引发种族冲突的巡警、杀人狂般的精神病人、床第间枪杀女友的酒保、被控为毒枭洗钱的银行总裁，他们如何能在强大的国家机器面前，获得公平的审判？本书作者，美国最敏锐、最强悍的刑事辩护律师罗伊·布莱克，通过四柱惊心动魄的案件，向我们展现了据理力争、维护正义的律师本色。“扎实的辩护可以彻底改变被告的命运。”布莱克认为，律师的职责就是竭尽所能为当事人辩护，哪怕他是众人眼中的杀人狂魔，因为惟有通过法庭上的审慎验证，真相才能大白。对于获得公平审判，人人都有“不可让渡的权利”，然而，“权利是不会主动实现的。要是没有律师据理力争，这些权利都是一纸空文。”律师正是抽象权利的具体实现者。布莱克相信，代表弱势对抗购买力家机器的刑事辩护律师，是法治社会的必需品，而非奢移品。借助书中四桩轰动一时的名案，他阐述了如何运用法律策略、灵活的诉讼战术及法律心理学，确保当事人获得法律所承诺的保障。对于辩护律师详察各种证据、调查案件细节、为审判精心准备、如临战场般开庭辩护，种种描述更让人如置身审判之中，字里行间充满了不容错过的精彩画面。本书使刑事辩护律师在维护基本人权的角色上大放异彩。这不但是一本引人入胜的法庭实录，更是所有法律工作者及辩论爱好者的案头宝典。

《在交易规则Ⅱ》中，你会发现一些同原来的《交易规则》相似的观点，也会看到另外许多在其他任何书籍中都找不到的新观点、新看法，比如有关股票分割的鲜为人知的原因。提供这些信息的目的是让你对市场有更多的了解，从而决定何时、如何在市场上做何种交易。记住：交易技术是用于确定市场周期的。就像锤子是用来敲铁钉而不是订书钉一样，移动平均技术用在趋势市场中非常有效，但在盘整市场中却不然。本书的主旨要义就是引导你按周期进行正确的交易。如果你的经历和其他读者的相类似，你就会发现《交易规则》和《交易规则Ⅱ》中的观点和策略将会帮助你提高交易成绩。

该书共精选275道冷菜菜谱，其中水产类就有160道。其内容实用性强，涉及面广，足以满足一般家庭及中、小饭店的需求。为便于广大读者实际操作，每一道菜谱都详述了所需原料、调料的品种、数量和制作方法。为使款款菜谱更能贴近寻常家庭，更能面向初、中级的烹调专业人员，在文字表达方面力求流畅，通俗易懂；在具体操作上也较注重采购原料方便，原料价格适中，制作方法简便。总之，该书能使您在烹调技艺上得到启迪、借鉴和提高。

海味类、三丝鱼翅煲、三鲜明骨煲、酸辣海参煲、酸辣广肚煲、鸡粒鱼肚煲、芙蓉三文鱼煲、粉皮鱼头煲、冬笋明虾煲、蟹肉鱼翅煲、什锦沙锅煲、蟹黄鱼骨煲、欢乐全家福煲、海参鱼唇煲、酸甜银丝虾煲。

编辑推荐：本大全编有公文、工作文书、会议文书、法律文书、公证遗嘱、经济文书、科技文书、电报、便条名片条据、书信、宣传文书、礼仪文书、论说文、新闻、广告、启事、传记史志等十七类，每类分项编有若干个文种。全书有文种约300个，例文三百余篇。本大全内容丰富，文字简明、通俗易懂。每个文种，一般不讲源流，不过多地谈理论知识，只解释概念、含义，只简介文种特点、用途、格式、结构，指点写作要点，或写作注意事项，列举最新的例文一至多篇，使读者读后了解文种概念、含义，懂得文种类别、特点、用途，学会文种格式、结构，掌握写作要点，懂得写作时应注意的问题，借鉴例文，达到写好各种实用文的目的，收到提高应用文写作水平的效果。

本书主要讲述的是现代做各种各样小食谱的方法，每一种食谱的配料、重量都详细写了出来。本书主要讲述了点心小帮手、甘纳豆寒天、黑枣牛奶冻、葡萄酒杯冻、白玉水果冰淇淋、珍珠米布丁、椰子凉糕、爱玉、酸乳酪木斯、咖啡冻、酸乳酪雪泥&香登雪泥、熏衣草羊羹、奶酪、布丁冻、绿茶葛冻、酸乳酪……

素菜通常指用植物油、蔬菜、豆制品、面筋、竹笋、菌类、藻类和干鲜果品等植物性原物性原料烹制的菜肴。素菜是中国菜的一个重要组成部分，其显著特点是以时鲜为主，清幽素净，选料考究，制作精湛，品种繁多，风味别致。素菜源远流长，远在佛教传入中国之前和中国道教确立以前，就已经有了“素食”之说。但素菜作为一个菜系，是在汉代以后、道教和佛教盛行时逐渐开成的。经过多年的发展，现在的品种已蔚为大观。为了时尚与健康，我们组织了有关营养学家、中医食疗专家、特级厨师，共同编撰了这套《美味素菜经典丛书》，以满足民众通过食用素菜来实现养生保健的愿望。每一素菜谱均详细介绍了主、辅用料和方便可操作的家庭烹饪方法，并对菜肴特点、保健作用作了扼要说明。希望我们的努力能给千家万户送去一缕缕清爽的“素”风，并希望本丛书能成为家庭主妇的好好帮手。让我们在素食主义的大旗下，为了健康而科学配餐，平衡膳食，合理营养，多吃素菜，少长脂肪，身体健康。

本书收集了金华市75种主要特色菜和48只风味小吃，对各个菜点的特色和制作方法进行了较全面的介绍，勾勒出金华菜点继承和创新的轮廓，蕴含着金华深邃的文化。金华特色风味菜点是金华的一道亮丽风景线，极具金华形象，因此我们在编写本书时注意了以下几条原则：（1）讲究特色，努力体现当地的饮食习惯与特色风味，宣传金华文化；（2）菜点结合，既整理名种知名菜肴的菜谱，也收集各种风味小吃的制作工艺；（3）注重实践，在一定理论的基础上，着重介绍菜点的用料和制作方法，语言力求简明通俗；（4）反映历史，结合历史典故和民间传说，介绍部分著名菜点的形成过程，反映饮食文化的历史渊源。本书可用于职业学校烹饪类专业的选学教材，可以作为烹调师和面点师技术等级考试的参考，也可供一般读者阅读。

亚里斯多德说，幽默是一个民族智慧的最高体现。不同的国家、不同的民族有着各自独特的生活习惯、语言环境和行为方式，因此也就有着不同的审美情趣和幽默方式。但这并不妨碍我们欣赏那些世界经典漫画。因为，幽默是没有国界的。人的一生难免会遇到许多的挫折和坎坷。当我们面对困难的时候，是痛苦消沉、自怨自艾还是乐观豁达、昂扬向上？这在很大程度上取决于我们内心是否具有幽默感。一个幽默的人，往往可以利用自己丰富的想像、机智的手段、巧妙的语言，使自己迅速摆脱尴尬的局面，也可以从生活的枯燥的窘迫当中，找到令自己和他人欢乐的源泉。因此，在人类与大自然的搏斗中，有一种力量自始至终在支撑着我们。这种力量来自幽默。

编辑推荐：本书收集了古今中外在绝境求生存、求发展、创造机遇和把握机遇的典型案例，并加以简要说明和评论，从十二个方面分别展开，力求给读者新的启示，在求职、工作、创业和发展过程中，没有机会创造机会，有机会把握机会，化劣势为优势，化不利为有利。