中华菜系
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慢性咳嗽菜谱董汉良全书分4部分:一是让您了解慢性咳嗽的相关内容,简明扼要地介绍了慢性咳嗽的中西医相关知识;二是关注慢性咳嗽病人的饮食,记述了慢性咳嗽病人的饮食原则及饮食注意事项;三是天天健康菜谱,遴选了两百多种针对慢性咳嗽病人的菜肴与点心,是本书的重点;四是教你科学选用菜谱,介绍了十几种以咳嗽为主病的疾病的一周菜谱安排,便于选择。< -
个人信用管理刘戒骄编著信用消费是由短缺经济过渡到过剩经济的必然产物,也是一个社会逐渐走向富裕生活水准的标志。在发达国家和地区,信用消费已成为市民消费的主流。在中国,大量的信用销售出现在20世纪90年代,然而至今仍未能形成良好的信用环境。信用销售的回款和合理回报没有保证,支持信用销售的制度基础和文化没有确立,信用记录以及与之相关的信用监督的惩罚机制残缺不全。如何在充分利用信用销售带来的利益的同时,避免或减少信用风险带来的损失,成为信用管理必须解决的棘手问题。 -
智慧生活小窍门大全郑成刚编著这是一本简单最有效的现代家庭生活手册。它具有内容丰富新颖,知识广博,重点突出了实用性强、针对性强、通俗易懂、现用现查的特点。该书用通俗易懂的文字,简单有并行的形式介绍了现代家庭生活所涉及的各种小常识、小经验、小技巧和小窍门。全书共分为馀食、美容、服饰、保健、医疗、器用、居住旅游、文化、养生、宠物、种植等二十篇章,几乎涉及到一个现代家庭生活中所可能遇到的各种实际问题,种类齐全,条理清楚。随着生活水平的不断提高和物质条件的逐步改善,用科学知识丰富和指导我们的生活已成为人们的现代观念和迫切需要。为此我们根据多年的研究成果和生活经验,并参考了几十种国内外相关资料,终于编写成这本对人们日常生活有指导意思的实用性小窍门大全,奉献给每一个家庭,每一个人。 -
实用公务文书写作与范例郭庆,思奎主编本书根据最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》和《国家行政机关公文格式》编写,介绍了命令、决定、公告、通告、通知、通报、议案、报告、请示、批复、意见、函、会议纪要等13种行政公文,以及计划、总结、调报告、大事记等16种事务文书,每种文书均对其概念、写作要求和写作格式作了简要的介绍,并列举了相应的范例。 -
家庭川味菜紫毫 编本书主要内容包括了猪牛类、红烧什锦、火爆牛环喉、火爆牛肚梁、酿牛尾、清炖枸杞牛冲汤、烧牛头方、清炖牛肉汤、麻辣牛肉干、干烧牛筋、灯影牛肉、毛牛肉、小笼蒸牛肉、干煸牛肉丝、火鞭牛肉、粉蒸牛肉、卤牛肉、锅酥牛肉、家常脑花等。 -
中国藏餐食谱西藏自治区旅游局西藏有着悠久的历史,灿烂的民族文化。藏式餐饮是藏民族文化的重要组成部分,经历代去粗取精的继承和发展,在琳琅满目的中国烹饪文化中,风格独特,自成体系。随着西藏旅游业的快速发展,挖掘藏民族文化内涵,通过旅游业来弘扬优秀的民族传统习俗,同时将脏文化作为重要的旅游资源,挖掘、整理、包装,招徕吸引海内外游客,已成为迫在眉睫的工作。自治区旅游局和中国西藏信息中心对现有的脏餐饮识谱录、食疗著作及相关资料进行认真细致地搜集、整理、翻译,对藏餐内涵、历史演变、风味特征等进行科学评价,编辑形成了这本《中国藏餐食谱》,填补了藏式饮食文化研究的空白,是一件对弘扬继承藏民族传统文化极有意义的工作。 -
10分钟轻松做电锅菜陈富春 著如果您是忙碌的上班族或很有健康概念的“新烹调主义者”,那么,一定要好好使用电饭锅蒸出好菜,加上新式的高压锅炖上一锅好肉,因为这个想法特别设计了20道电饭锅菜和20道高压锅菜,让您能轻松用电饭锅及高压锅,立即成为“办桌”高手,当然,我们也为您特别找出许多好用的电饭锅及高压锅配件,让做菜也可以是一种美好的享受。本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味与健康;西式菜肴更让你体会到料理无国界的乐趣,让你家的餐桌从此缤纷热闹起来。 -
生活礼仪文书写作与范例郭庆,思奎主编本书根据最新颁布的《国家行政机关公文处理办法》和《国家行政机关公文格式》编写,从日常生活的实际需要出发,详细讲述了求职就业类文书、社交礼仪类文书、日常事务类文书等内容。 -
山东风味家常菜张绪华编《爱心风味系列丛书》在二十一世纪风靡全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是著名的美食家,现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书最大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。 -
饮食趣谈陈诏著中国为世界公认的“烹饪王国”,中国菜色、香、味、器、形、名样样美不胜收。作为一门艺术,中国烹饪尤其追求味完美。其制作特点就是多种主料、佐料和调料有序有别地烩于一炉,做到“有味使其出,无味使其入”,最后到达“五味调和”的至高境界。本书作者不仅深知中国烹饪艺术的精髓所在,而且对其悠久的历史传统、深厚的文化底蕴熟谙于心。全书分“主食点心”、“名菜佳肴”、“调料瓜果”、“茶酒饮料”、“卷末余话”五部分,谈古论今、趣味盎然。作者阅历丰富、视野开阔,他将东西方的饮食生活作了理智的比较后,指出中国烹饪应将环保、卫生、健康放在第一位,大力发展?色食品,保护生态平衡,禁吃野生动物,这是非典以后尤其值得关注的问题。本书为“中国民俗”文化丛书之一,配以精美的彩图、优良的制作,给人以耳目一新之感。
