餐桌花是本书的重头，另外本书还对酒店中会场、客房，尤其总统套房等生活会议场所的插花都做了介绍。

咖啡犬——卡非，茶犬中的异类，耳朵和别人完全不同。虽然不爱出声，不过他其实勤勉又热情，一个人的时候喜欢听音乐，很有艺术家气质哦！麦茶犬（小姆）、乌龙茶犬（小龙）、红茶犬（阿尔和哈伊）、花茶犬（小花）、咖啡犬（卡非）、绿茶犬（小绿）……这些活泼可爱的小茶犬，他们都有各自不同的心情和故事哦！有时想懒懒谁一觉，有时想好好努力一番，有时会突然很怕寂寞，有时又想变得成熟一点……本套丛书图文并茂地讲述了他们的生活和故事，你最喜欢谁，又最像谁的个性呢？让我们和茶犬一起来分享生活中的百样心情吧！

乌龙茶犬——小龙，酷酷的打扮，率真的个性，总是有着自己的行事步调，他是一只有明确目标的茶犬呢！麦茶犬（小姆）、乌龙茶犬（小龙）、红茶犬（阿尔和哈伊）、花茶犬（小花）、咖啡犬（卡非）、绿茶犬（小绿）……这些活泼可爱的小茶犬，他们都有各自不同的心情和故事哦！有时想懒懒谁一觉，有时想好好努力一番，有时会突然很怕寂寞，有时又想变得成熟一点……本套丛书图文并茂地讲述了他们的生活和故事，你最喜欢谁，又最像谁的个性呢？让我们和茶犬一起来分享生活中的百样心情吧！

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《酒店服务员的100个细节》从讲述酒店服务员良好的职业态度、练就扎实的基本功开始，以客人入住酒店到离店迁出为止这一主线，详细介绍酒店服务员在服务客人的过程中所要要关注的细节事项。本书文字简练，通俗易懂，与服务员的日常工作直接挂勾，非常具有实际可操作性。本书可作为服务员自我提升训练读本。服务员通过学习本书，一定提高自己胜任本职工作的信心，从而增强职业安全感，不会担心因工作水平低而被“炒鱿鱼”。本书也可作为酒店内训教材。以在日常培训中就服务员的差错举行一些针对性的专题培训，以不断提升服务员的服务水平，使酒店的服务质量越来越高，酒店也就越来越具竞争力。

麦茶犬（小姆）、乌龙茶犬（小龙）、红茶犬（阿尔和哈伊）、花茶犬（小花）、咖啡犬（卡非）、绿茶犬（小绿）……这些活泼可爱的小茶犬，他们都有各自不同的心情和故事哦！有时想懒懒谁一觉，有时想好好努力一番，有时会突然很怕寂寞，有时又想变得成熟一点……本套丛书图文并茂地讲述了他们的生活和故事，你最喜欢谁，又最像谁的个性呢？让我们和茶犬一起来分享生活中的百样心情吧！ 红茶犬——恰伊和阿尔，他们两个是亲戚哦！恰伊有点爱撒娇，他生于印度，却长期住在英国。他的梦想就是成为偶像！阿尔非常富有正义惑，因为感情丰富，很容易流眼泪，总想着去冒险！

麦茶犬（小姆）、乌龙茶犬（小龙）、红茶犬（阿尔和哈伊）、花茶犬（小花）、咖啡犬（卡非）、绿茶犬（小绿）……这些活泼可爱的小茶犬，他们都有各自不同的心情和故事哦！有时想懒懒谁一觉，有时想好好努力一番，有时会突然很怕寂寞，有时又想变得成熟一点……本套丛书图文并茂地讲述了他们的生活和故事，你最喜欢谁，又最像谁的个性呢？让我们和茶犬一起来分享生活中的百样心情吧！ 花茶犬——小花，看似很华丽，其实崇尚自然。她喜欢美丽的花朵，喜欢精心准备了茶点请明友一起来分享，总是用着湿和快乐的心情来看待一切。

本书荟萃了我国成功酒店企业的服务标准与制度表格，按照酒店的主要部门进行章节的组织编排，主要包括十三章内容：总经理办公室、公关销售部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商场部、公共区域部、洗涤部、人力资源部、财务部、保安部、工程部。文中详述了酒店各部门的组织设置、岗位责任、工作规范、程序和标准及制度表格的具体内容，讲述详细、全面，语言通俗易懂，条理清晰，具有较强的可操作性和科学性。该书一方面可以作为酒店经营管理者的借鉴资料，为一些实际工作者提供指引与参考，另一方面也适合院校酒店管理专业的学生作为学习研究的资料，进一步提高对酒店管理的全面认识。

本书是一部茶风系列，共收录了《我的第一本泡茶专书》、《一杯茶的生活哲学》、《选好壶 泡好茶》、《茶经》、《铁观音》、《普洱茶》和《武夷茶》七部作品。...

你是否在管理酒店、宾馆时常常无所适从，不知道每天该干些什么？你是否每天忙忙碌碌，最后依然没有什么明显的绩效？你是否经常怀疑自己的管理才能，并为如何跻身管理高层而犯愁？中国酒店业正快速成长，群雄并起；酒店职业经理人正成为全国酒店和宾馆的紧缺人才；中国酒店业正进行着一场人才争夺战……好经理的标准是什么？优秀的酒店职业经理人到底该管什么？如何使自己成为优秀的酒店职业经理人？如何培养并留住优秀的酒店管理人才？中国酒店五常管理第一培训师将告诉您解决这些难题的方法，并提供成为酒店管理高手的系统训练，教你轻松自信地做个成功的酒店经理人！如何解决前后台员工协调？如何体现‘多劳多得’？‘做得好多得’的分配原则”？“如何使员工做到‘领导在与不在一个样’？如何留住优秀员工？好经理的标准是什么？优秀的酒店职业经理人到底该管什么？如何使自己成为优秀的酒店职业经理人？如何培养并留住优秀的酒店管理人才？……本书将告诉您解决这些难题的方法，并提供成为酒店管理高手的系统训练，有助于您掌握酒店经营真谛，拓展工作思路，从而快速提升管理酒店的水平和专业素质！