境领队人才培养要求，对出入境单证以及表格的填写、出境前的准备工作、境外全陪服务以及服务中主要问题的预防预处理等内容进行编排，以期让学生和专业教师对出境领队业务有一个全面的掌握。本教材分为４个项目、１６个任务，每个任务２课时，共３２课时，建议在第四或第五学期开设。项目一有５个任务，１０课时；项目二有２个任务，４课时；项目三有６个任务，１２课时；项目四有３个任务，６课时。附录部分包括出境旅游常用词汇与术语（英汉对照）、《中国公民出国旅游管理办法》《旅行社出境旅游服务规范》，皆为出境旅游领队必须了解的英语词汇和旅游法规。

《旅游体验要素研究：从瞬间愉悦到永恒美好》借鉴社会建构主义理论、情感控制理论、情境理论及情感认知评价理论等情感表现方法，结合旅游体验的情感性和过程性视角对旅游体验要素进行解析，识别在场体验阶段中的情感体验建构、控制要素和后体验阶段中的存续要素，并对各结构要素间的作用关系进行验证。以此研究路径从哲学、心理学和经济学视角对旅游体验的概念内涵进行溯源和学理分析。

人类学是研究人类的体质与社会文化的学科。如果没有特殊所指，人类学一般就是指文化人类学。与其他自然和人文社会学科相比，人类学是一门较为年轻的学科，到19世纪中期才成为一门独立的学科。但人类关于“对人的研究”或“人的学问”已经有上千年的历史，有很多学科将“人”“人的学问”作为研究对象。生理学、地理学、经济学、社会学、政治学、历史学，以及文学、哲学等众多学科就是如此，其学科历史比人类学还要久远。人类学与这些学科的不同在于，前者关注的是人类及其文化的整体，而后者只是关注人类及其文化或行为的某一方面或侧面。旅游人类学是人类学与旅游学两大学科相互借鉴、相互融合的产物。人类学与旅游学都是旅游人类学的母学科，旅游人类学一方面采用母学科人类学较为成熟的基本理论和研究方法，另一方面借用母学科旅游学的基本概念和基本范畴，以“文化”为视角，研究旅游过程中的人、群体、企业、机构、活动与现象等，探索旅游过程中人与人之间的关系、地与人之间的关系、物与人之间的关系。人类学是旅游人类学的主导型母学科，它占有更为重要的学科地位。旅游人类学研究者必然要以人类学的追求和视野作为其基本素质，只有具备了基本的人类学素养和规范，才有可能对研究对象进行整体的、深入的、客观的认知，也才有可能触及旅游及其文化的本质特征。一方面，旅游人类学对旅游中出现的丰富、复杂的跨文化现象与文化互动行为进行研究，无疑会使人类学研究得到深化和延展；另一方面，旅游人类学以整体观与跨文化的视野和高度，突破早期旅游经济单一的研究模式，不断与其他相关学科和领域相互交叉、融合，挖掘、扩展与提升旅游研究的深度、广度与高度，将大大丰富旅游学的理论体系。

《生态旅游与市场化生态补偿研究》共分为四个部分共七章内容。*部分（*章、第二章）是理论与实践进展，综述了生态补偿、生态旅游、旅游环境影响、旅游生态补偿等领域的国内外文献，对国外生态旅游和生态补偿进行分析总结，着重分门别类对国内生态旅游区发展进行系统统计分析，对各类自然保护区、国家生态建设工程的生态补偿进行了较为全面的回顾。第二部分（第三章、第四章）是京郊旅游生态补偿案例研究，此部分是基于实地问卷调查和访谈，对京郊案例区生态旅游发展的游客认知、游客生态补偿意愿、对居民的市场化生态补偿效应等进行了统计分析，基于游客支付意愿进行了生态补偿标准计算，分析了居民和游客在旅游生态补偿中的博弈关系。第三部分（第五章、第六章）是青海湖旅游生态补偿案例研究，此部分也是基于实地问卷调查和访谈，对青海湖案例区生态旅游发展对当地居民生计的影响、居民对旅游生态补偿的认知、游客生态补偿意愿、旅游发展中社区居民增权结果及其影响因素等进行了研究分析，系统提出青海湖地区旅游发展中社区居民的路径。第四部分（第七章）是尝试构建市场化的生态补偿制度框架，此部分在以上典型案例研究基础上，基于“交易费用”理论，对不同类型生态区的市场化生态补偿机制进行理论分析，总结了国外市场化生态补偿方式及其借鉴价值，提出了我国生态补偿市场化的制度改进机制、法律保障机制和监督反馈机制，共同组建成生态补偿市场化机制。

《旅游业效率评价与空间差异》从静态评价和动态评价两种角度对我国省域旅游业效率进行评价研究，并对既有研究进行了扩展和深化。重要的是，《旅游业效率评价与空间差异》初次探索了旅游业全要素生产率的增长效率，这对于促使当前旅游效率研究摆脱重于评价而轻视理论探索之掣肘、认知旅游业效率与旅游经济增长关系均具有一定的贡献。同时，《旅游业效率评价与空间差异》的研究结论也为省级旅游目的地改进和提升旅游业效率、加快转变旅游发展方式、促进旅游业提质增效、实现旅游转型升级等方面也提供了一些有益的管理启示。

《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》以现代酒店客房清洁技术理论与实践经验为指导，以实际清洁过程中涉及的客房产品材质、清洁技术方法、清洁器具的操作标准与养护、清洁剂的性能与用途等主要工作内容、工作流程及检查标准来确定学习任务，使学生熟悉并掌握酒店各种产品材质及其清洁流程、清洁标准与检查制度。《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》共七个章节，内容包括客房清洁概述、客房清洁、公共区域清洁、清洁器具与清洁剂、洗衣房、客房清洁管理以及客房清洁技术的发展趋势。《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》具有以下特点：（1）实用性。《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》从酒店客房产品材质辨析、不同材质清洁、不同清洁器具操作标准、不同清洁剂功能与用途等实践工作中提取了关键作业方式、流程，强调职业学习的场景还原。（2）系统性。《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》从酒店管理的学科理论出发，全面系统构建了客房产品材质、清洁内容、流程、检查制度和清洁管理的专业知识体系，致力于培养离职院校学生全面的酒店管理认知。（3）创新性。《中国旅游院校五星联盟：酒店客房清洁技术与管理实训教程》从现代酒店管理中常见的清洁问题人手，介绍了针对酒店客房产品材质的清洁内容、流程、标准与检查制度；还为酒店客房常用布草清洁、卫生间设施设备清洁提供了独特视角。

旅游业的品质发展和世界旅游强国的建设，需要数以万计的高素质旅游人才，旅游高等职业教育在培养高素质应用型人才方面做出了巨大的贡献。《旅游学概论》是旅游管理、酒店管理、会展管理、导游管理等旅游大类各专业学生了解旅游业及其基础知识的入门教材。《旅游学概论》一书自出版以来，受到了广大师生的喜爱，为了保持内容的新颖准确，我们对《旅游学概论（第4版）》进行了第三次修订。本次修订力图将理论性与实践性、知识性与趣味性、系统性与碎片化的资源相结合，以使读者能够在学习中轻松自如地掌握旅游学的相关理论和知识。

《旅游交际礼仪（第6版）》第1章章名改为礼仪概述，原来的3、4、5三节合成了“学习旅游交际礼仪的意义和方法”一节；第4章第2节删去了“会展场所设计”关于建筑装潢的内容，节名也改成“会展场所布置和装饰礼仪”；第5章增写了第1节“国际交往的基本原则”，以后各节改为“迎送礼仪”“会见、会谈、签字礼仪”“宴请礼仪”“文艺晚会与参观游览礼仪”，删去了内容重复的第5节“礼宾次序和国旗悬挂法”；第7章删去了第1节“概述”，另两节名称改为“国内部分民族礼仪与禁忌”“我国港澳台地区礼仪与禁忌”；第8章针对当前出国游人数众多、问题多发的情况，主要向出国游人员介绍四大洲主要旅游国家的礼仪、生活习惯与禁忌等等，各章的文字也相应有较大改动。书后增加了有关礼仪的谚语、敬语、谦辞、节日等资料（见附录1～5）。《旅游交际礼仪（第6版）》可作为中高等职业教育旅游与饭店管理专业的通用教材，也可作为旅游企业在职员工的培训教材。

《尼泊尔的性格》是一部全面介绍尼泊尔文化的文化散文集。作者从快乐、自然、友善、自豪、勇敢、虔诚、包容七个侧面入手，详细地介绍了尼泊尔雪山掩映之下的壮丽风光、悠久而灿烂的历史、多元而富有包容性的文化，生动可感，真实可信，图文并茂，向不熟悉尼泊尔的普通读者打开了一扇管窥尼泊尔文化之窗。