随着社会经济的发展；人们生活质素不断提高，恢食要求也随之提高；人们不仅仅只满足在酒楼、饭店、食肆中美餐一顿，而且还愿意找上三五知己、亲朋戚友在家弄出一顿美味佳肴。本书作者为迎会广大读者的要求，编写了这套《家庭煮食乐》系列丛书。本丛书图文并茂，菜式多样，材料易备，方法易行，可供饮食业从业人员，广东菜烹饪爱好者以及家庭主妇学习和参考。本书所介绍的60款莱谱，为家庭膳食提供了不少好的“贴士”。其特点是为：选料容易，营养丰富而经济实惠；莱式制作简单、易学，莱谱品种花样齐全，给家庭主妇、上班一族带来不少烹饪乐趣和方便，为在都市工作和生活的紧张节奏下，依然能品尝到温馨家庭的美味佳肴，提供了不少好素材。本书按家禽、家畜、野味干货、水产等分类编排，方便读者把各种莱式互相配搭，增加家庭莱式多样化的乐趣。

内容提要本书介绍了近400种适合广大家庭制作的凉菜的选料和制作方法。共分六大类：蔬菜水果类，豆制品类，肉菜类，禽蛋类，水产品类和色拉类。本书所选编的凉菜选料容易，制作方法简便，经济实惠，完全适合广大家庭使用，也可供机关、企事业单位食堂阅读参考。

本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做美味茄子菜肴而编写。书中精选了能满足家庭需要，且造合家庭制作的美味茄子菜肴30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，好学实用，好学易做，适宜于广大家庭阅读使用，好也可供餐饮业人员参考。

本词典选收古今名人书信中常用词语4500余个，供书信爱好者查阅、欣赏、借鉴。本词典主要由格式与主体两部分组成。格式部分有书信别称、称谓语、提称语、启事词、结束语、请安语、具名语与附言八项。主体部分按人际交往活动分为通联、邀约、馈赠、述况、庆贺、行旅、慰问、吊唁、劝勉（感情交往）；求教、赞扬（文化交往）；借还（经济交往）；请托、职业、荐举（事务交往）等十五个大类。

马铃薯适合特殊场合的精致菜肴，永远美味而且容易成功！这本书中包含：马铃薯配双色酱血肠马铃薯沙拉马铃薯甜椒浓汤优格马铃薯泥香料马铃薯丸栗子GNOCCHI芫荽煎马铃薯片指栉瓜马铃薯煎饼马铃薯饼配甜椒炖肉马铃薯面疙瘩马铃薯苹果烘盘烤马铃薯配鱼子酱绿花椰焗马铃薯马铃薯比萨

个人信用征信制度是个人信用制度的核心和基础，本书着重提出了个人信用征信制度一些基本理论，介绍了国内外在个人信用征信方面的实践。比如：如何建立个人信用征信数据库和个人信用报告，如何进行个人信用分析和评估，国外个人征信方面有哪些立法，其主要内容如何，个人信用征信机构及行业管理情况等。我想，这些对今后建立我国个人征信制度应当具有一定的借鉴意义，尤其对当前商业银行开展消费信贷和信用卡业务会有很好的帮助。本书既有一般性的知识介绍，又提出一些较新的观点，既有一般性操作介绍，又有针对性的实践描述，如对上海资信公司开展个人联合征信的情况介绍。全书具有系统性、实用性、创新性的特点，填补了我国目前在个人征信制度学术方面的空白。本书主要适合于银行系统从事信贷，尤其是消费信贷、信用卡、其他个人金融业务和从事个人征信工作及研究工作人员阅读，也是各金融大专院校学生的一本具有前瞻性的参考书。

本书内容包括：财经应用文写作总论、管理事务文书、经营活动文书、市场企划文书、财会业务文书、其他事务文书等。

台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪八十年代开始风靡台湾，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训，成为台湾著名的美食家和培训大师。现在，唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗，我们对原书重新编排，推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》，新一代生活时尚。本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷读者在欣赏每幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。本书最大的特点是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方示，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的好菜。

中国是一个讲究吃的国家，因而食品成为众人关注的对象。这些年，饮食习惯正随着时代的潮流的在改变，一些传统的老菜虽然味美，但经不起现代人以健康为重的观念把关而被逃汰了，或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变，餐厅的菜单在翻新，家中的餐桌上也要求有所变化，家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求，的确让人费尽心思。所以本套丛书，以帮大家解决饮食问题，使众口不再难调。如果懂得如何做菜最大的好处，在于逛市场时，不但可以买到喜欢的时鲜材料，更能够依自己与家人的口味做出美味佳肴，得以大愉朵颐、好好享受一番。现代人讲求创意、随兴，做菜也是一样，只要了解材料的基本性质，食谱上所写的配料和调味料的份量可以作参考，倒是不必太过拘泥。 这本食谱中的52道菜，选用了44种不同的主材料（另有8道咸、甜点心），希望藉着不同材料的应用来丰富您的餐桌。当您对各种食材的烹调都能得心应手时，相信您也会跟我们一样——“轻松在家做好菜”了。

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