茶/酒/饮品
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酒令天下乐伊鸣、煜昊《酒令天下乐》是关于研究“酒令”的专著,书中具体包括了:作诗真如“脱口秀 ”、咏酒名句大家来、关于酒令的词汇诠解、现代作家笔下的酒令等方面的内容。“酒令”两字的含义,可以通过曲折回廊、新奇多样的展示和解析得到充分的诠解,但这种展示和解析,并不是古董的陈列与说明,而是历史的重现,其中有热辣辣的心态,活生生的表情,乐呵呵的趣味,冷凛凛的智慧,甚至有血淋淋的景象,一出出生活的场景,一次次生命的喧腾,通过饮酒行令,获得了诗词曲文等文本的摄录,也获得了林林总总的游戏规则的烘托,在文本和行为两方面得到充分的演绎,将无言的酒变成了酒的话语,并且一直潜移默化地推衍到当代。 -
无风荷动冷香斋主人一本清茶、一本好书,让神情安静,寻得好心情。本书以作者对各类中国茶的品饮体验为前提,在一篇篇短小精炼的茶道日记中,将古今茶事、诗事、画事、佛事融于一杯杯香味氤氲的清茶中,让读者在种种日常感悟中见证真正的茶道精神。 -
中华酒经万伟成、丁玉玲本书是关于研究“中华酒经”的专著,全书主要围绕以下问题展开:中华酒文化的内涵和形态、中华酒文化的发展趋势和弘扬思路、中国女性与酿酒的起源及其作用、精明周到的推销艺术、酒令发展的四大阶段、中国酒信的深广的社会影响与趋势特征等方面的内容。 伟成的《中华酒经》是他环绕着博士论文的写作,在广泛搜集资料的基础上,考虑到可读性、趣味性、资料性、学术性、开拓性等方面的综合需要,深入浅出地写成的。举凡与酒有关的问题,几乎一网打尽,更重要的是,伟成从哲学、文学和民俗学等角度,对酒的文化形态、政治形态、经济形态、道德形态和美学形态作了全面的审视,让读者领悟到酒巾学问的醇厚,从中提高自己的文化修养和素质。当人们看到这一篇旁征博引而又深刻独到的著作时,是会理解“酒博士”之所以为研究酒中学问的博士,是因其会从酒这人生的饮料中,看到我国传统文化的深厚浑融。伟成的老乡、宋代大诗人欧阳修曾经说过“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。借用这老先生的思路,我们也不妨说,《中华酒经》编写之意不在酒,在乎文化学术之问也,不知读者以为如何? -
相宜的鲜蔬果汁中国保健营养理事会有新鲜蔬果汁陪伴的一天是健康、美好的一天,畅饮蔬果汁,享受简单、纯正、自然、健康的快乐吧!为在当今都市生活里受亚健康折磨的人们特别准备的鲜蔬果汁将多种水果和蔬菜进行合理搭配饮用,可将营养吸收效果提高2~3倍! -
UP300%提升能量的果汁(韩)主妇生活编辑部 著;金哲 译果汁和奶昔不仅含有丰富的营养,还可以补充人体所需的能量,因此非常适合经常运动的人。另外,果汁和奶昔还能促进消化和吸收,进而促进新陈代谢。最近的研究结果表明,果汁和奶昔还具有消除疲劳和预防衰老等功效,因此大大地引起了人们的关注。《UP300%提升能量的果汁》介绍了果汁和奶昔对运动的影响,以及果汁和奶昔与运动之间的关系。希望读者能通过《UP300%提升能量的果汁》提高运动能力,保持身体健康。对于想通过补充营养而提高运动能力的人来说,《UP300%提升能量的果汁》会成为很好的指南书。 -
普洱茶传海男这是一部值得期待的文化专著。作者海男用她对于语言的天赋、激情和丰富的阅历为我们打开了一幅普洱茶历史的巨大画卷。该书不仅写历史,也抒写了普洱茶的现在和将来。这部作品是献给普洱茶传说和现实的那个世界,以及复述普洱茶色香味道的历史;献给热爱普洱茶的品尝者们;献给编织着普洱茶灵魂史记的过去、现在和将来的时间。这是一部华丽、诗性的文本。从遥远历史中的神农氏依傍着一棵大树的传说到诸葛亮手杖下的茶树;从菩提达摩嘴唇中的茶叶到春秋战国时期的巴蜀之路上;从唐王朝时代的茶历史到宋朝、明朝漫漫贡茶的旅途,作者海男用她对于语言的天赋、激情和丰富的阅历为我们打开了一幅历史的巨大画卷。 -
中国茶经于观亭 主编本书共28余万字,彩图1000余幅,本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之深入、观点之鲜明,都是目前所仅见的,是一本具有权威性、科学性、知识性、实用性和可读性的茶叶百科全书。本书主要阐述了我国各个主要历史时期茶叶生产技术和茶叶文化的发生和发展过程,介绍了中国六大茶类的属性、品种、栽培、加工、贮运、饮茶,以及茶与人类健康关系的叙述,表明了中国对茶叶科学的认识和利用过程,并对各种茶茶的饮用方式,特别是具有浓郁地方或民族特色的饮茶方法和礼仪,以及与文学艺术的关系作了剖析,进一步反映了我国丰富多彩的茶叶文化风貌。《中国茶经》题材新颖、文笔流畅、内容全面,充分反映了中国当前丰富多彩的茶文化新面貌。所有这些,告诉人们此书不仅具有时代特色和强烈的文化魅力,也必将是茶文化著作中的又一精品。此书的出版对弘扬中国茶文化,推动中国茶产业的发展必将起到积极的作用。 -
中国茶分类图典彭丽亚本书从茶字起源、最早的茶树、茶的历史名号、茶事典故、茶树种类和分布、制茶工艺、茶叶种类、茶具、茶艺、茶诗、茶联、茶画、茶俗、茶馆文化等内容入手,翔实地分类讲解了中国茶知识的方方面面。本书可带领茶、茶艺、茶文化爱好者进入茶知识的海洋,感悟茶知识的丰富内涵。 -
私享咖啡李卫《私享咖啡》主要内容包括咖啡的基本知识、咖啡豆的选购及其他、咖啡豆的烘焙、咖啡的研磨、咖啡的烹制、咖啡和牛奶、花式咖啡等。浓郁的咖啡香味、精致的点心、清悠的音乐,整个咖啡屋满满的都是温存……这是晚上七点三刻的“私享咖啡”。繁忙的一天,这是值得期待的时刻,选择独自呆在这里,没人打搅,叫上一杯触动灵感的醇香咖啡,听听清心音乐,静静地享受这一刻的安宁,翻阅着充满世界各地美食和美景的旅游杂志,平静地吐纳掉焦躁忙碌的一天。 -
中国名茶图典中国茶叶博物馆本书邀约中国茶叶博物馆专业人士,精选百余种茶样,第一次全面地、精准地、直观地展示我国各地区茶叶品种全貌,以供茶界从业者、茶文化爱好者明了源流,辨识真伪,增进茶文化修养,是一部观赏性和实用性并重的图文书。 本书除了介绍我国众多的历史名茶和新创名茶外,还针对日常生活中人们关心的茶叶常识,包括中国茶叶的分类、茶的保健功用、茶的选购和保存等作了通俗易懂的介绍,使大家对如何饮茶、如何选茶、如何饮好茶有了更深的了解,这也正是本书与市面上名茶书籍有所不同的地方。
