台湾唐代文化事业有限公司出版的《感性生活》和《精致生活》丛书，从二十世纪八十年代开始风靡台湾，经久不衰，几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者陈忠良先生由于撰写这批图书馆以及开展相关培训，成为台湾著名的美食家和培训大师。现在，唐代文化事业有限公司和陈忠良先生授权广东经济出版社独家出版该批图书。为了配合读者新闻记者习惯和饮食习俗，我们对原书重新编排，推出《新一代美食丛书》。《新一代美食丛书》，新一代生活时尚。本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷读者在欣赏每幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。本书最大的特点是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方示，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的好菜。

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本书遴选的200余种食疗方剂，分别具有增强人体免疫功能、防病治病、滋补强身、养气安神等功效，其中一些食疗方剂，尚具独特的治疗效果。本书前言特色及评论文章节选

中国是一个讲究吃的国家，因而食品成为众人关注的对象。这些年，饮食习惯正随着时代的潮流的在改变，一些传统的老菜虽然味美，但经不起现代人以健康为重的观念把关而被逃汰了，或者因为快速生活步调的催促而不得不作改变，餐厅的菜单在翻新，家中的餐桌上也要求有所变化，家常菜以营养、经济、易做又好吃为主要诉求，的确让人费尽心思。所以本套丛书，以帮大家解决饮食问题，使众口不再难调。如果懂得如何做菜最大的好处，在于逛市场时，不但可以买到喜欢的时鲜材料，更能够依自己与家人的口味做出美味佳肴，得以大愉朵颐、好好享受一番。现代人讲求创意、随兴，做菜也是一样，只要了解材料的基本性质，食谱上所写的配料和调味料的份量可以作参考，倒是不必太过拘泥。 这本食谱中的52道菜，选用了44种不同的主材料（另有8道咸、甜点心），希望藉着不同材料的应用来丰富您的餐桌。当您对各种食材的烹调都能得心应手时，相信您也会跟我们一样——“轻松在家做好菜”了。

《当代应用文写作实务》共分五篇；基础写作知识（主题、材料、结构、语言、修改文章）；公文（基本知识、写作导论、基本结构形式及写作的表达方式、中办、国办明文规定的全部十八种公文文种的写作）；财经公文（概论、财经、股份制企业、市场营销、经济监督管理、商务文书）；常用法律与新闻写作（民事诉讼、刑事诉讼、行政诉讼等法律文书，消息、通讯等）；日常应用文（计划总结、简报，海报、启事、书信、条据、演讲类应用文件、论文）。《当代应用文写作实务》的主要特点是在讲授基础理论的同时，补充有在垢感性材料，使老师易教、学生易学。不仅可作为高校文科类专业的学生教材，同时也是其他专业学生的选学教材，是社会各类人员工作中的必备的参考书。

《现代生活礼仪》的核心内容是介绍一般日常生活礼仪、社交、工作及在公共场合的礼仪与国际礼仪，其目的在于使读者认识礼仪、了解人际和谐与社会秩序的重要性，熟悉生活礼仪的基本知识与规范，从而养成优雅的仪态与气质，使各位好男好女都能成为名副其实的“彬彬君子”（帅哥酷弟）与“窈窕淑女”（完美女人），使宝岛台湾转型成一个真正“讲文明”、“证明礼貌”、“讲风度气质”，深富“心灵美”、“语言美”、“行为美”，虽小而美的文明之岛。另外，《现代生活礼仪》尚包括如何增进人际和谐关系，内容着重于生活礼仪基本概念与应用实例的阐述，并且力求简有扼要，以清晰的文字图表，将错综复杂的生活礼仪深刻地表达出来。《现代生活礼仪》内容有认识礼仪、两性礼仪、餐饮礼仪、服装礼仪、住与行的礼仪、体育与娱乐礼仪、日常生活礼仪、公共场所礼仪、工人场所礼仪及国际礼仪（涵盖国际见面礼节、国际交往习惯、中国节日庆典及人生礼俗）。

本书是羊肉类菜谱书，分为“凉菜类”、“炒菜类”、“爆菜类”、“溜菜类”、“烧菜类”、“铁板类”、“炖菜类”、“煲类菜”、“炸菜类”、“汤菜类”等。

最重要的是，现在，还有什么求知的风险潜伏在那里，足以撼动公司股价，甚至让公司轰然倒塌？本书综述时下高级经理人对企业风险的深刻洞见和解决方案，探讨了塑组织架构以妥善评估、管理风险的各种方法，首创性地集纳并分析了十几种当今顶级企业的风险管理方案，旨在帮助企业管理者制定最佳风险管理策略，在竞争中立于不败之地。这是一本关于风险优化和风险管理的开创性著作，无论你是首席执行官、董事会成员、首席财务官还是部门经理，本书都将帮助你评估和管理企业的商业性、经营性及财务风险，为企业、企业股东以及利益关系人创造持久竞争优势。

北京的胖子数量全国第一，这个令人吃惊的统计数字确实事出有因。北京市健康教育所对该市居民膳食结构的调查显示，30多年来，北京居民的日常食物中，粮食、薯类及豆类所占的比例明显下降，动物脂肪及油脂的摄入量则大大上升，甚至超过了人体的需要。调查表明，粮食、薯类及豆类在北京人餐桌上所占的比例已经从过去的2/3下降到现在的1/3。过去一个成人一顿饭能吃掉半斤粮食，现在一天也吃不到半斤。但动物脂肪及油脂的摄入量却已经由过去仅仅占食物总量的2.8%上升到现在的23.1%。这直接导致北京人花在高血压、冠心病、糖尿病、痛风等慢性病方面的治疗费用占据了医疗费用支出的最大比例。有关专家指出，生活水平提高而医疗费用上涨的原因之一，就是因为肉、蛋、奶的摄入量过多，再加上运动减少，人体血液的pH值偏于酸性，这就为包括肿瘤在内的慢性病提供了一个温床。专家提示北京市民，老话说的“豆腐白菜保平安”，实际上就是说：吃素能使血液偏于碱性，从客观上避免了“酸性体质”引起的后患。

《应用文写作教程》为高等学校应用写作教材。全书系统论述了应用文的基本理论和基础知识，详细介绍了行政公文、事务文书、商经文书、日常应用文、礼仪文书和学术论文等六类57种应用文的概念、作用和构成，并结合例文作了写法分析，旨在帮助学员切实提高应用写作技能。教材还按规范形式安排了丰富的练习，以增强教学与学习的针对性和可操作性。《应用文写作教程》也可作为应用文自学者和机关、企事业单位文书工作者写作参考用书。