本书先为读者解读了水”神奇密码，又介绍了很多正在受到人们追捧，却是错误的瘦身、美容误区，倡导读者先要了解自身，再寻找*适合自己的健康之法。之后是本书的主体内容，归纳和介绍在水的协助下，如何选择适合自身的果蔬汁、花草茶、茶、豆浆等饮品以达到平衡身心、养颜、塑形、滋养等作用，包括这些饮品的功效、制作方法、正确饮用的方法和饮品小配料等内容。

茶如何制成？你认识各种不同的茶吗？如何享用一杯茶？《茶人老杨教你 识茶 泡茶 品茶》以一名茶人的独特角度为你介绍了有关茶的各种知识。在内容上，本书摒弃了过于复杂且专业的茶艺知识，以浅显的语言、生动的图例将茶事娓娓道来，识茶叶、赏茶器、习茶礼……即便不谙茶事，也可在本书中拾获一份茶人的淡定与悠然。

《茶艺师教你泡好茶》以泡茶为主题，让你从茶叶的选择到泡茶的茶具和用水选择，了解茶叶，学会泡茶。《茶艺师教你泡好茶》共分为五大模块。一模块讲述如何选择茶叶，包括选择茶叶的五个必需要素与四大茶区常见的名茶品鉴，让你认识茶；二模块讲述选择泡茶的茶具和泡茶用水，茶具和水与泡茶相辅相成，缺一不可；三模块讲述泡茶的准备和礼仪，让你深刻了解茶艺的内涵文化；第四模块讲述泡茶的手法和方法，其中列举了六大茶类的冲泡案例，让你学会泡茶；最后则为《茶艺师教你泡好茶》增添趣味，讲述了茶趣茶俗，让你了解少数民族茶艺。

本书为国家职业资格培训教程的配套辅导用书，每本教程配套一本国家职业资格培训教程配套辅导练习。本职业共分为5本，分别为：《美发师（基础知识）（第2版）》《美发师（初级）（第2版）》《美发师（中级）（第2版）》《美发师（高级）（第2版）》《美发师（技师高级技师）（第2版）》。

醋是人们养生保健的必备饮品！不同的醋具有不同的特性和风味，不论是作为保健饮品还是搭配食物、制成风味酱汁，都能让人享受健康和美味。《神奇的醋食谱》通过介绍各种自酿醋饮的制作方法和以醋入馔的菜肴，让读者学会健康饮醋、手工制醋和用醋烹饪各式美食，使以醋保健、食醋养生的概念渗入生活的方方面面。

《茶饮与健康》以茶饮与健康的关系为着眼点，不仅详细介绍了绿茶、红茶、青茶等六大类茶的代表品种，包括烘焙过程、特色，以及冲泡各种茶叶适合的器具，通过介绍茶的功效为大家贴心地整理出各种茶的适合饮用人群，从日常生活中提取常见的茶道常识，配以精美图片，不枯燥、不烦琐，无论你是想学习功夫茶的泡茶技巧，还是想得知“孕妇能否饮茶”“隔夜茶是否有害健康”这类关于茶的生活常识，都可以在此书中找到答案。

本书收集了100种来自世界各地的啤酒酿制配方，包含酿造小贴士以及精美的成品照片。不论你是新手入门还是自酿发烧友，本书都会通过图解形式展现啤酒酿造各阶段的具体操作方法。书中的每种啤酒配方均适合全麦芽酿造法，其中许多啤酒配方还有麦芽浸出物酿造的版本。本书对酿造所需的原料和设备进行全面详尽的介绍，读者可以依次精心准备，以酿造出完美的啤酒。

“茶滋于水，水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来，蕴含着文人之气。精致、合适的茶具能将茶的精髓演绎得淋漓尽致。一杯茶的好坏，重点在茶，其次在具。“茶圣”陆羽在一千多年前于《茶经》中列出二十四种茶具，并将择具泡茶作为茶之“九难”之一，可见茶具和茶密不可分。《选对茶具泡好茶》介绍有关茶具的知识，从古代茶具说到现当代茶具，让你对茶具有全面的认识，懂得该用什么茶具泡什么茶。在最后一个章节，详细列出我国各少数民族所使用的茶具及特色茶，让你的知识世界丰富多彩。

通过阅读《美国葡萄酒领袖产区 纳帕和索诺玛》，我们可以了解到以纳帕和索诺玛产区为代表的新世界葡萄酒产区，与以法国为代表的旧世界葡萄酒产区，有哪些不一样。在这里，科技与传统的结合、创造性的营销模式、将葡萄酒与旅游及生活方式结合在一起，使它们与旧世界区别开来。普通的人忍受压力，“超人”却懂得巧妙地享受压力。虽然大部分时间总要在办公室、写字楼中忙忙碌碌，而不能永远留在葡萄园，但只要我们“心中有园”，一样可以在街边的酒吧，伴着午后的阳光，享用一杯葡萄酒，然后像一个勇敢的武士那样，拿起背囊，走向各种挑战。

鸡尾酒在现代人们的生活中已不再是什么新鲜事物，除了在很多餐厅、酒吧等场合能饮用到鸡尾酒外，人们开始寻思，如何在家中自己调制一杯美味的鸡尾酒呢？其实不难，本书会先带你穿越鸡尾酒的历史，领略其艺术之美，再通过熟悉各种调制鸡尾酒时所需要的工具、原料、术语等，让新手也能轻松踏入调制鸡尾酒的高级殿堂。不用羡慕市面上那些鸡尾酒的五彩斑斓，也不要担心自己调制时无从下手，本书按照鸡尾酒基酒的不同，选择6大基酒——朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌、白兰地，每一种基酒独立成章，分别介绍常见、热门的鸡尾酒款式。简单常见的材料准备及清晰易学的调制步骤，让你快速变身鸡尾酒调制能手，尽情享受其中的美味和乐趣。