中华菜系
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山西面席菜肴李先明编著暂缺简介...
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企业资源规划托马斯·F.华莱士(Thomas F.Wallace),迈克尔·H.克雷姆泽(Michael H.Kremzar)著;陈德民[等]译在这样一本著作完成之际,我们理应向以下诸多人士表示谢意。在早先的关于MRPII一书写作中曾给予帮助的诸位,对这本新著的诞生自然做出了一份(虽则是间接的)贡献。其他诸多活跃于该领域的人士通过他们的著作、论文和谈话提供了颇有价值的真知灼见。就本书而言,我们希望对先前几本著作的策划编写付出过努力的诸位人士,会依然把此书作为他们的辛劳成果之一。<br>〖JP2〗在本书的最后一稿完成之时,我们约请了部分人士进行审阅,并对此书的质量提出意见。他们提供的反馈是至为宝贵的。他们是:〖JP〗<br>加里·阿比亚德克洛佩塑料制品公司运营官员;<br>杰里·克莱门特奥利弗·怀特公司主管;<br>迈克·弗里德曼宝洁公司产品供应部主任;<br>克里斯·赖斯麻省理工学院供应管理一体化项目负责人;<br>特拉维斯·拉欣宝洁公司产品供应部商业产品部门负责人;<br>鲍勃·斯塔尔卓越合伙人公司主管。<br>我们向所有花费时间审阅本书的初稿,而且提出宝贵意见的诸位表示诚挚的谢意——你们的意见有时令人并不好受,但却是有帮助的。我们也向出席于2001年1月举行的资源管理教育协会(APICS)第三区官员会议的诸位给予的宝贵意见深表感谢。<br>有两位人士在此特别值得我们一提,因为他们为我们今天都已采纳的做法的发展铺平了前进的道路。已故的奥利弗·怀特对我们今天仍在使用的资源规划概念的形成有突出的贡献。毫无疑问,奥利弗对这方面的发展是个鼓舞的源泉。同样地,达里尔·兰德瓦特提出了“具体的制造资源规划(MRPII)实施计划”,该计划在此前的著述中已有介绍,现在在本书中继续得到应用。我们对奥利弗·怀特公司的这两位人士及其他许多人深表谢意,他们对发展今天广为传播的资源规划概念做出了巨大的贡献。<br>在本书中,我们引用了托马斯·H·达文波特的杰作《关键的使命——企业体系承诺的实现》。对那些希望能深入钻研与整个企业范围内使用的软件相关问题的读者,我们热忱推荐该书。同样地,我们也吸收了麻省理工学院信息系统研究中心珍妮·罗斯教授关于企业资源规划(ERP)的思想。在我们绞尽脑汁试图以最佳的方式介绍ERP中软件方面的问题时,这两位的研究都给了我们很大帮助。<br>我们需要对我们的家庭成员在本书写作过程中给予的帮助和安慰表示敬意。玛里琳·克雷姆泽不仅在迈克于宝洁公司任职期间,而且在本书的写作过程中忍受了生活中的种种挫折烦恼。真的,玛里琳,迈克在这段日子里就要退休了!汤姆对与他共同生活了38年的妻子伊夫林在这许多年里在本书写作及其他许多项目中做出的巨大牺牲谨致谢意。她于本书写作期间不幸去世。<br>最后,而且当然绝非最不重要的是,我们对本书的使用者、对在制造公司中使得资源规划运作起来的人们深表感谢。尤其是最早的一批实施者显示了深邃的视野和坚持不懈、向前迈两步、然后可能向后退一步的坚定信念和力促其成的大胆勇气。正是由于他们,在ERP的实施中试错法就不再需要了。
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住家菜梁昌、等 编书摘中*代表:左边一个“火”,右边一个“念”。书摘中2*代表:上边一个“艹”,下边一个“远”。书摘中3*代表:左边一个“火”,右边一个“局”。
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清淡菜梁昌、等 编著吃在广东小丛书。 清沌的岭南风味,浓郁的珠江气息,精湛的广东厨艺,美味的粤菜佳肴。
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小说写作艺术与技巧蒋晓兰著作者在十几年教学工作的同时,对小说写作艺术与技巧,进行了较为广泛而深入的学习与研究,本书共十章,对小说的文体特征与源流、类别、人物、环境、情节与结构、语言、艺术构思、风格与流派、现代小说技巧、短篇小说与微型小说,作了一些介绍和探讨。阐述注意通俗,举例注意典范,引文注有出处,便于读者查阅。本书的出版希望能对高校中文系学生、中小学语文教师及其他文学爱好者有所帮助。...
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司法实用文写作徐冬蓉 编著《司法实用文写作》以介绍我国公、检、法三机关在诉讼活动中常用词法文书和诉讼当事人在诉讼活动中的诉讼书状为主要内容。首先从总体上介绍了司法实用文的概念、种类、作用及写作要素与要求,然后按制作的主体分章介绍各类诉讼文书,着重对每种诉讼文体的标准格式及其内容要素和制作要求从理论与实践结合上加以阐述。与其他司法实用文写作教育的区别是本书侧重于从当事人的角度解读司法机关制作的司法文体,及当事人诉讼书状的写作方法,在介绍每种制作的司法文体,及当事人诉讼书状的写作方法,在介绍每种文体时兼顾与其相关的法律知识的分析和写作方法的技巧。
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滋润菜梁昌、等 编本书是“吃在广东小丛书”之《滋润菜》分册。清纯的岭南风味,浓郁的珠江气息,精湛的广东厨艺,美味的粤菜佳肴。
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滋补汤煲菜谱王文编著本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统滋补汤煲菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做出意想不到的滋补汤煲菜。
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上海名菜名点道书明,张称明 主编暂缺简介...
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滋补菜梁昌,廖锡祥 编著本书主要内容包括:家禽类;参芪炖鸡;花旗参炖竹丝鸡;玉液凤吞翅;牛奶炖鸡;北菇炖乌鸡盅;归圆杞菊炖童鸡;红枣糯米炖乌鸡;花雕浸凤胎生肠;鸡腰会带子;淮杞炖童鸡;鲍鱼煲老母鸡;鲜虫草炒乌鸡丝;薏米莲子炖鸭;淮杞煲番鸭;人参炖乳鸽;花旗参炖双鸽;仙鹤神针;香煎莲茸双鸽;红烧脆皮鸽;花雕乳鸽;蚝油乳鸽;炒乳鸽片;家畜类;干货类;野味类;水产类等等。目录:一、家禽类参芪炖鸡花旗参炖竹丝鸡玉液凤吞翅牛奶炖鸡北菇炖乌鸡盅归圆杞菊炖童鸡红枣糯米炖乌鸡花雕浸凤胎生肠鸡腰会带子淮杞炖童鸡鲍鱼煲老母鸡鲜虫草炒乌鸡丝薏米莲子炖鸭淮杞煲番鸭人参炖乳鸽花旗参炖双鸽仙鹤神针香煎莲茸双鸽红烧脆皮鸽花雕乳鸽蚝油乳鸽炒乳鸽片二、家畜类三、干货类四、野味类五、水产类