《中国名茶丛书·名门双姝：金针梅、金骏眉》使您增进了对于所介绍的中国名茶的了解，编者也就聊以自慰了。中国名茶源远流长，文化蕴涵博大精深。
　　《中国名茶丛书·名门双姝：金针梅、金骏眉》既介绍了有关该茶的生长条件、加工技术、品质特征、品饮方法等技术内容，也有其发展历史、人文环境、典故传说等传统文化知识。《中国名茶丛书·名门双姝：金针梅、金骏眉》如同所介绍的名茶一样，都散发着缕缕幽香，沁人心脾。

豆浆与美食巧搭妙配，营养与美味全面兼顾，甘醇香浓的五色保健豆浆让身体更健康，拥有此书，轻松享受豆浆达人优乐生活。为了家人，为了健康，自己动手做杯养生好豆浆吧！营养保健大师陈志田以营养均衡、家常易做为原则，为广大读者提供了内容全面、丰富、科学的豆浆盛宴，不仅教会你做豆浆，更教你实用的餐点搭配技巧，让你从此摆脱每天喝同一口味豆浆的单调生活，天天享受缤纷口味，餐餐都得到全面营养。《豆浆6000例》精心挑选既美味又快捷的豆浆300道，涵盖原味豆浆、保健豆浆、祛病豆浆、花草豆浆等，并精心放送百款蔬果汁、米糊、米浆，书中更有1200道营养美食任你配搭，经典中式面食、营养可口粥饭、美味中西点心……应有尽有。书中每一款豆浆、每一道美食都有详细的文字讲解、精美的图片展示和贴心的养生功效解说，更方便您在家中制作。多样美食美饮，真正实惠之选，均衡营养设计，全面促进家庭健康。

《春夏秋冬花草茶精选》以四季为纲，依据不同季节的气候特点，分别介绍了适合春、夏、秋、冬饮用的花草茶，方便读者根据各自需求加以选择。《春夏秋冬花草茶精选》中的每一款茶饮，所用的食材都十分简单易得，在超市、网店等即可买到；同时我们还介绍了每一款茶饮中的食材分量及具体的冲泡步骤，并对每一道茶饮的功效都有详细阐述。阅读本书，您可以一年四季，变换花样喝茶。

我们刚接触葡萄酒时会遇到三个词：赤霞珠、波尔多、罗伯特？帕克。三个词中，第一个是产量最大的葡萄品种，第二个是世界最大的葡萄产地，第三个是当今最厉害的评酒师。他厉害在哪？一、品尝过30万款葡萄酒的阅历无人能比；二、不接受任何商业利益活动，追求评酒的完全公正；三、被投保100万美元的鼻子将葡萄酒划为50个等级，世界上绝无仅有。《世界顶级酒庄》一书是他耗费无数心血而凝聚成的一部巨著，汉译本80多万字，汇聚了他28年的评酒经验，选出了世界上最优秀的156酒庄，让你可以从一个高屋建瓴的角度横览世界9大葡萄酒产区，把握葡萄酒的各种性质，从而选出最适合自己的酒。事实上也确实如此，很多葡萄酒发烧友都是按书中所评去买酒。

世界上拥有“葡萄酒大师”（MasterofWine）资格的人数比宇航员还少，只有300多位。《东品西酿》作者李志延大师是其中为数不多的女性，而且是首位亚裔葡萄酒大师。在《东品西酿：首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》里，作者向读者展示了品评葡萄酒的全新视角。由作者生命中两大至爱——亚洲美食和葡萄酒结合而成的。作者创新地使用了亚洲人熟悉的红枣、柿子、银杏这类描述词取代传统使用的黑醋栗、吐司或香草等词，使亚洲美食爱好者在挑选葡萄酒时能有更清晰的参考依据。《东品西酿：首位亚裔葡萄酒大师教你品尝葡萄酒》文字细腻、插图精美，融合了作者李志延大师20年来在葡萄酒领域的教学、写作经验以及其对亚洲美食的热爱。本书是作者的第二本著作，她的首部获奖著作《东膳西酿：葡萄酒与亚洲菜肴搭配》（AsianPalate），中文版2011年出版，探讨了十大亚洲美食城市的东方美食与葡萄酒的搭配。

乌龙茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍乌龙茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法等。在功能上，喜欢乌龙茶的读者，一本书就能详细了解到乌龙茶类方方面面的知识点。在内容上，除了详细介绍乌龙茶的来源、制作、鉴别技术、冲泡手法外，还有很多丰富的相关知识点。在版式设计上，配图精美，图文并茂，版式美观、大方。让每一位读者在愉悦的氛围下就轻松快速掌握了茶叶知识。

普洱茶是六大茶类中的著名种类。本书用图文的形式详细介绍普洱茶的历史、制作、鉴别技术、冲泡手法等。书中对被冠予“神秘”、“能喝的古董”的普洱茶进行全方位的介绍，包括普洱茶与茶马古道的关系的介绍等。这是一本适合入门、初学者学习茶叶基础知识。本书可读性强，操作简单的功能型茶叶普及型茶书。

权威：国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡萄酒资格认证组织的创始人，詹姆斯？比尔德基金会终身成就奖得主凯文？兹拉利，是当今全球当之无愧的葡萄酒权威，他的《世界葡萄酒全书》1985年初版以来，年年修订，不仅以超过300万册的销量成为最畅销的葡萄酒图书，而且已成为全球葡萄酒爱好者与藏家的必备指南。三十多年来，兹拉利一直身体力行，深入葡萄酒种植、酿造、窖藏的第一线，并将生命科学界对嗅觉和味觉的研究成果应用于葡萄酒品鉴。2008~2009年他游历全球八十多个葡萄酒产区，品尝超过5000瓶佳酿，所有付出只为呈现一本令自己和读者满意的葡萄酒全书。实用：近20年来，层出不穷的新兴葡萄酒生产国以及风格多变的酒款使葡萄酒选购和收藏的难度越来越大。凯文？兹拉利根据三十多年研究与亲身走访、亲自品尝的第一手资讯，为葡萄酒爱好者列出了经得起反复品尝、最有价值的酒款，并为葡萄酒藏家列出热点地区和颇具潜力的年份、葡萄品种。全新第26版增加的“凯文？兹拉利最佳推荐”，浓缩了作者所有经验，极具参考价值。超值：凯文？兹拉利一直致力于发现最具性价比的酒款，他认为，顶级酒庄的酒款虽然价值不菲，但升值空间、口感性价比并不一定是最好的，聪明的葡萄酒爱好者与藏家完全可以20美元发现堪比50美元的佳酿、以50~100美元发现堪比数百乃至上千美元的佳酿！本书为爱酒人网罗了大量这样的超值佳酿，其中包括大量新产区、新品牌、新酒款。

《品茶杂记（赠送精美竹制茶席1个）（全彩）》分三篇，分别从寻根溯源（探茶史、鉴名茶、解茶性）、品鉴滋味（购茶、泡茶）、共享愉悦（花草茶、药膳茶、茶食茶点）等方面，配合专业摄影师的精美照片，和简明通俗的文字，让读者从阅读中感受到茶叶的美感，在视觉享受的同时可以轻松获取饮茶知识的精髓，为读者品茶奠定良好的理论和感官认知。

吃一口冰淇淋，美味在口，甜蜜在心。但市售的冰淇淋中含有大量鲜奶油和食品添加，热量着实不容小觑，健康隐忧也不能忽视。法国蓝带烹饪艺术学院甜点师岛本薰在《在家轻松做健康美味冰淇淋》中向我们介绍了不加奶油、脂肪含量仅为普通冰淇淋一半的健康低脂冰淇淋的做法。借助冰淇淋机或纯手工搅拌，每一款冰淇淋都可以轻轻松松在家完成，让你在安心享受美味的同时保持健康。而且岛本薰在基本款冰淇淋的基础上尝试了各种搭配，既有风味浓郁的蜜饯栗子朗姆酒冰淇淋、酒渍樱桃冰淇淋，也有飘逸着淡淡和风的抹茶冰淇淋、豆浆冰淇淋，你会惊讶地发现原来冰淇淋可以这么有创意！