本书主要内容包括：真实地记载了一个濒临消亡的民族品牌改革创新、与时俱进、重振雄风的历史步履；本书详尽地展现了一家搏击于茫茫商海的民族企业：冠生园的商战攻略；本书从六个方面60个管理实例深刻地凸现了现代企业经营管理的要旨和精髓。

香芹鲜鱿＋蒜泥鱼片＋白菜牛肉丸汤香芹鲜鱿材料芹菜2棵，鲜鱿鱼2条，辣椒2个，蒜末1茶匙调味料料酒1大匙，盐1茶匙，白胡椒粉少许做法1芹菜去叶，洗净，切小段，鲜鱿鱼剥净外膜，剖开，在内面切交叉花并改刀切小块，辣椒去籽，切斜段。2先用开水汆烫鲜鱿鱼，捞出后浸冷水。然后用2大匙油炒蒜末，接着放芹菜，辣椒，鱿鱼也从凉水中捞出，放入同炒。3加入调味料，放入同炒。蒜泥鱼片材料鲷鱼片1包，大蒜6瓣调味料料酒1大匙，盐半茶匙，酱油半茶匙，色拉油1茶匙做法1鱼片洗净，斜刀切片，排在盘内，大蒜去皮，切碎末，与所有调味料调匀，浇在鱼片上。2用电锅或蒸笼将鱼片蒸约10分钟，取出即可。白菜牛肉丸汤材料小白菜2棵，牛肉丸150克调味料高汤4碗，盐1茶匙，胡椒粉少许。做法1小白菜洗净，切小段。2高汤烧开，放入牛肉丸煮5分钟，加盐调味，放入小白菜同煮，一开即关火，撒胡椒粉后即可盛出。

本书的编写注重实用性。书中收录的内容都与人们的生活、学习和工作息息相关。是一本实用的家庭工具书。主要内容有：国际、国内电话直拨区号、电话收费标准及电话的省钱打法；讲师单位换算、孩子成年后的身高预测、分省公路里表、1901-2100 年历书 、国际、国内节日、纪念日、婚姻法、继承法、如何买记主，买房容易发生哪些纠纷，如何避免纠纷的发生，如何购买自己满意的汽车……愿本书的出版能给你的生活带去快乐，成为您家庭的好帮手。

编辑推荐：一幅意象生动传神、笔墨苍劲浑厚、色彩淡雅的中国画，题上一首隽永超逸的题画诗，钤上一方或数方鲜红的印章，使笔情、墨趣、画意、诗意和谐地融合起来，构成一件富有东方文化神韵的艺术品，这是我国无数艺术家创造出来的、反映华夏民族美学特质的独特艺术形式。诗人写诗，有想落天外的神来之笔，得之于天才；也有殚精竭虑的巧妙构思和技巧运用，得之于匠心。天才不可测，而匠心可以条分缕析。为了帮助大家学习题画绝句的写作技巧，提高欣赏题画绝句的水平，笔者特写成此书，以条理性、实用性为基调，环绕“写些什么”和“怎么写”的问题，条分缕析地讲述题画绝句的立意、章法、技巧、修辞、声律、书写六方面的知识，供大家参考。环绕“怎么读”的问题，笔者又从中外各大博物馆（院）和私家收藏的名画中，遴选出一百幅画面上有题画绝句的作品，分别解读、评论画上的每首诗。谈写作技巧时，照顾到诗篇的阅读和欣赏；解读具体诗篇时，又照顾到写作技巧的分析，两者相辅相成，相得益彰，期望能有益于朋友们的“读”和“写”。

素菜益处多多告别印象中单调的口味吃素一样可以充满变化和乐趣如果你是喜欢吃素的朋友，那么本书将为你介绍丰富的素菜食品。有：素狮子头、双冬豆苗、百合鲜豆瓣、素烩腐包、素四蔬、金钩挂玉牌、腐皮香芋卷、柳菇甜豆、三鲜菇塔、味噌洋芹、酱溜豆酥、咕噜素肉、雪笋香干、素排骨、芋艿小油菜、凉抖秋葵、五香干丁、银杏百合、香芹拌腐竹、香麻素肠、北菇烩山药、豆豉南瓜、鲜菇焖笋、咖喱素角、鲜菇扒苘蒿、红烩冻豆腐、素春卷、木耳烧素肉、桂竹梅香、翡翠百合、香菇卤豆干、干炸笋、起司焗双菇、葡汗焗四蔬、素炒粉丝、什锦炒素面、三色素卷煲、山药清汤、甘笋菜心汤、香菇白菜羹。

本书分别教大家学做味美佳肴的饭菜，通过本书，你可以做出味道鲜美的饭菜，为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱，图文并茂，简单易学，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食带来的乐趣。 巧用电锅、电磁炉、烤箱烹制家常美味，演绎厨房简单生活，满足上班一族自煮乐趣。

本书向您讲授撰写商业计划书的方法，书中附有丰富的范例和练习。本书的新颖之处在于它是以循序渐进的方式讲授撰写商业计划书的整个过程。书中的范例都来自于真实的商业计划书，其中有值得效仿的优秀范例，也有作为反面教材的范例。各章末还备有练习题、针对商业计划书各组成部分的工作表，以主网络资源。练习题和工作表将帮助你更好地掌握书中的内容，而网络资源列出了你可以从网上获取的丰富资源。此外，在计划书中的财务部分，我们将从财报表的基础讲起，指导你为商业计划书编制财务报表的方法。在书中，我们准备了来自生产企业、服务企业和零售企业的范例，从而能够帮助你了解各种商业计划书写作中的独特之处。本书面向两类读者：创业者和正在学习商业计划书写作的学生。

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做新特花卉菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的新特花卉菜肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好懂易学，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。

“当猫对鱼厌烦了，怎么办？”当人们对习以为常的食物厌烦了，怎么办？《现代人食谱》让你眼前一亮……标志形象旋转180度是一个可亲的厨师形象。标志中五色分别代表酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全，标志缺一角意味不完美，但我们追求完美。全新推出现代人食谱，精彩不容错过。本书分别教大家学做味美佳肴的饭菜，通过本书，你可以做出味道鲜美的饭菜，为您精心设计了40余款方便快捷、营养美味的健康食谱，图文并茂，简单易学，让紧张忙碌的现代人也能省时省力地做出拿手好菜，充分享受生活、美食带来的乐趣。巧用电锅、电磁炉、烤箱烹制家常美味，演绎厨房简单生活，满足上班一族自煮乐趣。

凉拌菜闪亮登场简单点，让做菜的人快乐入橱开胃点，让用餐的人开心入座实用点，让家常食材美味入菜菜肴的内容不外家畜类、家禽类、鱼类、海鲜类、干货类、蔬菜类，甚至蛋、豆腐也可以运用较精致的做法和高级的朽料，让它堂皇上桌。大鱼大肉可以表现丰盛，分量大价格却不高，如果预算有限，可以多使用大鱼大肉来达到饱足效果。本书提供的有：酸辣凤爪、菠萝熏鸭胸、梅香番茄&梅香沙拉笋、橘酱鸡丝、酸辣萝卜丝&开胃泡菜、鸭丝抖西芹、乳香干丝&五香毛豆等等。