你还在为寻找一款适合自己品味的红酒而烦恼吗？众里寻他千百度，暮然回首，好酒品鉴就在本年鉴！品酒大师、侍酒师爱不释手的经典年鉴！全球畅销的专业葡萄酒指南——《意大利葡萄酒年鉴》2015中文版公开发售了！作为意大利国宝级读物，《意大利葡萄酒年鉴》涵盖酒庄2402家，囊括酒品20000款，当之无愧乃意大利本年度葡萄酒和酒庄的百科全书！

《游心清茗 闲品》选取《茶经》中有代表性的部分进行了阐述和评议，可作为古典文学、历史学爱好者的入门读物。

《茶文化概论》较全面地介绍了茶文化知识，包括饮茶起源、茶文化的形成与发展、茶叶分类、中国名茶、茶叶选择和储存、科学饮茶常识、茶具茶水的鉴赏选择、名泉传说故事、古代茶书、中外饮茶习俗、茶与文学艺术、茶艺表演基本知识以及茶文化精神的内涵，还介绍了中国各民族茶俗及世界各国的茶道。《茶文化概论》可作为高等院校茶文化课程教材、旅游职业院校饭店服务与管理专业的教学用书，也可用于职业院校旅游服务与管理专业、饭店服务与管理专业的教学辅导用书、饭店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书，还可作为茶艺师培训教材，是一本可以供茶文化爱好者作为修身养性的茶文化概论全书。

茶在我国历史悠久，它早已成为人们必不可少的饮品，是中国人地地道道的“国饮”。《中国十大名茶品鉴》从中国传统名茶入手，分别介绍西湖龙井、庐山云雾、黄山毛峰、洞庭碧螺春、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶等十大名茶的起源与发展、产地及自然环境、鉴别方法与选购、冲泡方法与茶饮功效、茶疗秘方与文化内涵。《中国十大名茶品鉴》图片精美，文字雅致，格调清新，字里行间充溢淡雅芬芳的美感，生动优美地展现了茶文化的精髓，为爱茶者开启一段茶香四溢的名茶之旅。

鸡尾酒，凭借着极具异域风情的名称、炫丽的色彩，以及独具匠心的制作手法，给人们带来新鲜感并且成为了品位的象征。《鸡尾酒俱乐部》作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验，详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制作鸡尾酒原料酒的基础知识和一年中不同月份经典鸡尾酒和新潮鸡尾酒的制作方法。《鸡尾酒俱乐部》共分13个章节，详细叙述了78款鸡尾酒的调制秘笈，并附有与鸡尾酒相配的各种简单开胃美食的做法。《鸡尾酒俱乐部》文字简洁、插图精美、操作步骤详细、内容实用，无论阅读欣赏还是实际操作，都能使您的生活变得丰富多彩、充满乐趣。如果您热爱生活、热爱鸡尾酒并喜欢亲自动手调制属于自己的个性美洒，那就赶快翻开阅读吧！

“茶”据传源自中华上古神农时期，距今已传承数千年，为历代文人雅士所推崇，成为中华文化的代表。唐代大文士陆羽怀着对茶的珍爱，躬身实践，笃行不倦，遍稽群书，博采众家，写下了被誉为“茶叶百科全书”的经典作品《茶经》，成为中国茶文化的开山作品，成为历代爱茶人士的典籍。

本书乃由六大体系构成，以茶为主线，由日常生活中常见的茶道常识问题铺设组成，囊括了大观茶事、就茶论茶、悠然说器、水好茶成、泡茶技巧和选购与存储六大部分。对沏茶、饮茶、品茶、茶器、佳水、茶健康、茶选购、茶存储等的茶的每个环节均有涉及，是你在市场上很难寻见的，一本好的茶书是进入茶领域的指路灯。

《喝茶有道：一杯好茶，沏出健康》分六大部分：药茶：千百年流传的养生智慧；对症喝茶：轻松调理各种常见病症；日常保健茶饮：每天喝茶赶走亚健康；不同伟质的健康茶：找到适合自已的专属茶方；四季养生茶：应季饮茶应对季节变化；经典花草茶：天然草本植物中的健康秘方。是一部集知识性和实用性于一体的茶疗治病养生宝典。书中介绍了茶的基本知识和祛病养生的茶饮秘方，既包括泡茶方法及饮茶禁忌，又重点介绍了茶疗祛病及保健的功效，旨在让读者了解这种纯天然、方便实用的新式养生理念。

《口述九曲红梅红茶制作技艺》通过采访江南生态茶村的茶农们，孙茂华著的《口述九曲红梅红茶制作技艺》以文字的形式完整记录下九曲红梅的采摘和制作过程。通过本书，我们可以全面了解九曲红梅辉煌而曲折的发展历史，了解九曲红梅的采摘及制作的完整流程。有了这种口述史资料，随着时代的发展，即使传统的九曲红梅手工制作技艺消失，我们的后人也可以按照口述的资料将其复制出来，这可能就是九曲红梅茶农口述史留给我们最珍贵的记忆。

本书是一本以教会读者认识茶叶，了解茶叶，并在生活中正确的对待茶叶，全书共分为18课，18课又被划分为大观茶叶、鉴茶篇、茶具篇、泡茶篇和茶道篇这五个部分，其中大观茶叶介绍了茶叶简史和中国四大茶区，鉴茶篇介绍了六大茶类和花茶的品质特征，茶具篇介绍了不同材质的茶具，泡茶篇教会读者在生活中如何泡茶，最后一部分茶道篇说的是茶艺礼仪和茶道的相关知识，其中还附上了中国十大名茶背后的传奇故事，增强了本书的趣味性。