茶/酒/饮品
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五粮液收藏投资指南赵晨 著《五粮液收藏投资指南》是白酒收藏家赵晨继《茅台酒收藏投资指南》之后又一力作。这是国内迄今为止第一本全面介绍五粮液的书籍,同时也是一本品鉴、收藏五粮液的指南。本书作者精心甄选近200款五粮液进行展示,其生产年份跨度从清末至21世纪,长达百年。本书细致描述了五粮液酒瓶、酒标、封口方式等内容,结合历史背景,讲述五粮液的前世今生。史料详尽、分析扎实、图片清晰,令读者全面、深入地了解五粮液的前世今生。此外,本书完全标注拍卖价和市场参考价,具有指导投资之意义。 -
家庭咖啡室日本咖啡风尚俱乐部 著,唐晓艳 译想要享受一段悠闲自得的咖啡时光,谁说一定得去外面的咖啡店呢,在家就可以办到。本书以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡,不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡,还能够在家里打造出别具一格的咖啡艺术,享受不可多得的休闲时光,让身体和心灵都得到最好的慰藉。 -
豆浆力张晔 著豆浆的喝法已经越来越时尚百变,其养生功效也越来越被认可。本书重点介绍了豆浆的七大养生效力——美容抗衰力、降糖力、降脂力、降压力、排毒力、健脑力、抗癌力。书中有针对性地介绍给读者若干健康的豆浆配方及具体的打制方法。所推荐的豆浆方都是由专家担任指导,食材比例合理,并且是针对某种保健力最有效的。此外,本书还介绍了其他豆浆的养生力,如、去火、去湿、明目、补气等,还有针对不同人群的呵护,以及豆浆的别样吃法与用法。图书最后还有便于读者查找的食材索引。 -
美味豆浆新喝法李瑜 主编《美味豆浆新喝法》-书,针对了32种常见病、特殊人群,精选了132例美味养生豆浆,每款豆浆都提炼出了最重要的营养功效、专家提示和饮用宣忌,让读者可以结合自身需求,有针对性地选择。豆浆也能治百病,让您在卫生美味中喝出全家好身体。 -
1+X职业技术·职业资格培训教材上海市职业技能鉴定中心组织 编写《调酒师(5级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)》由陈苗编写,本教材由人力资源和社会保障部 教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X调酒师(五级 )职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前 最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握调酒师的核心知识与技能有直接的帮助和 指导作用。 《调酒师(5级第2版1+X职业技术职业资格培训教材)》在编写中摒弃了传统教材注重系统性、理论性 和完整性的编写方法,而是根据本职业的工作特点,从掌握实用操作技能和能力培养为根本出发点,采用 模块化的编写方式。全书共分为6章,主要内容包括调酒师与调酒业、酒吧、饮料与酒、鸡尾酒、中国旅 游海外客源市场概况、酒吧专用名词和术语。 本教材可作为调酒师(五级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国其他地区从事调酒工作的人员 学习掌握调酒知识和技巧,以及各宾馆饭店、酒店、酒吧等进行岗位培训、就业培训等使用。 -
茶道.非常道颜廷录 著《茶道·非常道》主要内容包括:茶与史 历史都是知识,有所悟才能生成智慧;茶与信仰 每颗心都应有所归属,除非习惯了漂泊;茶与德 道德如山,步步风水,需怀敬畏之心攀附;茶与谦 人可以狂妄,但要知何时收敛,万事有度,大智无形等。 -
品茶地图戴玄 著西湖龙井、洞庭碧螺春、武夷大红袍、安溪铁观音、云南普洱……不管一个茶人有哪些阅读需求,最终他的需求还是会落到一个点:茶本身。名茶不单单是一种可以冲泡饮用的茶叶,他的产地、分级标准、鉴别储存、选器冲泡、产地的一些特有的茶文化、山水、历史典故和民间传说等等,都是读者喜欢了解的内容,也让我们的图书阅感更丰富的内容。我们的目的就是为了向读者展开这样一幅中国茶地图,看了一本书,就好像游览了整个的中国茶叶产区,了解了所有的中国名茶。本书20开,全彩印刷,封面250克光铜,内文157克亚光铜,设计精美,内容品质过硬。 -
一生不可不知道的茶道文化唐译 著《中华国粹系列:一生不可不知道的茶道文化》为您介绍与讲解茶道文化,其中包括识茶、泡茶、品茶、茶艺、茶器等传统茶道文化;在当今成熟的茶叶市场,茶道文化出现了空前盛世,《中华国粹系列:一生不可不知道的茶道文化》将带您走进茶的世界,认识茶为何物,品茶为何,深入的了解几千年来茶道文化与中国传统文化之间密不可分的关系。 -
中国茶叶茶具茶艺王广智你想知道唐宋的茶具是什么样子的吗?你想知道从什么时候开始形成我们现在的饮茶习惯的吗?你想知道历史上六大名窑的特点吗?你想知道七大茶类各自的特点、代表品类及冲泡方法吗?只要打开《中国茶叶茶具茶艺》,就可以在里面找到解答,让你对中国茶文化有更深入的了解。 -
中国茶经茶间客 著品悠悠茶韵,悟百味人生。茶典茶史茶艺茶饮茶具茶事
