权威：国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，詹姆斯？比尔德基金会终身成就奖得主凯文？兹拉利，是当今全球当之无愧的葡萄酒权威，他的《世界葡萄酒全书》1985年初版以来，年年修订，不仅以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书，而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。三十多年来，兹拉利一直身体力行，深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第一线，并将生命科学界对嗅觉和味觉的研究成果应用于葡萄酒品鉴。2008~2009年他游历全球八十多个葡萄酒产区，品尝超过5000瓶佳酿，所有付出只为呈现一本令自己和读者满意的葡萄酒全书。实用：近20年来，层出不穷的新兴葡萄酒生产国以及风格多变的酒款使葡萄酒选购和收藏的难度越来越大。凯文？兹拉利根据三十多年研究与亲身走访、亲自品尝的第一手资讯，为葡萄酒爱好者列出了经得起反复品尝、最有价值的酒款，并为葡萄酒藏家列出热点地区和颇具潜力的年份、葡萄品种。全新第26版增加的“凯文？兹拉利最佳推荐”，浓缩了作者所有经验，极具参考价值。超值：凯文？兹拉利一直致力于发现最具性价比的酒款，他认为，顶级酒庄的酒款虽然价值不菲，但升值空间、口感性价比并不一定是最好的，聪明的葡萄酒爱好者与藏家完全可以20美元发现堪比50美元的佳酿、以50~100美元发现堪比数百乃至上千美元的佳酿！本书为爱酒人网罗了大量这样的超值佳酿，其中包括大量新产区、新品牌、新酒款。

普洱茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍普洱茶的历史、制作、鉴别技术、冲泡手法等。书中对被冠予“神秘”、“能喝的古董”的普洱茶进行全方位的介绍，包括普洱茶与茶马古道的关系的介绍等。这是一本适合入门、初学者学习茶叶基础知识。本书可读性强，操作简单的功能型茶叶普及型茶书。

乌龙茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍乌龙茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法等。在功能上，喜欢乌龙茶的读者，一本书就能详细了解到乌龙茶类方方面面的知识点。在内容上，除了详细介绍乌龙茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法外，还有很多丰富的相关知识点。在版式设计上，配图精美，图文并茂，版式美观、大方。让每一位读者在愉悦的氛围下就轻松快速掌握了茶叶知识。

《一本书搞定鉴茶》是一本茶知识普及全书，书中用简洁的语言、精美的图片。书中的语言描述浅显易懂，在轻松的氛围中就能鉴茶、泡茶、品茶。书中内容包括中国著名茶叶的介绍，泡茶用具的介绍，主要的泡茶步骤。是一本入门级的茶知识书籍。

我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特？帕克。三个词中，第一个是产量最大的葡萄品种，第二个是世界最大的葡萄产地，第三个是当今最厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上绝无仅有。《世界顶级酒庄》一书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，选出了世界上最优秀的156酒庄，让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区，把握葡萄酒的各种性质，从而选出最适合自己的酒。事实上也确实如此，很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。

要把茶文化推向社会，就要让茶文化从学者的书斋里走出来。茶文化类图书应运而生。林乾良所著的《茶寿与茶疗》阐述了中国茶文化的历史渊源与发展，内容广博，文字生动，融科学性与可读性为一体，使实用性与消闲性相结合，为普及、传播和发展茶文化做了有益的工作。

《春夏秋冬花草茶精选》以四季为纲，依据不同季节的气候特点，分别介绍了适合春、夏、秋、冬饮用的花草茶，方便读者根据各自需求加以选择。《春夏秋冬花草茶精选》中的每一款茶饮，所用的食材都十分简单易得，在超市、网店等即可买到；同时我们还介绍了每一款茶饮中的食材分量及具体的冲泡步骤，并对每一道茶饮的功效都有详细阐述。阅读本书，您可以一年四季，变换花样喝茶。

酷热难当的午后，慵懒闲逸的休闲时光，清爽怡然的日暮之时，还有什么比用小勺细细品味一份冰淇淋，尽享冰淇淋在口中慢慢融化的滋味更惬意？最爱美味的冰淇淋，又担心热量高、不健康？法国蓝带烹饪艺术学院甜点师岛本薰自创了热量减半、美味不变的纯牛奶健康冰淇淋，制作时不添加鲜奶油，脂肪含量仅为普通冰淇淋一半。诱人的樱桃、清新的绿茶、香浓的乳酪、充满成熟味道的朗姆酒……搭配自己喜欢的应季蔬果和其他食材，在家就可以轻松做出你的私属冰淇淋，不仅低脂低热量无添加剂，而且健康又安心。还等什么？现在就动手吧！

一本果饮、奶昔、甜点、凉茶、果汁的自制全书。本书作者介绍了精心研制的81款饮料配方，每一款饮料既有益健康，又兼顾了味美色香。书中所有的饮料制作步骤都配有精美的图片，制作步骤简洁易懂，一学即会。让我们一起来品尝一下，不含合成香料和白糖的碳酸饮料，真正有益健康的果蔬饮品吧！

中国最畅销的葡萄酒随身书2012年全面升级，推出黄金升级版——《葡萄酒鉴赏手册（第2版）》。《葡萄酒鉴赏手册（第2版）》在保留初版精华内容的基础上，对相关信息做了大量更新，增加了不少实用性和趣味性内容，如葡萄酒用餐礼仪、葡萄酒金句和葡萄酒之最等，另外还增加了30个新旧世界酒庄的资料以及产区的分级制度、产区地图等，为您带来更生动、更全面的葡萄酒知识。《葡萄酒鉴赏手册（第2版）》用简单易懂的语言带领读者进入葡萄酒的大千世界，从为什么选择葡萄酒，到介绍葡萄酒的类型、葡萄的品种、酿造的过程、葡萄酒礼仪、各国葡萄酒的产区特性和法定评级，先系统介绍葡萄酒的基本知识，再详细讲述葡萄酒知识的实际应用——如何看懂酒标，如何挑选葡萄酒，如何打开储存葡萄酒，如何配餐等，具有较强的逻辑性、实用性和指导性，是广大葡萄酒爱好者的首选入门工具书。书中还包含了十分丰富的葡萄酒历史、文化内容，葡萄酒的故事、逸闻趣事、名人金句，充满知识性和趣味性，帮助我们成为餐桌上妙语连珠的葡萄酒达人。