《懒人调酒》精选100种鸡尾酒，包括超简单的懒人调酒、最受欢迎的20种鸡尾酒、女士喜爱的漂亮低酒精浓度调酒、让男士喝个过瘾的鸡尾酒及经典调酒，并有基础的调酒常识及各类酒介绍，是在家中DIY或去PUB点酒都能参考的实用酒谱。不要把鸡尾酒想得太严肃，了解调制的基本原则后，你就知道它是可以尽情发挥创意的酒。市面上常见的啤酒、梅酒和高梁酒．都可以成为你挥洒的道具。每天一杯鸡尾酒，为繁忙单调的生活增添浪漫色彩吧！

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一部中国文化史可以说是蘸着酒写成的，浓烈悠长的酒香弥漫在历史册页的斑驳墨迹里，更交融在无数慷慨悲歌之士的灵魂血脉间。孔融、曹植、陈亮，因酒而获罪，却也因酒而留名千古； 阮籍、嵇康、陶渊明，以酒避世，然而终究似醉犹醒，承受着尘世的纷扰； 李白、杜甫、辛弃疾、李清照，诗魂与酒共舞，写就千古华章…… 酒，深深浸润着中华千古文人的血脉和精神，承载着他们的低回与狂歌、颓废与豪放！

《祁门红茶》编著者用通俗的语言介绍了祁门红茶的发展历史、制作技法和品质特点，以飨读者。祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁门茶叶条索紧细秀长，汤色红艳明亮，特别是其香气酷似果香，又带兰花香，清鲜而且持久。既可单独泡饮，也可加入牛奶调饮。祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。

葡萄酒是上天和大地赐予人类最好的礼物。这种礼物的价值对于不同的人来说具有不同的意义。法国一位著名学者曾说过：葡萄酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性爱、美学、社会和政治的百科全书。葡萄酒不仅承载着一种文化，更承载着一种哲学，我们甚至可以相信，“在一瓶葡萄酒中蕴涵着比世界上所有书本更多的哲学”。当葡萄酒成为一种生活方式的时候，我们是在品味优雅的人肆！

亲手制作的饮料，如果你不想放弃哪怕是1％的营养，就一定要熟悉其基本方法。 挑选新鲜材料的方法，应季水果和蔬菜清单，清除残留农药的洗涤方法，都需要一一确认。多种多样的饮料器具损失营养的程度也有所不同，《健康饮品》中谈及的经验你也一定要读熟。还有就是那种能使之达到最好效果的营养调和法。 如果这些你都一一习得了，便可开始经历你手中的饮料王国了。

作为国内第一本以“茶与人生”为题的图文书，《茶悟人生》近日已由陕西人民出版社正式出版，北京大益茶文化交流中心全面负责征订工作。《茶悟人生》由大益茶业集团董事长吴远之先生与知名学者吴然先生共同著述。作者在书中将人生的不同况味与茶的苦、甘、涩、柔、美、纯等品质相类比，并将人生的理想希望、内敛反思、求索境界、终极目标等一一诠释，深入探讨了茶文化的哲学内涵，从各个方面探究人与茶之间关系的本质。从中华茶道思想和茶文化传播的角度看，《茶悟人生》开启了一个新的推广思维，即将茶文化与人生体验相结合，不仅就茶论茶，而是化大道于日常，并与读者个性生活体悟相观照，提供精神层面的升华体验。

你想天天喝葡萄酒吗？多数人的回答是想喝。因为，从期刊、杂志等媒体得知，适量饮用葡萄酒较其他酒精饮料更有益于健康。但名葡萄酒、高价酒，天天喝又喝不起，价低的葡萄酒又不敢喝，你可曾想过自酿葡萄酒呢？ 本书可以帮助你实现这个想法！书中在传统酿酒工艺、设备基础上，融入现代微型酿酒设备及材料、工艺，对家庭自酿葡萄酒的原料、设备及方法等进行了介绍，并介绍了很多葡萄酒与健康的关系方面的知识。

2006年5月，吴书仙出版了第一版的《葡萄酒选购指南》，被公认为葡萄酒选购与品鉴的“圣经”。 与旧版本按照价格来分类不同，本书按照酒的类别和酒体的轻重来分类，分为起泡酒、清爽型干白、芬芳型干白、中等酒体的干红、玫瑰红葡萄酒、甜酒、加强酒等十个部分，图文对照，检索起来非常方便，葡萄酒爱好者可以“按图索骥”，以此书为标准去选购。书中还特别收录各产酒国简介、葡萄品种名称中外文对照、葡萄酒专卖店名录等，资料齐全，是一本实用的葡萄酒选购“百科全书”。即使是对葡萄酒一窍不通的人，也能少花冤枉钱，买到物有所值（或物超所值）的葡萄酒。