茶/酒/饮品
-
爱上果蔬汁吴婉青 著早在数百年前,就有很多人知道利用方便、快捷的果蔬汁来养生,以保持身体健康。将水果、蔬菜加工制成果蔬汁,是水果与蔬菜的完美结合。果蔬汁是一条通往健康的道路,喝一杯绿色天然的果蔬汁是一种时尚的生活方式;喝什么,如何喝,是一个人生活品位的体现。其实一杯果蔬汁对人体有很多益处,中医就认为,不同的果蔬汁对于每一种病症、每一种人群都有不同的功效。比如说,胡萝卜汁性温、味甘,能提高人的食欲,并且能抵抗病菌的感染,还能帮助提高哺乳期妇女分泌乳汁的质量。而葡萄柚汁性凉,味甘、酸,具有清热、止渴之效,其中的膳食纤维极多,能促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效……更多健康内容尽在《爱上果蔬汁给你最安全、最天然的美味果蔬汁》中! -
小吃货美食绘品阅 编各种冷饮热饮,调成生活各种美好情趣。《小吃货美食绘:亲,来杯喝的》图解热饮冷饮的热门品种,在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。《小吃货美食绘:亲,来杯喝的》是一本做饮料的书,但这却不仅仅是一本做饮料的书,里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式,尽量不用专业术语,用读者能看得懂的方式图解各种饮品的制作过程,并配以生活小感悟,读来轻松自如。 -
去火凉茶速查手册双福,赵峻 等 著凉茶清热去火,历史悠久,在广东、香港、澳门等地极为风行。家庭制作凉茶简单方便,功效不减。本书按照体质、人群、对症进行分类,帮助读者选取适合自己的凉茶,进行养生保健。此外,针对现代人快节奏生活的实际情况,特别设置了“简便喝凉茶”,让效率与健康和谐共生。《去火凉茶速查手册》将常见凉茶材料编写成索引,方便读者查找使用。不但居家常备,也是经营凉茶铺的首选指南书。 -
云南普洱茶云南科技出版社 编《云南普洱茶(2015夏)》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。全书包括“茶文化旅游前景广阔”“浅析我国茶叶加工技术发展现状及创新趋势”“效仿水之精神耕耘茶之乐园”“饮茶调”等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上*多的人了解和爱上云南普洱茶。 -
普洱茶之乡李雪松 著《普洱茶之乡》通过对普洱茶的介绍,使读者对普洱茶有了新的认识,了解到了普洱茶与绿茶和通茶的不同,体会到普洱意想不到的温存,喝下后回味无穷。有茶香引路,另读者通过阅读体会到普洱茶带来的享受,并对普洱茶的产地、加工工艺、保健功效有了一定的了解。 -
调酒王勇 编《调酒》以IBA国际调酒师课程为主线,结合RccL美国皇家加勒比国际邮轮调酒师岗位工作实际,参照WCC世界杯国际调酒世锦赛的比赛项目和比赛标准,共分2大模块、8个项目展开。重点介绍了国际调酒酒水专业知识,配有大量的图片,具有较高的实用价值。调酒技能训练是主编15年国内外调酒生活中经验的总结,主要讲述了基础调酒技能的操作要领和标准、练习步骤和方法,鸡尾酒的灵魂——冰块的制作,大师鸡尾酒的调制,WCC世界杯国际调酒世锦赛的赛事规则和评分标准。《调酒》的主要教学对象是职业院校酒水相关专业的学生及酒水从业人员。通过《调酒》的学习,使读者可了解和掌握国际调酒师应具备的基础理论知识和基础调酒技巧,能基本胜任国际连锁酒店调酒师的岗位工作。 -
亮剑普洱林治 著历数载春秋,行万里路,遍访普洱茶界专家,只为寻得普洱的“一叶真味”。《亮剑普洱(典藏版)》中国茶痴——林治先生的力作,从茶史、茶性、茶趣、茶艺、茶道、市场、养生七个方面娓娓道来,“直言不讳,普洱论剑”。“七剑”入江湖,茶业求大同。 -
茶香浸校园王瑞敏,王巍 编“茶能性淡为吾友,从来佳茗似佳人。”无论在文人雅士的视野中,还是在普通百姓的民俗风情里,茶都被认为是纯洁高尚人格的物质载体。茶德之美,成为人类备受崇尚的道德风范,名茶业专家庄晚芳教授以其精辟的语言概括了“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人”的中国茶德。茶文化蕴涵着中华民族的传统美德,有着丰富的教育作用和文化魅力,茶文化以其科学性的知识理论、趣味性的实践操作和多姿多彩的艺术性,丰富了学校的教育资源,潜移默化地影响学生的一生。《茶香浸校园》将茶文化引人校园,充分利用它的教育功能,通过多种途径使新世纪的小学生认识、继承、发展中国的传统文化。 -
中华好茶华鼎国学研究基金会国茶文化专项基金管理委员会,华鼎国学研究基金会国茶专家委员会 编作为“首届中华好茶国茶专家团队推介活动”的重要成果。本书不仅是一本推介活动的见证,是中华好茶的集萃,更是茶文化传播的窗口,是茶叶制作技艺档案,是茶叶营销导航工具书,更是中华茶产业发展的新蓝图。 -
图解茶经宋全林 编《图解茶经》分为茶史茶事篇、茶区名茶篇、泡茶品茶篇、茶道茶艺篇、健康生活篇,力求概括中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,并充分反映中国当前丰富多彩的茶文化新面貌,是一本集识茶、鉴茶、泡茶、品茶、茶道与茶艺于一体的精品茶书。全书图文并茂,可以让您在边品读文字的同时,也欣赏到精美的图片,既能感受到茶的无穷魅力,同时又获得精神的愉悦与满足,从而找到清净平和的心境。
