茶/酒/饮品
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葡萄酒名庄富隆葡萄酒文化中心 编著随着人民生活水平的提高,在中国饮用世界知名葡萄酒并不是一件难事。但是,一瓶世界知名葡萄酒背后的历史故事才是它最为吸引人的地方。而重要的是,除了会品饮名酒以外,我们还能通过名酒认识和了解更多极具性价比的精品好酒。这些由懂酒之人发掘的名家珍品,往往会被追逐名牌的人们所忽略。但是经验告诉我们,好的葡萄酒不一定是贵的葡萄酒。在葡萄酒的大千世界中,总会有一些惊喜等待人们发掘及不断尝试和了解,这便是葡萄酒的魅力所在。 -
在家自制美味诱人饮品高杰《在家自制美味诱人饮品(全彩)》主要介绍适合家庭自制的简单易做、取材方便、营养丰富的饮品,包括豆浆、果蔬汁、花草茶和一些特色饮品,比如调饮红茶等,以果蔬汁占主体。本书所选的都是口感好、简单易做且营养丰富的饮品,在追求美味的同时,讲究营养和养生功效,既适合做给自己和家人饮用,也适合招待朋友。 -
果汁王都基成 主编《果汁王(畅销版)》,600道时尚饮品配方全公开,网罗最流行、最热门的款式,涵盖果汁、蔬果汁、蔬菜汁、花草药茶、咖啡、奶茶、奶昔等众多类别,款款时尚、道道美味,材料易取、制作简易、省时省力、轻松速成,每天一杯,天天享健康。每款饮品都附有适合人群、营养功效、重点提示等常识,让口味与营养全面升级。《果汁王(畅销版)》由都基成主编。 -
手作健康甜品冰品国民 著精选五十多种冬日时尚冰品甜品,步骤清晰,文字简洁易懂,易学易会,非常适合大众读者尤其是酷爱冰品甜品的朋友们阅读。内容新颖,文中各种小贴士帮助读者克服甜品、冰品菜品制作过程中的问题,除此之外,多数菜谱中还以问答的形式,剖析关于冰品菜品本身、原料本身的相关问题,带领读者一次搞定,自制冰品甜品,享受酷爽美味! -
豆浆与早餐圣经陈志田 主编不想每天都吃同一种口味的豆浆与早餐,如何才能摆脱单调做出缤纷口味,吃得更有营养?翻开豆浆与早餐圣经,让保健营养大师为您搭配豆浆与早餐营养黄金组合。陈志田编著的《豆浆与早餐圣经》集豆浆与美食于一体,不仅教会您做豆浆,更教您学会实用的餐点搭配,让您天天吃出新花样。300道经典养生豆浆、涵盖保健豆浆、祛病豆浆、不同人群豆浆、花草豆浆、蔬果汁、米糊、米浆:300道家常易做中西点心,涵盖经典中式早餐与西式创意点心。《豆浆与早餐圣经》所选美食,都能在十几分钟内搞定,非常便于您在家中操作。名厨呈现精彩厨艺,超详细讲解、超精准配料、超完整做法,让您快速上手,助您一次成功,让您和家人从此吃得更丰盛、更营养。 -
豆浆王陈志田 主编美食王中王,美味又健康。饕餮舌尖盛宴,赏心烹饪乐事。全民最爱,以健康为先,一步到位,多样口味,任您挑选。保健豆浆+食疗豆浆+不同人群宜喝豆浆+蔬果花草豆浆+米糊米浆+蔬果汁,3款营养豆浆保全家健康,因人因需对症喝,营养美味一步到位。3款超经典豆浆、米糊、蔬果汁配方全面公开,教你一机多用,轻松玩转家中豆浆机,以健康为先,指导科学搭配食材、因人因需对症调养,让健康来得更快、更直接。书中每款豆浆、米糊、果蔬汁都有精准配料、详细做法以及健康功效说明,更全面、更贴心,真正让全家 -
最具人气饮品288道高杰喝出美丽与健康是现代都市白领的不懈追求。本书旨在为注重生活品质的大众介绍美味、营养且制作简单的果蔬汁、花草茶、豆浆等饮品,以果蔬汁为主,选材天然,突出营养和健康。天然果蔬汁的制作是本书的重点,约占一半的篇幅,豆浆和花草茶各占四分之一,是不可多得的家庭饮品制作指导手册。 -
最武夷SO茶梧桐 著《最武夷SO茶》有“风景醉谙最此时”、“ 岩骨花香天下一”、 “古今茶贤醉茶思”、 “朱子奇学万古扬”、“忘酒茶食风清气”五个章节,引领您畅览碧水丹山的武夷奇境——游武夷胜景,品岩韵花香,鉴朱子宏学,会古今贤达,尝茶点美食……《最武夷SO茶》由梧桐编写。 -
闲闲堂茶话曹鹏 著《闲闲堂茶话(彩色增订版)》是曹鹏博士立足于中国传统文化,撰写的茶话、名茶品饮札记、茶文化散论等随笔,对茶与中国人生活方式的方方面面侃侃而谈。自初版以来多次加印,论者谓:文采、阅历、学识与情趣并重,笔调轻松闲适,风格独特隽永;图文并茂,兼有茶学、文学、画学的专业品位;在专业性与艺术性、人文价值的结合方面是茶书中的优创之作、长销之作。《闲闲堂茶话(彩色增订版)》不是简单的“翻新”重印,而是“升级换代”的彩色增订版,新版增加了近三分之一的篇幅,并重新梳理排序分章,眉目更清晰,内在组织更紧凑有序。尤其是插图颇费了一番心血,特意附上作者这些年绘制的多幅茶画;百岁书画大师袁思齐先生特意为本书创作了历代茶诗词书法,寿星墨宝为本书增添了不少色彩。 -
葡萄酒一本通吴书仙 著《葡萄酒一本通》是一本从零开始的葡萄酒知识普及书,其内容浅显易懂,适合任何想了解葡萄酒知识的人士,特别是刚接触葡萄酒的人士。作者吴书仙女士是中国首位独立酒评人,国际葡萄酒资深评委,影响并促成中国葡萄酒法规的修订,受六大葡萄酒产地官方邀请考察葡萄酒业,是法国、智利、西班牙、德国、奥地利、意大利、南非优质葡萄酒的权威引介者。作者根据其多年间积累起来的知识和经验,用最简单的语言来传授葡萄酒知识,无论是葡萄酒的菜鸟或是达人,本书的内容都将是解码葡萄酒的一把利器。
