流浪，它不是一个名词，不是一个动词。或者说，它不仅仅是一个名词，并且，不仅仅是一个动词。流浪是一种生命的感觉，流浪是一种奇异的梦幻，流浪是一种心灵的放飞。流浪于奶茶店，流浪于石库门，流浪于爱情线及无何有之乡。振奋翅膀往天涯的尽头单飞，纤然翩然在风的指尖上跳舞。流浪如水，没有疆界。在一个段落的终点回首又见他，蓦然惊觉这生命也是时间碎片的一次流浪。也许某天吉他手的吉他会琴去弦空，但是，幸好，我们在一起。致喜欢流浪或者喜欢想像流浪的你们：这一刻时间刚刚好。打开这本与各种流浪有关的小小散文，让心在年轻却倔强的文字里享受一次恣肆的放逐。《奶茶店的流浪》系多人散文随笔合集。其中收录的散文随笔所关注的视野更为广阔，视角也更为多变，既有真实记述初次经受生活琢磨时内心惶惑与寻觅的娓娓倾诉，也有沐浴情感纷扰的洗礼时，稚嫩心灵所感受到的柔软与疼痛的细腻吐露，更多的是撷取青葱岁月中飘零的记忆碎片以构筑成长轨迹的佳作。与其他80后年轻作家的作品不同，《奶茶店的流浪》中收录的突破了过于指向自我的局限，他们的文字中透射出对社会变迁等更为深刻宏大主题的关怀以及他们对此进行的独立思考。这些作品的文字风格也是个性十足，或纤细华彩，或轻灵跳脱，很少有类型化的桎梏。文字的优美流畅反映出当下青春散文创作者车色的文字驾驭能力。

这本书在日本出版时，适逢寒冷的初春，高野健次像出来散步一样，披着一条围巾走到神田的三省堂书店，参加这本书的签名会。他的店TEAHOUSEUTAKANO离三省堂相当近，签名会后我和他就在那里一起饮茶。整个下午店里座无虚席，空气中飘着红茶独有的香气，客人们满足地品尝着用精致的茶具盛装的美味红茶，而桌上的茶点，其模样更是诱人。我在饮了令人赞叹的亚麻奶茶之后，又试了甘醇风味的纯红茶，这才深刻体会到为何日本红茶界专家山田明会称赞高野健次为'冲泡红茶第一人'。高野健次侃侃而谈他走访世界茶园的经历，以及他多年来如何享受红茶带给他的乐趣，他还透露出他有个控制温度与湿度的'茶叶窖'，他说'茶叶跟葡萄酒一样是有生命、会变化的'。任何人都不难看出，经过20多年的冲泡实务，他的人、他的店、他的手艺与理念忆已经融合成一体。虽然喝红茶是件轻松的事，然而高野健次写这本书却用了很长的时间，花了很多精力。他希望把经营红茶专卖店得到的绝活，以轻松浅显的方式提供给大家。不论您是红茶门外汉，还是专家级的爱好者，相信您都不愿错过这本书。二十余年红茶实务经验大公开教您亲手泡出一杯香醇味美的好红茶让您用感觉去体会，享受红茶的无穷魅力享受人生可以从一杯红茶开始大师真传示范，用详细的图解步聚，传授给您红茶的冲泡技巧，并教给您14种不同风味的调味红茶作法，其中水温控制、茶叶份量、冲泡时间、调味材料、茶杯选用、口感等资料都有详尽的介绍，让您也能亲手泡出一杯好红茶，品味红茶的无穷魅力。体会怡然茶有趣冲泡红茶第一人——高野健次，20年来每天都有冲泡上百杯红茶的经历，从中体会出令红茶香醇味美的诀窍，在此与您一起分享。让您从泡茶的过程中，体会关于红茶的种种情趣。与红茶共度好时光体会优雅的红茶文化，自己动手做几样搭配红茶的点心，奶酷蛋糕、水果布丁、各式三明治，与红茶共离轻松愉快的好时光。

每到中午时段，咖啡馆里总是坐满了衣着光鲜亮丽的上班族，精致具特色的套装简餐，已成为咖啡馆吸引顾客上门的另一种招牌。本书囊括了时下咖啡馆点餐率最高的人气餐点，菜色包含中日西式，附餐的汤品、沙拉、饮料与点心等更是不容错过的重要配角。除了美味的餐点，书中还有如何选择适合的贩售品项与餐饮搭配建议。不论你只是想将可费馆的悠闲氛围延续到家居生活中，还是朝着开家赚钱的咖啡馆之路前进，本书都是你最佳的选择。

“轻食”其实指的就是简单快速的餐点，让生活匆忙、用餐时间不定的现代饮食男女，能随时补充能量、注满活力。在咖啡馆的轻食菜单中，最常见的有面包三明治类、汤类、沙拉类、意大利面类等。其与中午商业简餐的不同点在于，制作时间较短，供应方式多为单点，且口味分量较清爽无负担，让过了正餐时间却仍末填饱肚子的你我，有了轻便的餐点选择。且轻食多取材丰富又时髦，同时热量也较正式餐点低，因此也受到都会仕女的青睐，不仅仅是一种食物，而且也代表着咖啡馆与潮流的时尚象征。这些全营业时段都能享用到的轻食，已经让喜欢到咖啡馆享受悠闲时光的人们，惊喜于有除了蛋糕之外的更多选择，这使得逗留在充满咖啡香味的咖啡馆里，也能无时无刻品尝到各式美食，只要想点餐，随时都可吃到美味。看来，这是咖啡馆继香醇的咖啡之后，另一个强力吸引人们上咖啡馆来坐坐的主因喔！

泡一壶茶，绿色的茶中上下舞动，或裹成一团，或慢慢舒展而袅袅上升；或许，人生亦如此。宽心则顺心，就着茶，听一个小故事，学一点哲理，来来来，喝杯哲理茶吧！真正意义上的爱往往不是海誓山盟，而是陪着爱人慢慢变老。孤独往往是人们闲得无聊时想出来的，摆脱孤独的最好办法就是找点事做。与其妒忌别人，不如努力提高自己。没有选择是一种痛苦；但有太多的选择则是一种更大的痛苦。很多情况下你之所以没有成功，是因为你没有坚持到最后。

在本书中，学者们将焦点集中到一个特殊的群体——疯癫者。在普通人的眼中，疯子也许是一群可怕的人，也许你也曾经唾骂、追打过他们，也许根本就当他们不存在。可是，透过高宣扬、周国平、王建军和曲小燕四位学者的眼睛，疯癫具有了另一番意义 。也许，疯癫便是那撼动人类理性大厦的杠杆？也许，疯癫是社会发展不容忽视的一股力量？也许，疯癫只不过是一种生存状态，也需要我们的尊重。还有两位耄耋老者的文章是一定要读的。一篇是唐逸先生的《点心在北京》，留着口水来体会旧式点心的考究和优雅吧。另一篇是戈革先生的《“戏”与“史”》，原来传统的京剧不过是当年的一种通俗娱乐方式，千万不能当作真正的历史。什么是PO人？什么是“后人类”？河南人的形象问题到底是个真问题还是个假问题？看似茶余闲话，事关民生国家，这就是《社会学家茶座》一贯的风格。

暂缺简介...

观看中国历史，便可以发现中国人的生活与酒的关系十分密切。而中国悠久的历史中，也与酒连带引发种种文化，形成两互相映照的情形。酒只不过与人民生活贴近，关于“酒”所引发的故事，以及中国文学中蕴含的诗词，也颇耐人寻味，值得读者加以咀嚼。本书分为三大部分：“饮酒慨说”、“酒的故事”、“酒之诗词”，希望读者能于深入浅出的文字中，读出酒的兴趣来。本书图文共赏，彩色印刷。

英伦以多种形式表现着它悠久的历史。人们可以从一些有代表性的地方去认识它，也可以通地一些执著的探索者的眼睛看到这块宝藏的核心。在英格兰的乡野和山谷的沼泽中可以看到历史的痕迹，它集中体现在城堡、教堂、博物馆中。城堡的砖砾讲述着过去的故事、毁坏的教堂往往是宗教改变的印证，博物馆的收藏则汇集了艺术的精华。英伦有辉煌的历史，也有年轻的气质，这种气质增加了它来自历史的优雅和壮丽。罗露西（LucyLuo）在她的散文集中描述了美丽浪漫的利兹城堡、庄园别墅，古老的小城……她以与众不同的视角看到的英伦有着独特的魅力。：本书以散文的形式，用一种平静的笔触，揭示了英国社会丰富多彩的生活。作者通过广泛接触不同阶层的人士，深切地感受他们的喜怒哀乐，应把对优美、浪漫、温情的感受，融入到悉尼的情景描写之中，读起来让人有身临其境的感觉.

茶最早是出现在什么年代从中国传播到世界中国古代贸易的支柱中国的名茶世界第一部《茶经》品茶与茶具有讲究有中国人的地方就有茶馆源远流长的茶文化