Wine100葡萄酒大赛旨在发现中国市场上最优质的进口葡萄酒，并希望通过这个比赛推动葡萄酒市场的发展。同时也希望借此机会发掘出一批中国的葡萄酒专家，帮助他们踏上国际舞台。Wine100葡萄酒大赛组委会编写的这本《WINE100葡萄酒品鉴》展现了整个Wine100评审团品鉴与讨论的结果，特别奖和金奖葡萄酒拥有一流的品质。涵盖了全世界不同国家、不同风格、不同类型的葡萄酒，包括法国波尔多、勃艮第，香槟，西班牙的里奥哈，意大利的巴罗洛、托斯卡纳，德国的摩泽尔，澳大利亚的巴罗莎谷，中国的宁夏等等。

《美酒加咖啡系列：飘香怡人创意咖啡》由多位经过中国台湾咖啡大师大赛、中国台北创意咖啡大赛洗礼的咖啡达人冠军，从基本操作到创意演示，为您毫不保留地揭露独门配方、秘诀，您可以轻松在咖啡里玩出创意，在家打造一个属于自己的咖啡角落。

咖啡可以给我们带来的不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。《浓情蜜意花式咖啡》首先介绍了调制咖啡的基础知识，如咖啡工具&材料、7种咖啡中泡法、浓缩咖啡的萃取、奶泡的制作等。又根据难易程度的不同，先后介绍了调味咖啡、雕花咖啡、拉花咖啡等近百款咖啡的制作方法。不论您想要开一家咖啡店还是普通的咖啡爱好者，这样一本咖啡制作大全会是您不错的选择！

本书特邀高级公共营养师刘桂荣担任指导，全书力求完美，更以健康为先，每款豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁都提炼出了最重要的营养功效，配制精美的图片，有些还配有相应的“不宜这样吃”。全书分别介绍了豆浆、米糊、五谷汁、果蔬汁的制作注意事项，15种日常养生方法、17种常见病和高发病的防治、7大人群营养需求的调理设计方案，还包括四季滋补，豆浆机花样料理。

葡萄酒是大地的儿子。从一颗葡萄到一滴葡萄酒，从各地的葡萄品种到葡萄酒酿造知识，从葡萄酒的品尝、鉴赏，到选购方法、佐餐常识等，您都能在书中一览无余。《世界高端葡萄酒鉴赏》以轻松的语言、精美的图片，带您全面了解葡萄酒文化，它将让您置身于一个漫妙的葡萄酒世界。当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那，葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待，心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友，或许你简直就是个葡萄酒门外汉，只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在王辉编著的《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。

酒之世界，五彩缤纷，而洋酒实为风尚一族。随着洋酒的不断发展、演变，花样繁多的名品洋酒层出不穷，令人充满惊喜。而他浪漫时尚、充满神秘感的格调更是有着让人难以抗拒的诱惑。时下，人们在追求享受生活、品质生活的生活格调下，洋酒以其细腻、创新、人性的内蕴，极力张扬着一种全新的生活理念。而鸡尾酒则更能调出生活的乐趣和情趣，人们越来越钟情鸡尾酒。鉴于现代生活的需要，我们特作《世界高端洋酒品鉴》，让洋酒及鸡尾酒深入更多人的生活，增添生活情趣，让更多的人爱上洋酒、鸡尾酒，爱上流行，享受高贵、典雅、浪漫情怀。 《世界高端洋酒品鉴》不仅对世界顶级的洋酒作了详细介绍，还让消费者用家中备有的材料调制出不同款式的鸡尾酒，用一种同样的酒精饮料调制出许多种鸡尾酒，并对一些专业问题做了通俗简单明了的解答。因此，《世界高端洋酒品鉴》最适合从事酒饮行业的人士，洋酒、鸡尾酒爱好者阅读。

《世界高端奢侈品图鉴》对世界级时尚名牌的历史、标志性特征、辨别方法和最新趋势都进行了全面细致的描绘，告诉你：真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。同时，让您在提升个人格调和品位时，买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。 真正的精品是那些能体现品牌精髓、凝聚时光灵魂的美丽经典。每一个品牌都有其独特的品牌文化。《世界高端奢侈品图鉴》为您深度透视当下顶级的国际奢侈品牌，让您在提升个人格调和品位的同时，买到能保值、升值、永不退潮的经典名品。因此，《世界高端奢侈品图鉴》最适合名牌爱好者，时尚人士，品质生活追求者阅读。

绿茶的历史，如同它的功效一样，甚为传奇。《本草衍义》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”当您身心疲惫时，饮绿茶不失为一个不错的选择。绿茶作为广为人知的不发酵茶，其抗癌防癌、抗衰老功效历来被世人广为推崇。然而，绿茶性寒，并不适合寒性体质者饮用。绿茶究竟适合哪类人群饮用？什么温度品饮绿茶最佳？什么滋味的绿茶算是好茶呢？如果您带有这些疑问，不妨翻阅《中国茶典藏：绿茶品鉴》。随后列举出36种绿茶名品：西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰……108幅生动形象的茶叶原色图片，从干茶、叶底、汤色、色泽、香气、滋味六大板块加以区分，阐述每种名茶的历史渊源、健康品饮之道，并配以汉方养生之法。第三部分追本溯源，教您辨别5种常见体质特征，并推荐适合不同体质的茶款，就春、夏、秋、冬四季不同变化，男性、女性特征推荐适合的养生茶饮，使您在识茶、懂茶的基础上，学会以绿茶养生，找到适合您的那款茶。

本书主要是面向葡萄酒初学者而编写的，侧重介绍了葡萄酒方面的基础知识，包括葡萄酒的历史文化、酿造方法、主要的葡萄品种及其特性、各种不同的葡萄酒酒杯，以及红葡萄酒、自葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡葡萄酒和甜白葡萄酒的相关知识，并简单介绍了酒菜搭配的基本原则。本书作为中等职业教育酒店服务与管理专业以及旅游服务类专业的学生教材，也可作为葡萄酒相关从业人员的培训用书。

《葡萄酒世界（第2版）》介绍了美国、澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非等欧洲传统葡萄酒产地之外的新兴葡萄酒产地，以及它们出产的230种新世界葡萄酒，选题新颖，内容充实，让人充分感受到新世界葡萄酒的魅力，对喜欢葡萄酒的读者来说，极具参考和收藏价值。