你还在为寻找一款适合自己品味的红酒而烦恼吗？众里寻他千百度，暮然回首，好酒品鉴就在本年鉴！品酒大师、侍酒师爱不释手的经典年鉴！全球畅销的专业葡萄酒指南——《意大利葡萄酒年鉴》2015中文版公开发售了！作为意大利国宝级读物，《意大利葡萄酒年鉴》涵盖酒庄2402家，囊括酒品20000款，当之无愧乃意大利本年度葡萄酒和酒庄的百科全书！

《游心清茗 闲品》选取《茶经》中有代表性的部分进行了阐述和评议，可作为古典文学、历史学爱好者的入门读物。

《茶文化概论》较全面地介绍了茶文化知识，包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选择和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉传说故事、古代茶书、中外饮茶习俗、茶与文学艺术、茶艺表演基本知识以及茶文化精神的内涵，还介绍了中国各民族茶俗及世界各国的茶道。《茶文化概论》可作为高等院校茶文化课程教材、旅游职业院校饭店服务与管理专业的教学用书，也可用于职业院校旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的教学辅导用书、饭店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书，还可作为茶艺师培训教材，是一本可以供茶文化爱好者作为修身养性的茶文化概论全书。

新鲜的蔬菜和水果，是人们日常膳食的重要组成部分之一，也是广受喜爱的保健食物。每一种蔬果都能为人体提供独特的植物营养素和生命活性物质。《快上手蔬果汁》中共介绍了147款自制饮品，均有美食达人杨晓佩亲自示范制作。只需要扫一扫饮品附带的二维码，就可以与她一起学制鲜榨蔬果汁。当然，贴心的小厨娘杨晓佩也为大家准备了许多生活饮食小知识，如蔬果原料的选择、制作窍门和保鲜、营养功效、榨汁工具介绍等等。一本清新风情的蔬果汁，带您轻松玩转四季缤纷！

[茶者，南方之嘉木页。][茶圣]陆羽用简洁、诚恳的八个字给予了茶最清晰、最深刻的概括与赞赏。我国的茶文化源远流长，从神农尝百草开始，茶历经了无数个朝代，，也见证了历代的荣辱兴衰，因而具有悠远深邃的底蕴和内涵，几千年来，茶在世人的眼中，因品性而多姿，因蕴香而馥郁，因气润而清雅，因内敛而神秘......不论是远古人在寻觅食物的过程中发现，还是烹煮食物时随风飘入锅中的巧合，茶叶与人的相识、相知、相伴过程，更像是一场旷世奇缘的爱恋，跌宕起伏、历久弥新。中国，是茶之古国，是茶及茶文化的发源地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。干百年来，茶不仅仅是人们用来解渴的饮品，同时还包含了中国人细腻、含蓄的思维与情感，因而，茶在人们的眼中是不可或缺的。无论是独自一人，还是亲朋相聚，抑或是会客访友，茶都是人们品饮的首选。于是，对茶的研究则成了每个爱茶之人所必须掌握的课程之一。其中，修茶道、学茶艺、解茶经成了很多人休闲生活中十分重要的一部分。希望《图解茶道茶艺茶经（超值全彩白金版）》能让不了解茶的朋友开始认识茶、了解茶，更希望广大茶友因茶结缘，使茶文化发扬光大。

格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地。考古学家在这里发现了世界第一粒人工培育的葡萄种子，进一步证明了格鲁吉亚是世界上最古老的葡萄酒国家。目前格鲁吉亚拥有525种独具特色的本土葡萄品种，是世界上葡萄品种最多的国家。葡萄品种中的王者――萨别拉维（Saperavi）以其醇厚的品质、天然的高酸度得到世界广泛赞誉。格鲁吉亚的酿酒历史绵延8000余年，特别是流传千百年的，被联合国教科文组织认定为世界非物质文化遗产的陶罐酿酒技术“非比寻常”。陶罐酿酒技术愈发成为世界葡萄酒行业风尚。对于格鲁吉亚人而言，品葡萄酒远不止雅兴这么简单，而是蕴含着格鲁吉亚文化和民族精神，也凝聚着国际合作精神。正如格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心所言，格鲁吉亚葡萄酒承载着8000年的历史与文化，融入每一位格鲁吉亚人的血脉，传递着他们的友情、亲情和热情似火的爱情……

《茶叶鉴赏购买指南（2015-2016全新升级）》由国家一级评茶师赵玉香女士和国家茶艺师资格考试考评员、国家高级评茶员俞元宵女士联袂主编。全书分为导读篇和茶叶篇两部分。导读篇是对整个茶知识体系的梳理，使读者便捷了解茶文化、茶分类、茶区分布、制作工艺、茶具以及有关茶专业术语方面的知识。茶叶篇按七大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶、工艺花茶来排列，全面收录194种中国常见茶和小众珍稀茶，对每款茶叶不仅有产区信息、历史源流、采摘标准、辨别方法、茶具选择、冲泡技巧等的详细介绍，还有专家精辟的品饮忌宜及口感描述。本书附有956幅原色干茶、茶汤、叶底、茶艺展示等精美图片，具有很高的实用及欣赏价值。每款茶汤都是经专家指导，按标准方式冲泡而成的。每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可准确辨别茶叶的优劣、真伪。所有茶品均标注2015年新市场价格，参照全国性连锁大茶庄实体店和网络购买双重渠道进行筛选标注，涵盖不同等级、规格、包装的价格区间，并请茶叶专家逐一审定每款茶的价格明细，可靠实用，可作为读者购买茶叶时的贴心参考。

鸡尾酒，凭借着极具异域风情的名称、炫丽的色彩，以及独具匠心的制作手法，给人们带来新鲜感并且成为了品位的象征。《鸡尾酒俱乐部》作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验，详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作鸡尾酒原料酒的基础知识和一年中不同月份经典鸡尾酒和新潮鸡尾酒的制作方法。《鸡尾酒俱乐部》共分13个章节，详细叙述了78款鸡尾酒的调制秘笈，并附有与鸡尾酒相配的各种简单开胃美食的做法。《鸡尾酒俱乐部》文字简洁、插图精美、操作步骤详细、内容实用，无论阅读欣赏还是实际操作，都能使您的生活变得丰富多彩、充满乐趣。如果您热爱生活、热爱鸡尾酒并喜欢亲自动手调制属于自己的个性美洒，那就赶快翻开阅读吧！

“茶”据传源自中华上古神农时期，距今已传承数千年，为历代文人雅士所推崇，成为中华文化的代表。唐代大文士陆羽怀着对茶的珍爱，躬身实践，笃行不倦，遍稽群书，博采众家，写下了被誉为“茶叶百科全书”的经典作品《茶经》，成为中国茶文化的开山作品，成为历代爱茶人士的典籍。

本书乃由六大体系构成，以茶为主线，由日常生活中常见的茶道常识问题铺设组成，囊括了大观茶事、就茶论茶、悠然说器、水好茶成、泡茶技巧和选购与存储六大部分。对沏茶、饮茶、品茶、茶器、佳水、茶健康、茶选购、茶存储等的茶的每个环节均有涉及，是你在市场上很难寻见的，一本好的茶书是进入茶领域的指路灯。