暂缺简介...

36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱，5元钱吃遍天下，只买好的，不买贵的，5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市！《润肤养颜汤》以通俗的文字介绍了以常见食物为原料的36种美容汤的做法，教您通过食物的科学搭配，制作出美容养颜、味道独特、营养丰富的靓汤，通过对身体的调理达到养颜的目的。书中还配有精美详细的制作过程图，为您提供更直观的参考借鉴，使操作更简单。除此之外，本书还具有三大特点：一、5元定价，绝对超值。此书不仅价格超低，而且质量一流，非常注重装帧的精美和图片的美观，一览便知。二、配有营养分析，以便提高您的饮食质量。书中选取了36道食谱中涉及的18种杂粮，有针对性地进行了详细的营养分析，方便您根据家人的体质及相关宜忌调整饮食，将中医学“药食同补”的科学概念应用到日常生活中。三、配有相宜相克图文，给人饮食方面的警示。专业的营养师从营养学的角度对本书36道菜中的相关杂粮进行了相宜与相克的列举，帮你纠正日常生活中不正确的饮食习惯，让您的饮食既丰富、有营养，又安全、放心。

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杭州，人间天堂，美食之都。从20世纪90年代中期开始，善于改革创新的新杭源厨师，在融会贯通了中华十大饮食流派的精髓后，创新发展了新派杭帮菜，从而掀起了杭城食肆革命。北京、香港、深圳等国内60多个美食名载，也掀起以一波又一波的杭菜旋风，引得国人瞩目，食坛震惊。《新杭州美食地图·百家食谱》一书，其义是集杭州百家特色餐饮之精华，不仅为大家引领享受饕餮视觉大餐，也为大家充分展示了它们各自的内在美食魅力；同时让大众食客在消费中得到真正实惠。

《糖艺》作者不断地将理论用于实践，量化糖艺制作中的关键步骤，这样，学习和掌握糖艺技术不再是难事，作者的理论和实践积累逐渐趋于成熟，增强了作者推广糖艺制品的信心。作者已将糖艺制作在行业杂志中多次发表，很多学员已自学成材，一些地区的学中已经接受了面对面的培训。糖艺不仅在中广泛使用，也引起了中餐界的高度重视，有些糖艺制品已经搬上了中餐的餐桌，提高了宴会档次，赢得了顾客的喝彩。新的《糖艺》一书内容更加完善，更容易学习和掌握，希望中西餐饮界的朋友们能够多掌握一门手艺，相信凭着中国人的辛勤和智慧，会赶上或超过世界发达国家的糖艺水平。

以前去吃喜酒，主人备的素桌边一桌都坐不满是常有的事；现在去到宴客会场，情况不一样了，可以明显发现坐素桌的人越来越多，原因跟素食文化形成潮流不无关系，素菜做得越来越精致、好吃也是很大的因素。在这本书中，素菜依“主菜”、“配菜”、“小品”、“羹汤”，“甜点”进行分类，简单组合可呈现家常简朴的风味，适合家居享受或好友小聚的场合，让大家能吃的素雅而美味；需要大宴宾客的时候，全套多样的搭配也能让彼此宾主尽欢又不失面子。根据场合、口味、时间挑选菜式的同时，也可以参考食材营养分析、选购原则，在使用材料及菜式口味上另外做组合及变化；轻轻松松就能在家中落实素朴的美味！

本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。

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