《葡萄酒佐餐艺术》吴书仙和庄臣合作的、国内第一本结合大量实例阐释葡萄酒和中国菜搭配的实用指南。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人，国际葡萄酒资深评委，影响并促成中国葡萄酒法规的修订，受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业，是法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非优质葡萄酒的权威引介者。另一名作者庄臣在报纸杂志上长期开设美食专栏，并主持美食节目，还曾出镜《舌尖上的中国》。两名作者精心打造的90道实例，读者只要任选一二作为参照，就可以配出精美又有档次的一餐。这些实例涵盖了中餐尤其是粤菜中出现的前菜、热菜及甜品，食材从蔬食到禽类、海鲜和肉类，各自搭配了一到两款葡萄酒。作者不仅给出评分和理由说明，还有实际品饮之后的评价，具有直观的效果，能从视觉和想象力方面给读者带来全新的震撼。《葡萄酒佐餐艺术》是图文并茂的实用指南，既能让您畅游美食美酒的领域，也能作为宴请或朋友小酌的现实指导。一书在手，配菜无忧。

本书详细介绍了法国勃艮第20家顶级酒庄的79款不同品种及不同年份、共408瓶顶级红（白）葡萄酒，是以国人口味解读葡萄酒文化的又一部重要作品。 作者以自己多年的尝试和经验积累，在书中全面讲述了法国勃艮第顶级葡萄酒各年份的细微区别以及评分、产量、市场参考价格、最佳品饮时间、配餐建议等，是国内第一本关于勃艮第葡萄酒品鉴的著作，也是继波尔多葡萄酒后开启葡萄酒投资新热潮的扛鼎之作。由深圳雅昌全程监制，装帧精美典雅，内容丰富，是高品质葡萄酒收藏类图书。

本书在第1版的基础上修订而成，作者参考大量文献资料，结合自己的研究成果和实践经验，详细介绍了饮酒的有关科学知识和防醉解酒的具体方法。包括适量饮酒有益健康，酒的分类与科学饮用，饮酒宜忌，醉酒对健康的危害，防醉解酒的各种药方、汤水、果菜汁和药茶等。内容新颖，阐述简明，对纠正人们对酒的认识误区和解除醉酒后的困扰，具有很好的指导价值，适于广大群众、饮酒者和基层卫生人员阅读参考。

历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！历时3年，笔耕40万字，台湾咖啡界老顽童韩怀宗穷尽所学，解析最新的国际咖啡流行趋势，介绍最完整的咖啡品种、产地，剖析名豆，教战杯测及冲煮实务，是重度咖啡爱好者的完全教战手册！。

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《葡萄酒自酿漫谈（第2版）》主要介绍适合酿酒的葡萄品种、葡萄酒的分类和生成、世界著名酒庄和中国著名酒庄介绍、白葡萄酒的自酿、红葡萄酒的自酿、葡萄酒自酿的工艺和器具、自酿过程疑难解答、葡萄酒的感官品评和鉴赏。读者看完书后通过实践能酿造出好喝的葡萄酒，提升自身葡萄酒的文化知识。

中国的茶文化历史悠久，不只是味道清香，而且还有很好的保健功能。《泡杯好茶不生病》从茶的种类到茶的泡制方法；从各种荼对身体的好处到针对身体的各种症状泡制成健康茶饮，让茶的实用性更高，且让读者更清楚茶对身体健康的益处。书中所介绍的每一道茶饮，都具有多种、多面向的功用，我们大致分成了六大功能：减重消脂，预防感冒，护肝养肾，通肠保胃，平衡血压与血脂，保健养生。书中不强调疾病的治愈率，而是着重在预防和缓解，有病自然还是需要请专业的医师来做诊治，但常喝茶，喝对茶，做好平日的身体保健，自然可以远离疾病，提升身体的自愈力。预防疾病不用药，只要泡对一杯茶！每日一茶饮，从今天开始，泡杯健康茶，不仅可以回甘解渴，还能养生保健！

品茶要得好滋味，在好茶、好水之外，更重要的是一颗对茶的好心情。人生要得真幸福，在财富、梦想之外，更重要的是一颗对人生的正确心。《藏茶生金（茶玩雅集）》由池宗宪所著，本书带您从一杯茶穿透人生，看到生命的素雅本质。

《茶玩雅集：茶装甘醇》是一本教导人如何收藏茶叶、如何让茶叶因着收藏得当，而使得茶叶质地变好，品饮价值提升；以及藏茶器带来的艺术赏析风雅情趣，亦使赏玩价值加分的指南。

品茶要得好滋味，在好茶、好水之外，更重要的是一颗对茶的好心情。人生要得真幸福，在财富、梦想之外，更重要的是一颗对人生的正确心。《炉铫兴味（茶玩雅集）》由池宗宪所著，本书带您从一杯茶穿透人生，看到生命的素雅本质。