西藏有着悠久的历史，灿烂的民族文化。藏式餐饮是藏民族文化的重要组成部分，经历代去粗取精的继承和发展，在琳琅满目的中国烹饪文化中，风格独特，自成体系。随着西藏旅游业的快速发展，挖掘藏民族文化内涵，通过旅游业来弘扬优秀的民族传统习俗，同时将脏文化作为重要的旅游资源，挖掘、整理、包装，招徕吸引海内外游客，已成为迫在眉睫的工作。自治区旅游局和中国西藏信息中心对现有的脏餐饮识谱录、食疗著作及相关资料进行认真细致地搜集、整理、翻译，对藏餐内涵、历史演变、风味特征等进行科学评价，编辑形成了这本《中国藏餐食谱》，填补了藏式饮食文化研究的空白，是一件对弘扬继承藏民族传统文化极有意义的工作。

A01#B02# 这是一本电视与银幕写作的标准教材，已经被公认为这个领域的经典读物。无论是对电视、电影，还是对情景剧，系列情节剧，长篇连续篇、肥皂剧、谈话节目、综艺节目、动画片以及非虚构娱乐节目的脚本写作，你都将从中得到具体的指导。如何打磨出具有市场价值的创意？如何编写高质量和具有可操作性的剧本？如何在市场化的工业体制中为写作赢得支持？如何规范行业中的标准并使之保护作者的权益？

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《菜根谭》能告诉我们的事情很多很多。在今天，当现代化的城市喧嚣已经湮没了古代风情并带给我们与日俱增的焦虑、烦躁、不安乃至一天天的失眠和纵欲时，《菜根谭》如一溪清泉，涤去我们焦躁的尘灰，化解我们心中的积烦。 取一瓢尝尝，可否？中国人的处世哲学中有一股韧劲，咬得菜根百事可做，任何艰难险阻都能被以柔克刚的方式化解；中国人人生态度中有一种达观，总是相信人性善的光辉会将自家的恶迹掩埋；中国人的应世妙方中有一种率真，饮食男女，人生欲存，醇酒妇人，浅酌低唱，这也不失人生本来面目。 《菜根谭》给人以深刻启迪，这种精邃博大，处处实用的思想，并没有因日月的推移而销磨其光采。此次编译，按照内容分为警语格言、经典名篇、家书家训、故事轶闻四部分。每一则格言都加有标题，以体现该书的系统性，方便读者。

本书根据最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》和《国家行政机关公文格式》编写，介绍了命令、决定、公告、通告、通知、通报、议案、报告、请示、批复、意见、函、会议纪要等13种行政公文，以及计划、总结、调报告、大事记等16种事务文书，每种文书均对其概念、写作要求和写作格式作了简要的介绍，并列举了相应的范例。

中国为世界公认的“烹饪王国”，中国菜色、香、味、器、形、名样样美不胜收。作为一门艺术，中国烹饪尤其追求味完美。其制作特点就是多种主料、佐料和调料有序有别地烩于一炉，做到“有味使其出，无味使其入”，最后到达“五味调和”的至高境界。本书作者不仅深知中国烹饪艺术的精髓所在，而且对其悠久的历史传统、深厚的文化底蕴熟谙于心。全书分“主食点心”、“名菜佳肴”、“调料瓜果”、“茶酒饮料”、“卷末余话”五部分，谈古论今、趣味盎然。作者阅历丰富、视野开阔，他将东西方的饮食生活作了理智的比较后，指出中国烹饪应将环保、卫生、健康放在第一位，大力发展？色食品，保护生态平衡，禁吃野生动物，这是非典以后尤其值得关注的问题。本书为“中国民俗”文化丛书之一，配以精美的彩图、优良的制作，给人以耳目一新之感。

本书共由十一章组成，分别对公文写作、档案管理实用文写作、新闻出版、文稿写作、日常生活实用文写作、财经金融实用文写作、论文史志传记写作、房地产实用文写作等文体写作进行统一文体格式编辑的讲解，本书具有体例丰富，脉络清晰，材料清新等特点，是大中专学校合适的实用写作教材，又是报考党政机关公务员考生的参考必用书。本书前言特色及评论文章节选一、实用文的概念实用文，从字面上讲，就是实用的文章。它是人们在日常生活、工作、学习和交往中，以实用、办事为目的而撰写的具有较固定格式、语言朴实的文字材料的统称。其含义包括；1.实用文运用的广泛性不论是人们的日常生活、学习和交往，还是各部门、各行业中都可使用。2.实用文必须具有实用性它必须反映现实工作、学习和生活，并直接服务于现实工作、学习和生活。3.实用文必须具有较固定的格式这样才能使行文最简洁、最完整、最符合实际工作的需要，并便于相互沟通。4.实用文的表达必须直截了当地叙述作者的意图5.实用文是一个总的概念不同领域、不同部门、不同行业都有各自常用的实用文体。因此实用文的分类也较为复杂，从不同的角度可以进行不同的分类。

本书根据最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》和《国家行政机关公文格式》编写，从日常生活的实际需要出发，详细讲述了求职就业类文书、社交礼仪类文书、日常事务类文书等内容。

前言不论在日常经济生活中，还是在司法实践中，各种合同书和协议书的运用都非常广泛。可以说，合同书与协议书同每个公民、企事业单位和其他组织都息息相关。司法实践反映出的问题表明，在合同书和协议书的制作和使用过程中，还普遍存在着一些问题，特别是一些单位和个人在制作和使用合同书、协议书时，不符合法律规定或者不规范，由此造成损失的现象时有发生。本书的编写目的，就是要阐明制作各种合同书、协议书的基本法律规范和写作技能，帮助广大公民、企事业单位和其他组织掌握合同书和协议书的基本知识和写作技巧，依法正确制作、使用合同书和协议书。本书着重从实际需要出发，根据全国人民代表大会1999年3月通过的新《合同法》，以及国家工商行政管理局2000年11月出台的《中国最新合同范本》规定的格式和内容要求，结合作者多年从事司法文书教学和研究工作的体会，准确阐明每一种合同书、协议书的概念、特征、法律依据等基本理论知识，概要指出各种合同书、协议书的写作要求和应当注意的问题，同时附有各种合同书、协议书的规范格式样本，对部分重要的合同书、协议书还附有典型的实例。全书突出实用性，力求做到内容正确。格式规范、文字简练。相信本书会有助于读者更好地理解合同书和协议书，写好用好各种合同书和协议书，减少损失，防患于未然，更好地维护自己的合法权益。由于作者水平所限，书中不足甚至错误之处恐难避免，恳请读者批评指正。刘金华2001年10月于北京

这是一本学术专著，也是一本难得的实用教材，既可作为有关研究应用文的人员参考，又可作为公务员，机关工作人员学习使用，也可作为各类大专院校相关专业的学生学习的教材也是比较适宜的。本书有以下几个特点：1.机关应用文写作模块化、模式化理论较新。2.文例较新。3.文种规范较新。