给自己一个温暖的茶时光，享受一个人沉淀心灵、忙里偷闲的独乐时刻吧。 作者以美好的文字和图片，带领我们走进温馨恬静的茶时光，了解更多的红茶、茶具和茶文化，关于好喝的红茶品牌、有爱的红茶故事、红茶手作的美好日常，还关于红茶馆的旅行、红茶的幸福时光…… 300多幅文艺茶时光图片、15个红茶贴士、14种红茶私家配方，让你学会如何设计茶时光，享受忙里偷闲的独乐时刻。美感十足，信息量丰富。

夜宵独酌、亲朋小聚、社交晚宴……在葡萄酒迷的世界，微醺是一种生活方式。 老饕对明星产区如数家珍，但入门玩家不妨按图索骥，在其周围搜寻便宜质优的小众酒。知名香槟商的高级特酿滋味浓烈，是正式晚宴的佐餐佳选；而果香四溢的普西哥和克雷芒，是当之无愧的派对之王。法式炖肉与结构紧实的葡萄酒最配，脂香和单宁交织，口感华丽；但清雅活跃的白葡萄酒搭配炒蔬菜，能给素食赋予惊喜。 《我的葡萄酒生活提案》在法国畅销150000册，是11国酒迷的葡萄酒入门圣经。通过600幅精细手绘，图解葡萄酒的来龙去脉——巡游7地核心产区，了解旧世界到新世界的风土特色；9大经典酒种、24种明星葡萄的风味解析，助你轻松选准日常餐酒与伴手礼；中西7类食材混搭10种风味餐酒，举一反三掌握宴会法则。了解了品鉴、选购、配餐常识，你会发现，葡萄酒早已深入日常。 愿你学会品饮时光熟成的味觉之诗，结交值得干杯的朋友。

《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南，咖啡迷的圣经。世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作，中文首版自2016年上市以来加印21次，长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版，不仅全面更新全球各大产区的一手信息，也扩张了咖啡版图，增加了包括中国在内的六个咖啡新兴产国，更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。《世界咖啡地图》是一本精品咖啡的百科全书，也是值得咖啡迷收藏的经典工具书。作者詹姆斯·霍夫曼曾获得2007年世界咖啡师大赛冠军，在本书中，他致力于向读者解答所有关于精品咖啡的知识。本书内容主要分为三个部分：第一部分讲解精品咖啡的基础概念；二部分介绍精品咖啡产业链条上的所有环节，包括种植者、采摘与处理、进出口贸易、烘焙方式、冲煮方法、咖啡品鉴等；第三部分则带领读者进行一次咖啡产地的全球巡游，详细介绍全球三大洲、35个生产国的种植园及处理厂的信息——这是属于咖啡的时代，精品咖啡正在融入人们的日常。

我国是世界上茶叶栽培、制作、饮用、医用早的国家。日常生活中关于茶叶养生保健的观点都流传甚广，甚至令人觉得****。《“茶叶”功效概论》系统地介绍了健康、生理知识，茶的营养、功能及科学饮荼知识等。

《识茶泡茶品茶：彩书馆》是为想学茶或正在学茶的爱茶人士提供的入门图书，也是一本茶文化的百科全书。书中分为“识茶篇”“鉴茶篇”“泡茶篇”“品茶篇”和“茶道与茶艺篇”五部分，将与茶相关的细节逐一展现在众人面前，就像是带大家走进了一个有关茶的清净世界，不仅如此，书中还介绍了诸多强身健体的茶疗方，为大家的健康生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂，可以让您在品读文字的同时，也欣赏到精美的图片，既能感受茶的无穷魅力，同时又能获得精神的愉悦与满足，从而找到清净平和的心境。

本书提供简单易学的DIY酿酒方法指南。以图文并茂的方式详细介绍各类传统米酒、清酒、露酒、药酒、烧酒的酿酒过程，以及酒曲的制作过程，大家只需要按步骤跟着做，就能成功酿制一坛属于自己的酒。 哪怕一点儿酿酒经验也没有，照样能酿出独具风味的传统酒。虽然乍一听“酿酒”一词，多数人难免望而却步，但经过简单说明之后，大家就能掌握酿酒的技巧。接下来，只需要放心大胆地跟着说明一步一步进行就可以了。 让我们直接动手酿造吧！

当音乐喧嚣、酒单花哨的休闲酒吧占领城市，想喝杯高品质的鸡尾酒，就像在沙漠里寻找绿洲。老饕们转投隐藏式酒吧，或者干脆自制，但讲究的鸡尾酒，需要精确配方和科学操作。《复古鸡尾酒》是传奇调酒师、隐藏式酒吧开拓者萨沙的代表作，他用如今高品质的材料把传统鸡尾酒配方重新引入现实。他擅长调配精品鸡尾酒，追求品质永无止境。当多数人还用浓缩液或预调柠檬汁时，萨沙已开始鲜榨果汁；同一轮酒有丁点儿问题，他都会倒掉重做——萨沙苛求细节，具备绅士精神和极客范儿。萨沙认为，几乎所有鸡尾酒都是5种基础酒的变型—古典（Old Fashioned）、马天尼或曼哈顿（Martini或Manhattan）、酸酒（Sour）、海波（Highball）和菲克斯（Fix）。本书正是按照这5大分类撰写，另补充了关于潘趣酒、蛋奶酒、甜点酒，以及无酒精鸡尾酒的章节。不管是专家还是新手，都能获得启发。愿你享受这本献给绅士和极客的鸡尾酒指南，畅饮纯正复古鸡尾酒，度过悠闲微醺时光。

作者以地理线上的北路福鼎白茶、南路政和白茶为纬线，以白茶的种、采、制、品饮、鉴赏为经线，辅之以白茶与健康的关系、白茶文化传播内容，立体地展示了白茶的核心内容。本版次对白茶的产业现状、白茶的海外贸易、白茶在海外的应用方式等，做了详细阐述，对于读者从时间、地理两个维度全面认知白茶，提供了切实帮助。书中白茶的代表性茶类，作者配以清晰且具有美感的图片，可令读者有直观了解，能帮助喜欢品饮白茶的读者对白茶有较为详尽的了解。

《遇见普洱》是继《遇见手拉壶》《遇见莞香》之后的又一本“薪传立体图书”。书中不仅有关于普洱茶的历史文化背景，还有收藏、品鉴、评茶等一系列专业知识。以美文美图加小视频，串起一幅普洱茶的人文地图；且以二维码形式，打通与茶叶平台电商的串联。 420天书写编辑，30人探访团队，10天无间断茶山直播，每天百万人在线参与。一片树叶的际遇，带您走进普洱茶的奇妙世界。从城市到普洱茶发源地云南，走进深山老林，探秘班章、易武、景迈等茶区，再重返普洱茶藏茶中心东莞，从普洱茶历史人文、产区、收藏与销售中心等多个角度全方位地讲述普洱茶的品饮与收藏价值。

内容介绍： 这是一本关于茶文化和知识的百科图书。本书从一杯好喝的茶对人体身心健康的益处着眼，从历史讲到当下，从产地讲到茶桌，囊括了茶叶的选购、储存、冲泡、品饮等方方面面。全书分为八章：什么是茶、喝茶的常识、怎样泡好一杯茶、如何挑选合适的茶具、如何品味一杯茶、哪款是你最爱的茶、如何选购茶、中国人的茶生活。 本书以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款。对于茶的历史文化、诸多品种的介绍、冲泡与品饮等，能够带给读者全然不同的认识与理解。