《“尝”识杯中酒：葡萄酒顶级导师舒斯特品酒教程》的作者迈克尔·舒斯特是世界上最棒的葡萄酒导师之一。他所著的这本教程将品酒知识理论讲述与实战技巧传授相结合，前面部分对品酒原理的讲述、对主要葡萄品种的剖析与对相应的酒特性的介绍为后面的九节实战品酒课的讲授打下了扎实的基础，而九节品酒课则涵盖了所有主流葡萄酒的风格，循序渐进讲解品酒技巧要点，注重实用性。书中并配有词汇表、关键葡萄酒生产国和产区的详细地图等大量补充材料。整本教程对于初学者来说足够清晰易明，而对于有经验的品酒者来说则足够全面。

　　炎炎夏日，在家自己动手制作冰棍是件轻松又愉快的事。《我爱做冰棍》一书为你准备了50款来自世界各地的美味冰棍，有怀旧的奶油冰棍、水果冰棍，也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍，你还能学会条纹、涡卷等不同花样冰棍的制作技巧。在如今各种价格更高、花样更多的冰激凌和雪糕面前，冰棍渐渐成为“童年的回忆”，想在酷暑中重拾儿时冰爽畅快的感觉吗？那就试着自己动手做冰棍吧！

　　《中华茶艺（上）：茶艺基础知识与基本技能》教材，在多方面进行了有益的尝试：
　　——站在中华茶艺传播和交流的角度，审视中国茶艺的历史、文化、美学价值和影响，力求多维度、立体化地进行显示和还原；
　　——对于一些有争议的有关茶艺的基本理论问题，关于中华茶艺的文化根源与流变，本书以文献资料为依据，进行了认真的梳理，做出了科学的判断；
　　——本书中讲述的茶艺的基础知识与技能，既继承了现有的成果，又根据实践的需要，有针对性地进行了介绍和解读；
　　——依据中华茶艺的哲学理念与审美要求，同时根据不同情况“变”与“不变”的原则，对茶艺基础知识与技能的硬性要求进行了具体分析，提出了新的见解。